- Gratis levering NL v.a. €75
- Snelle levering
- Ruime voorraad
- Betaal veilig
Weissburgunder Niersteiner Raddeck heeft een intense neus van perzik, ananas en mirabelle. In de mond vind je groene peer, mango en gele vruchten. Mooie zachte zuren met fijne smaken van verse amandel, een zacht bittertje en een flinke afdronk. Weissburgunder Niersteiner Raddeck is heerlijk samen met asperges, witvis zoals zeebaars met romige saus, vettige gerechten.
Weissburgunder Niersteiner Raddeck heeft een intense neus van perzik, ananas en mirabelle. In de mond vind je groene peer, mango en gele vruchten. Mooie zachte zuren met fijne smaken van verse amandel, een zacht bittertje en een flinke afdronk. Weissburgunder Niersteiner Raddeck is heerlijk samen met asperges, witvis zoals zeebaars met romige saus, vettige gerechten.
Deze wijnstokken staan op een gele kalkbodem, ideaal voor Bourgondische druiven. Deze wijn is afkomstig van de Niersteiner Paterberg / Löss en Kalksteen. Vergist 50% op Inox en 50% op 500l houten vaten.
Stefan Raddeck is kind van een familie waarin al vele generaties wijn wordt gemaakt en is zo op organische wijze het vak in gerold; op zijn zevende hielp hij voor het eerst met de oogst en is sindsdien altijd bij het bedrijf betrokken gebleven. Op zijn veertiende moest hij echter stage lopen en dat mocht niet op het familiebedrijf. Hij koos voor een stage in de bankwereld, wat hem helemaal deed inzien dat wijn maken echt verreweg zijn favoriete bezigheid was.
Inmiddels runt Stefan een biologisch wijngoed, gesitueerd in Nierstein aan de Rijn in Rheinhessen. Vanuit zijn moderne faciliteit heeft hij een adembenemend uitzicht over het stadje en de rivier. Ook de beroemde ‘Roter Hang’ is vanuit hier goed zichtbaar; een aaneenschakeling van wijngaarden met rood vulkanisch gesteente als bodem langs de Rijnoever.
Het bio wijnbedrijf Raddeck komt uit het dorpje Nierstein in de provincie Rheinhessen. Onder de bezielende leiding van moeder Birgit en zoon Stefan wordt er hard gewerkt om hun biologische rieslings, hun paradepaardjes, aan de Duitse top te krijgen. De prijzen die hen ten deel vallen zijn een bewijs van het feit dat ze op de goede weg zijn! Niet alleen hun riesling is interessant, ook hun spätburgunder, sylvaner en huxelrebe zijn fantastisch; spatzuiver, met mooie frisse zuren en aromatisch.
Wat de Riesling in Duitsland qua kwalitatief opzich voor witte wijnen betekent, belichaamt de Spätburgunder of Pinot Noir onder de rode: dit zijn wijnen waarvoor de lat hoog ligt. Het druivenras Spätburgunder of Pinot Noir behoort tot de zogeheten Burgunderfamilie en daarmee tot de vroegste rassen die in het westelijk deel van Centraal Europa uit wilde druiven veredeld werden. Karel de Dikke introduceerde het in 884 aan het Bodenmeer. In de 13e eeuw werd het in de Rheingau aangeplant, en in de 16e eeuw stond het vermoedelijk ook in de Pfalz. In de 18e eeuw is de druif mogelijk vanuit de Bourgogne naar de Ahr gebracht. In Duitsland zijn ongeveer 11.800 hectare wijngaard met Spätburgunder aangeplant. Dat komt overeen met een aandeel van ruim 10% van de totale aanplant. Producenten en consumenten tonen steeds meer waardering voor dit ras. Sinds het begin van de jaren negentig groeide de aanplant van Spätburgunder met meer dan 3000 hectare.
Weissburgunder Niersteiner Raddeck heeft een intense neus van perzik, ananas en mirabelle. In de mond vind je groene peer, mango en gele vruchten. Mooie zachte zuren met fijne smaken van verse amandel, een zacht bittertje en een flinke afdronk. Weissburgunder Niersteiner Raddeck is heerlijk samen met asperges, witvis zoals zeebaars met romige saus, vettige gerechten.
Deze wijnstokken staan op een gele kalkbodem, ideaal voor Bourgondische druiven. Deze wijn is afkomstig van de Niersteiner Paterberg / Löss en Kalksteen. Vergist 50% op Inox en 50% op 500l houten vaten.
Stefan Raddeck is kind van een familie waarin al vele generaties wijn wordt gemaakt en is zo op organische wijze het vak in gerold; op zijn zevende hielp hij voor het eerst met de oogst en is sindsdien altijd bij het bedrijf betrokken gebleven. Op zijn veertiende moest hij echter stage lopen en dat mocht niet op het familiebedrijf. Hij koos voor een stage in de bankwereld, wat hem helemaal deed inzien dat wijn maken echt verreweg zijn favoriete bezigheid was.
Inmiddels runt Stefan een biologisch wijngoed, gesitueerd in Nierstein aan de Rijn in Rheinhessen. Vanuit zijn moderne faciliteit heeft hij een adembenemend uitzicht over het stadje en de rivier. Ook de beroemde ‘Roter Hang’ is vanuit hier goed zichtbaar; een aaneenschakeling van wijngaarden met rood vulkanisch gesteente als bodem langs de Rijnoever.
Het bio wijnbedrijf Raddeck komt uit het dorpje Nierstein in de provincie Rheinhessen. Onder de bezielende leiding van moeder Birgit en zoon Stefan wordt er hard gewerkt om hun biologische rieslings, hun paradepaardjes, aan de Duitse top te krijgen. De prijzen die hen ten deel vallen zijn een bewijs van het feit dat ze op de goede weg zijn! Niet alleen hun riesling is interessant, ook hun spätburgunder, sylvaner en huxelrebe zijn fantastisch; spatzuiver, met mooie frisse zuren en aromatisch.
Wat de Riesling in Duitsland qua kwalitatief opzich voor witte wijnen betekent, belichaamt de Spätburgunder of Pinot Noir onder de rode: dit zijn wijnen waarvoor de lat hoog ligt. Het druivenras Spätburgunder of Pinot Noir behoort tot de zogeheten Burgunderfamilie en daarmee tot de vroegste rassen die in het westelijk deel van Centraal Europa uit wilde druiven veredeld werden. Karel de Dikke introduceerde het in 884 aan het Bodenmeer. In de 13e eeuw werd het in de Rheingau aangeplant, en in de 16e eeuw stond het vermoedelijk ook in de Pfalz. In de 18e eeuw is de druif mogelijk vanuit de Bourgogne naar de Ahr gebracht. In Duitsland zijn ongeveer 11.800 hectare wijngaard met Spätburgunder aangeplant. Dat komt overeen met een aandeel van ruim 10% van de totale aanplant. Producenten en consumenten tonen steeds meer waardering voor dit ras. Sinds het begin van de jaren negentig groeide de aanplant van Spätburgunder met meer dan 3000 hectare.
Binnen 3 werkdagenVeilig betalenTrack & Trace
Rosemarijn helpt u met alle vragen over onze wijn en service.
