Condrieu Domaine Chirat

43,99
  • Vignoble Chirat, Rhône, Frankrijk
  • Op voorraad

Condrieu Domaine Chirat heeft een gouden kleur met schitterende groene reflecties. De neus is complex met aroma’s van perzik, exotisch fruit en citrus. Een heerlijke volle body. Condrieu Domaine Chirat is een complexe en zeer aromatische wijn met een lange afdronk. Deze wijn is heerlijk bij asperges, gegrilde kreeft, zoetwater vis en de lokale kaas Rigotte de Condrieu.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment AspergeDinerFeest
  • Druivenras Viognier
  • Type Wit droog
  • Drinkmoment AspergeDinerFeest
  • Druivenras Viognier
  • Producent Vignoble Chirat
  • Gebied Rhône
  • Land Frankrijk
  • Inhoud 0.75

Condrieu Domaine Chirat heeft een gouden kleur met schitterende groene reflecties. De neus is complex met aroma’s van perzik, exotisch fruit en citrus. Een heerlijke volle body. Condrieu Domaine Chirat is een complexe en zeer aromatische wijn met een lange afdronk. Deze wijn is heerlijk bij asperges, gegrilde kreeft, zoetwater vis en de lokale kaas Rigotte de Condrieu.

Deze wijn is gemaakt van 100% Viognier druiven. De druiven worden handmatig geoogst. Na de vinificatie rijpt de wijn gedurende 10 maanden in Frans eiken vaten.

Chirat is een mooi familiebedrijf, gerund door vader en zoon Chirat. Met de ervaring en expertise van Gilbert en de kennis van Aurélien zijn ze erin geslaagd een prachtig en bijzondere wijnen te maken. De AOC Condrieu is genoemd naar de gelijknamige plaats. De naam komt van ‘coin des ruisseaux’ omdat in Condrieu drie beekjes in de Rhône stromen. Er kan niet mechanisch geoogst worden vanwege de steile hellingen.

Deze Condrieu is een prachtige witte wijn die uit 100% Viognier druiven bestaat, die met de hand geoogst worden. De wijn ondergaat een alcoholische fermentatie. Na de malolactische fermentatie, rijpt de wijn gedurende 10 maanden in Frans eiken vaten.

Viognier is de enige toegestane druif, en het is hier dat het de beste expressie bereikt van bloemen-, mango- en perziktonen. De wijn is gevoelig voor oxidatie en moet binnen twee tot vier jaar worden geconsumeerd voordat de smaken en aroma’s veranderen in musk, tabak en peperkoek. Sommige critici beweren dat de wijn met het ouder worden veel complexer wordt, terwijl anderen de voorkeur geven aan de delicate, heldere smaken.

 

Vignoble Chirat

Het verhaal van Vignoble Chirat begon in 1925 toen Benoit Chirat naar verhuisde van Chapelle Villard naar St Michel sur Rhône. Zijn Syrah gebaseerde wijnen werden geserveerd bij bars in Condrieu. Het domein begon echt uit te breiden in 1980 toen een jonge wijnboer, Gilbert Chirat, zijn droom wilde verwezenlijken: zich concentreren op het verbouwen van wijn op de stijle terassen van Condrieu.
Het zou 24 jaar gaan duren voordat vader en zoon eindelijk hun krachten bundelden en Vignobles Chirat oprichtte.  Als jonge wijnbouwer sinds 2012 is het de missie van Aurélien om de kwaliteit van zijn vaders wijnen te behouden en daarbij zijn kennis en ervaring in te zetten.
Hij heeft nu de leiding over 8 hectare wijngaarden verdeeld over Condrieu AOP, Saint Joseph AOP en Cote Rotie AOP en ook Viognier en Syrah landwijnen.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment AspergeDinerFeest
  • Druivenras Viognier
  • Producent Vignoble Chirat
  • Gebied Rhône
  • Land Frankrijk
  • Inhoud 0.75

Condrieu Domaine Chirat heeft een gouden kleur met schitterende groene reflecties. De neus is complex met aroma’s van perzik, exotisch fruit en citrus. Een heerlijke volle body. Condrieu Domaine Chirat is een complexe en zeer aromatische wijn met een lange afdronk. Deze wijn is heerlijk bij asperges, gegrilde kreeft, zoetwater vis en de lokale kaas Rigotte de Condrieu.

Deze wijn is gemaakt van 100% Viognier druiven. De druiven worden handmatig geoogst. Na de vinificatie rijpt de wijn gedurende 10 maanden in Frans eiken vaten.

Chirat is een mooi familiebedrijf, gerund door vader en zoon Chirat. Met de ervaring en expertise van Gilbert en de kennis van Aurélien zijn ze erin geslaagd een prachtig en bijzondere wijnen te maken. De AOC Condrieu is genoemd naar de gelijknamige plaats. De naam komt van ‘coin des ruisseaux’ omdat in Condrieu drie beekjes in de Rhône stromen. Er kan niet mechanisch geoogst worden vanwege de steile hellingen.

Deze Condrieu is een prachtige witte wijn die uit 100% Viognier druiven bestaat, die met de hand geoogst worden. De wijn ondergaat een alcoholische fermentatie. Na de malolactische fermentatie, rijpt de wijn gedurende 10 maanden in Frans eiken vaten.

Viognier is de enige toegestane druif, en het is hier dat het de beste expressie bereikt van bloemen-, mango- en perziktonen. De wijn is gevoelig voor oxidatie en moet binnen twee tot vier jaar worden geconsumeerd voordat de smaken en aroma’s veranderen in musk, tabak en peperkoek. Sommige critici beweren dat de wijn met het ouder worden veel complexer wordt, terwijl anderen de voorkeur geven aan de delicate, heldere smaken.

 

Vignoble Chirat

Het verhaal van Vignoble Chirat begon in 1925 toen Benoit Chirat naar verhuisde van Chapelle Villard naar St Michel sur Rhône. Zijn Syrah gebaseerde wijnen werden geserveerd bij bars in Condrieu. Het domein begon echt uit te breiden in 1980 toen een jonge wijnboer, Gilbert Chirat, zijn droom wilde verwezenlijken: zich concentreren op het verbouwen van wijn op de stijle terassen van Condrieu.
Het zou 24 jaar gaan duren voordat vader en zoon eindelijk hun krachten bundelden en Vignobles Chirat oprichtte.  Als jonge wijnbouwer sinds 2012 is het de missie van Aurélien om de kwaliteit van zijn vaders wijnen te behouden en daarbij zijn kennis en ervaring in te zetten.
Hij heeft nu de leiding over 8 hectare wijngaarden verdeeld over Condrieu AOP, Saint Joseph AOP en Cote Rotie AOP en ook Viognier en Syrah landwijnen.

Heeft u een vraag