Blanc de Noir Raddeck

11,95
  • Weingut Raddeck, Rheinhessen, Duitsland
  • Op voorraad

Blanc de Noir Raddeck is een witte wijn van blauwe druiven (van spätburgunder oftewel pinot noir). Iets gekleurd door de schillen, daardoor die fraaie champagnekleur. De wijn is elegant en fris, met smaken van rood fruit (bosaardbeien en frambozen) en een evenwichtige afdronk met een fijne mineraliteit. Blanc de Noir Raddeck is heerlijk als aperitief of borrel, koude vleesgerechten (kip, kalf), salades, biet, vissoep.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment AperitiefBorrelSushi
  • Druivenras Pinot Noir
  • Type Wit droog
  • Drinkmoment AperitiefBorrelSushi
  • Druivenras Pinot Noir
  • Producent Weingut Raddeck
  • Gebied Rheinhessen
  • Land Duitsland
  • Inhoud 0.75

Blanc de Noir Raddeck is een witte wijn van blauwe druiven (van spätburgunder oftewel pinot noir). Iets gekleurd door de schillen, daardoor die fraaie champagnekleur. De wijn is elegant en fris, met smaken van rood fruit (bosaardbeien en frambozen) en een evenwichtige afdronk met een fijne mineraliteit. Blanc de Noir Raddeck is heerlijk als aperitief of borrel, koude vleesgerechten (kip, kalf), salades, biet, vissoep.

De wijngaarden zijn gelegen rond Nierstein met een bodem van kalk en zandsteen.

 

Weingut Raddeck

Het bio wijnbedrijf Raddeck komt uit het dorpje Nierstein in de provincie Rheinhessen. Onder de bezielende leiding van moeder Birgit en zoon Stefan wordt er hard gewerkt om hun biologische rieslings, hun paradepaardjes, aan de Duitse top te krijgen. De prijzen die hen ten deel vallen zijn een bewijs van het feit dat ze op de goede weg zijn! Niet alleen hun riesling is interessant, ook hun spätburgunder, sylvaner en huxelrebe zijn fantastisch; spatzuiver, met mooie frisse zuren en aromatisch.

Wat de Riesling in Duitsland qua kwalitatief opzich voor witte wijnen betekent, belichaamt de Spätburgunder of Pinot Noir onder de rode: dit zijn wijnen waarvoor de lat hoog ligt. Het druivenras Spätburgunder of Pinot Noir behoort tot de zogeheten Burgunderfamilie en daarmee tot de vroegste rassen die in het westelijk deel van Centraal Europa uit wilde druiven veredeld werden. Karel de Dikke introduceerde het in 884 aan het Bodenmeer. In de 13e eeuw werd het in de Rheingau aangeplant, en in de 16e eeuw stond het vermoedelijk ook in de Pfalz. In de 18e eeuw is de druif mogelijk vanuit de Bourgogne naar de Ahr gebracht. In Duitsland zijn ongeveer 11.800 hectare wijngaard met Spätburgunder aangeplant. Dat komt overeen met een aandeel van ruim 10% van de totale aanplant. Producenten en consumenten tonen steeds meer waardering voor dit ras.  Sinds het begin van de jaren negentig groeide de aanplant van Spätburgunder met meer dan 3000 hectare.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment AperitiefBorrelSushi
  • Druivenras Pinot Noir
  • Producent Weingut Raddeck
  • Gebied Rheinhessen
  • Land Duitsland
  • Inhoud 0.75

Blanc de Noir Raddeck is een witte wijn van blauwe druiven (van spätburgunder oftewel pinot noir). Iets gekleurd door de schillen, daardoor die fraaie champagnekleur. De wijn is elegant en fris, met smaken van rood fruit (bosaardbeien en frambozen) en een evenwichtige afdronk met een fijne mineraliteit. Blanc de Noir Raddeck is heerlijk als aperitief of borrel, koude vleesgerechten (kip, kalf), salades, biet, vissoep.

De wijngaarden zijn gelegen rond Nierstein met een bodem van kalk en zandsteen.

 

Weingut Raddeck

Het bio wijnbedrijf Raddeck komt uit het dorpje Nierstein in de provincie Rheinhessen. Onder de bezielende leiding van moeder Birgit en zoon Stefan wordt er hard gewerkt om hun biologische rieslings, hun paradepaardjes, aan de Duitse top te krijgen. De prijzen die hen ten deel vallen zijn een bewijs van het feit dat ze op de goede weg zijn! Niet alleen hun riesling is interessant, ook hun spätburgunder, sylvaner en huxelrebe zijn fantastisch; spatzuiver, met mooie frisse zuren en aromatisch.

Wat de Riesling in Duitsland qua kwalitatief opzich voor witte wijnen betekent, belichaamt de Spätburgunder of Pinot Noir onder de rode: dit zijn wijnen waarvoor de lat hoog ligt. Het druivenras Spätburgunder of Pinot Noir behoort tot de zogeheten Burgunderfamilie en daarmee tot de vroegste rassen die in het westelijk deel van Centraal Europa uit wilde druiven veredeld werden. Karel de Dikke introduceerde het in 884 aan het Bodenmeer. In de 13e eeuw werd het in de Rheingau aangeplant, en in de 16e eeuw stond het vermoedelijk ook in de Pfalz. In de 18e eeuw is de druif mogelijk vanuit de Bourgogne naar de Ahr gebracht. In Duitsland zijn ongeveer 11.800 hectare wijngaard met Spätburgunder aangeplant. Dat komt overeen met een aandeel van ruim 10% van de totale aanplant. Producenten en consumenten tonen steeds meer waardering voor dit ras.  Sinds het begin van de jaren negentig groeide de aanplant van Spätburgunder met meer dan 3000 hectare.

Heeft u een vraag

Bevestig je leeftijd
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze pagina te bekijken