Chardonnay Estate Doña Paula

12,75
  • Doña Paula, Mendoza, Argentinië
  • Op voorraad

Je ruikt in Chardonnay Estate Doña Paula tropische geuren en licht kruidige tonen. Maar de wijn is erg fris en rijk als je hem proeft. Een levendige wijn die zelfs een beetje prikkelt op je tong. Smaken van rijpe grapefruit, verse citroen en sappig steenfruit komen naar voren. De wijn verfrist maar is tegelijkertijd ook sappig. Een frisse Chardonnay Estate Doña Paula zoals deze past goed bij frisse gerechten met gevogelte of met groenten. Gerechten die bereid zijn met gember, gekarameliseerde ui of courgette passen erg goed; fris doch rijk.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment AspergeDinerTerras
  • Druivenras Chardonnay
  • Type Wit droog
  • Drinkmoment AspergeDinerTerras
  • Druivenras Chardonnay
  • Producent Doña Paula
  • Gebied Mendoza
  • Land Argentinië
  • Inhoud 0.75

Je ruikt in Chardonnay Estate Doña Paula tropische geuren en licht kruidige tonen. Maar de wijn is erg fris en rijk als je hem proeft. Een levendige wijn die zelfs een beetje prikkelt op je tong. Smaken van rijpe grapefruit, verse citroen en sappig steenfruit komen naar voren. De wijn verfrist maar is tegelijkertijd ook sappig. Een frisse Chardonnay Estate Doña Paula zoals deze past goed bij frisse gerechten met gevogelte of met groenten. Gerechten die bereid zijn met gember, gekarameliseerde ui of courgette passen erg goed; fris doch rijk.

Een unieke frisse stijl chardonnay. Deze witte wijn vertegenwoordigt de unieke karakteristieken van het terroir van Uco Valley. Hier heerst een vrij nat en koud klimaat met een gemiddelde temperatuur van 12,5 °C. Daarmee creëert Doña Paula een frisse, doordrinkbare maar rijke chardonnay. Doña Paula is een wijnhuis wat kwaliteitswijnen produceert. Het wijnhuis is opgericht in 1997 in Mendoza. Alle wijngaarden zijn in het bezit van Doña Paula en bevinden zich in de beste delen van het land. In alle wijnen proef je de karakteristieken van het land en het terroir terug.

Mendoza ligt erg hoog en ten oosten van het Andesgebergte. De pieken van de Andes schermen de wijngaarden grotendeels af. Hierdoor worden de wijngaarden nauwelijks getroffen door regenbuien en is de grond erg droog. Toch komt er genoeg smeltwater vanaf de bergen naar beneden. De druiven groeien op een combinatie van zand, klei en kiezels. Dit is een perfecte combinatie als we het hebben over opname van water; het water kan goed de grond in trekken.

 

 

 

Doña Paula

Doña Paula is een Argentijns wijnhuis dat gericht is op het vervaardigen van premium wijnen. Alle druiven die voor hun wijnen gebruikt worden komen uitsluitend uit hun eigen wijngaarden. Deze zijn gelegen in de beste gebieden van Mendoza, daar waar Doña Paula de maximale terroirexpressie weet te behalen. Het wijnhuis is gevestigd in Ugarteche in de bekende regio Luján de Cujo, onderdeel van de Mendoza wijnregio. Het is een gebied dat bekend staat om zijn malbecwijnen van hoge kwaliteit.

Het jaar 1999 markeerde de eerste oogst van Doña Paula en zorgde voor wijnen met veel concentratie en een unieke stijl. In de jaren daarop volgde een uitbreiding van de wijnmakerij en werden er drie nieuwe wijngaarden gerealiseerd in verschillende subgebieden van de Uco Valley: Gualtallary, Altamira en Los Cerezos.

