Seabed Chardonnay Esk Valley

30 mei 2022

Geweldige combinatie met zachte kazen!

Wat een fantastische wijn is Seabed Chardonnay van Esk Valley! Het is een volle, romige, en zeer rijke chardonnay. Wij hebben deze gedronken in combinatie met een kaasplankje met zachte kazen. Dit is echt een geweldige combinatie. Deze wijn heeft ook een bijzonder verhaal. De wijn is afkomstig van Brian en Leslie Howard’s Bay View wijngaard. De wijngaard is gelegen aan de westelijke rand van Bay View Village. De bodems hier weerspiegelen hun maritieme oorsprong. Voorafgaand aan de aardbeving van Napier in 1931 was hier de zeebodem. Hier ontmoette de Esk-rivier de binnenhaven van Ahuriri. Door de aardbeving is het land opgehoogd. Het land is nu gedraineerd en heeft nog steeds overblijfselen van zijn verleden met schelpafzettingen afgewisseld door de zeeklei. Ook hebben de wijnen die er nu op verbouwd worden een mineralig karakter. De wijngaard is geplant in 1998 en is droog gecultiveerd en men is erin geslaagd om druiven van de hoogste kwaliteit te produceren. Dit resulteert in een geweldig lekkere wijn die nu in mijn top 3 staat!

Bestel hier deze heerlijke wijn NU voor €21,95

Heeft u een vraag