Flying Solo Rosé Domaine Gayda

6,95
  • Domaine Gayda, Languedoc, Frankrijk
  • Op voorraad

Flying Solo Rosé Domaine Gayda is een mooie lichtgekleurde rosé met een geur van bosaardbeitjes en frambozen. In de smaak sap en frisheid, met mooi levendige zuren, rond en fijn droog van stijl. Flying Solo Rosé Domaine Gayda is ideaal als aperitief, bij lichte visgerechten, een mooie vissalade of kipsalade, groene salades, of bij een mooie varkenshaas.

  • Type Rosé
  • Drinkmoment AspergeBBQTerras
  • Druivenras CinsaultGrenache
  • Type Rosé
  • Drinkmoment AspergeBBQTerras
  • Druivenras CinsaultGrenache
  • Producent Domaine Gayda
  • Gebied Languedoc
  • Land Frankrijk
  • Inhoud 0.75

Flying Solo Rosé Domaine Gayda is een mooie lichtgekleurde rosé met een geur van bosaardbeitjes en frambozen. In de smaak sap en frisheid, met mooi levendige zuren, rond en fijn droog van stijl. Flying Solo Rosé Domaine Gayda is ideaal als aperitief, bij lichte visgerechten, een mooie vissalade of kipsalade, groene salades, of bij een mooie varkenshaas.

Hij is helemaal gemaakt naar het voorbeeld van de zo populaire rosé uit de Provence, op basis van een blend van 50% grenache en 50% cinsault, na de oogst direct geperst, om een rosé te maken met een mooie lichte kleur. De druiven worden geoogst van wijngaarden op terrassen in het Pays d’Oc, met een ondergrond van kalkhoudende klei. Gisting vindt plaats op roestvrij staal, waarna de wijn nog drie maanden op de eigen fijne lie rust. Met een heerlijke, sappige en fruitige rosé als resultaat.

Domaine Gayda ligt aan de uitlopers van de Pyreneeën. Dit is op de grens van Côtes de Malepère en Limoux. Het ligt 25 kilometer ten zuidwesten van Carcassonne in het dorp Brugairolles. Het domein wordt omringd door wijngaarden.

In de wijnmakerij vind je de meest geavanceerde apparatuur. Er wordt op traditionele wijze en met grote zorg wijn geproduceerd. Zo worden bijvoorbeeld alle druiven met de hand geselecteerd en worden tanks langzaam gevuld door middel van zwaartekracht.

Domaine Gayda

Domaine Gayda ligt aan de uitlopers van de Pyreneeën, op de grens van de Côtes de Malepère en Limoux, 25km ten zuidwesten van Carcassonne in het dorp Brugairolles, omringd door wijngaarden. Bij Domaine Gayda heeft men passie voor traditionele druivenrassen, die zo natuurlijk mogelijk verbouwd worden in de vele verschillende, deels biologische wijngaarden. Er wordt uitsluitend handmatig geoogst en in lage rendementen. De druiven gaan in kleine kratten van 20kg en worden vervolgens in gekoelde containers naar de wijnmakerij vervoerd. Op deze manier komen ze in perfecte conditie aan. In de wijnmakerij vind je de meest geavanceerde apparatuur, maar wordt er op een traditionele wijze en met grote zorg wijn geproduceerd. Alle operaties worden met de hand uitgevoerd en elke batch wordt apart gevinifieerd, om het individuele karakter van het desbetreffende druivenras zo goed mogelijk tot uiting te kunnen brengen. Dit zorgt voor wijnen die een ware weerspiegeling zijn van de kwaliteit én grote diversiteit van de Languedoc-Roussillon. Elk proces wordt gecontroleerd door gevoel en smaak, niet door een computer.

  • Type Rosé
  • Drinkmoment AspergeBBQTerras
  • Druivenras CinsaultGrenache
  • Producent Domaine Gayda
  • Gebied Languedoc
  • Land Frankrijk
  • Inhoud 0.75

Flying Solo Rosé Domaine Gayda is een mooie lichtgekleurde rosé met een geur van bosaardbeitjes en frambozen. In de smaak sap en frisheid, met mooi levendige zuren, rond en fijn droog van stijl. Flying Solo Rosé Domaine Gayda is ideaal als aperitief, bij lichte visgerechten, een mooie vissalade of kipsalade, groene salades, of bij een mooie varkenshaas.

Hij is helemaal gemaakt naar het voorbeeld van de zo populaire rosé uit de Provence, op basis van een blend van 50% grenache en 50% cinsault, na de oogst direct geperst, om een rosé te maken met een mooie lichte kleur. De druiven worden geoogst van wijngaarden op terrassen in het Pays d’Oc, met een ondergrond van kalkhoudende klei. Gisting vindt plaats op roestvrij staal, waarna de wijn nog drie maanden op de eigen fijne lie rust. Met een heerlijke, sappige en fruitige rosé als resultaat.

Domaine Gayda ligt aan de uitlopers van de Pyreneeën. Dit is op de grens van Côtes de Malepère en Limoux. Het ligt 25 kilometer ten zuidwesten van Carcassonne in het dorp Brugairolles. Het domein wordt omringd door wijngaarden.

In de wijnmakerij vind je de meest geavanceerde apparatuur. Er wordt op traditionele wijze en met grote zorg wijn geproduceerd. Zo worden bijvoorbeeld alle druiven met de hand geselecteerd en worden tanks langzaam gevuld door middel van zwaartekracht.

Domaine Gayda

Domaine Gayda ligt aan de uitlopers van de Pyreneeën, op de grens van de Côtes de Malepère en Limoux, 25km ten zuidwesten van Carcassonne in het dorp Brugairolles, omringd door wijngaarden. Bij Domaine Gayda heeft men passie voor traditionele druivenrassen, die zo natuurlijk mogelijk verbouwd worden in de vele verschillende, deels biologische wijngaarden. Er wordt uitsluitend handmatig geoogst en in lage rendementen. De druiven gaan in kleine kratten van 20kg en worden vervolgens in gekoelde containers naar de wijnmakerij vervoerd. Op deze manier komen ze in perfecte conditie aan. In de wijnmakerij vind je de meest geavanceerde apparatuur, maar wordt er op een traditionele wijze en met grote zorg wijn geproduceerd. Alle operaties worden met de hand uitgevoerd en elke batch wordt apart gevinifieerd, om het individuele karakter van het desbetreffende druivenras zo goed mogelijk tot uiting te kunnen brengen. Dit zorgt voor wijnen die een ware weerspiegeling zijn van de kwaliteit én grote diversiteit van de Languedoc-Roussillon. Elk proces wordt gecontroleerd door gevoel en smaak, niet door een computer.

Heeft u een vraag