Het totaal aan wijngaard komt hiermee op 740 hectare. Alle wijnen van Doña Paula zijn een pure afspiegeling van de wijngaard. Het vinificatieproces is zo afgestemd, dat de ware typiciteit van het terroir en het specifieke druivenras zo duidelijk mogelijk naar voren komt. Wijnmaker Martin Kaiser en zijn team zijn hier dagelijks verantwoordelijk voor. Zij dragen met liefde en aandacht voor ieder detail constant zorg voor een hoge kwaliteit wijnen, op een zo verantwoord mogelijke manier.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment AspergeDinerTerras
  • Druivenras Chardonnay
  • Producent Doña Paula
  • Gebied Mendoza
  • Land Argentinië
  • Inhoud 0.75

Je ruikt in Chardonnay Estate Doña Paula tropische geuren en licht kruidige tonen. Maar de wijn is erg fris en rijk als je hem proeft. Een levendige wijn die zelfs een beetje prikkelt op je tong. Smaken van rijpe grapefruit, verse citroen en sappig steenfruit komen naar voren. De wijn verfrist maar is tegelijkertijd ook sappig. Een frisse Chardonnay Estate Doña Paula zoals deze past goed bij frisse gerechten met gevogelte of met groenten. Gerechten die bereid zijn met gember, gekarameliseerde ui of courgette passen erg goed; fris doch rijk.

Een unieke frisse stijl chardonnay. Deze witte wijn vertegenwoordigt de unieke karakteristieken van het terroir van Uco Valley. Hier heerst een vrij nat en koud klimaat met een gemiddelde temperatuur van 12,5 °C. Daarmee creëert Doña Paula een frisse, doordrinkbare maar rijke chardonnay. Doña Paula is een wijnhuis wat kwaliteitswijnen produceert. Het wijnhuis is opgericht in 1997 in Mendoza. Alle wijngaarden zijn in het bezit van Doña Paula en bevinden zich in de beste delen van het land. In alle wijnen proef je de karakteristieken van het land en het terroir terug.

Mendoza ligt erg hoog en ten oosten van het Andesgebergte. De pieken van de Andes schermen de wijngaarden grotendeels af. Hierdoor worden de wijngaarden nauwelijks getroffen door regenbuien en is de grond erg droog. Toch komt er genoeg smeltwater vanaf de bergen naar beneden. De druiven groeien op een combinatie van zand, klei en kiezels. Dit is een perfecte combinatie als we het hebben over opname van water; het water kan goed de grond in trekken.

 

 

 

Doña Paula

Doña Paula is een Argentijns wijnhuis dat gericht is op het vervaardigen van premium wijnen. Alle druiven die voor hun wijnen gebruikt worden komen uitsluitend uit hun eigen wijngaarden. Deze zijn gelegen in de beste gebieden van Mendoza, daar waar Doña Paula de maximale terroirexpressie weet te behalen. Het wijnhuis is gevestigd in Ugarteche in de bekende regio Luján de Cujo, onderdeel van de Mendoza wijnregio. Het is een gebied dat bekend staat om zijn malbecwijnen van hoge kwaliteit.

Het jaar 1999 markeerde de eerste oogst van Doña Paula en zorgde voor wijnen met veel concentratie en een unieke stijl. In de jaren daarop volgde een uitbreiding van de wijnmakerij en werden er drie nieuwe wijngaarden gerealiseerd in verschillende subgebieden van de Uco Valley: Gualtallary, Altamira en Los Cerezos.

Het totaal aan wijngaard komt hiermee op 740 hectare. Alle wijnen van Doña Paula zijn een pure afspiegeling van de wijngaard. Het vinificatieproces is zo afgestemd, dat de ware typiciteit van het terroir en het specifieke druivenras zo duidelijk mogelijk naar voren komt. Wijnmaker Martin Kaiser en zijn team zijn hier dagelijks verantwoordelijk voor. Zij dragen met liefde en aandacht voor ieder detail constant zorg voor een hoge kwaliteit wijnen, op een zo verantwoord mogelijke manier.

Heeft u een vraag