Aanbieding

Brazin Old Vine Zinfandel

16,95
  • Delicato Family Vineyards, Californië, U.S.A
  • Op voorraad

Brazin Old Vine Zinfandel is een sappige, volle, kruidige wijn met een hint van salmiak. Mooie zuren heeft deze levendige wijn, zachte tannines met een portachtige dikheid, mokka en jammig maken deze wijn erg complex. Deze Brazin Old Vine Zinfandel gaat heerlijk samen met Pepper steak en pittige pasta.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQHerfstStoere
  • Druivenras Zinfandel
  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQHerfstStoere
  • Druivenras Zinfandel
  • Producent Delicato Family Vineyards
  • Gebied Californië
  • Land U.S.A
  • Inhoud 0.75

Brazin Old Vine Zinfandel is een sappige, volle, kruidige wijn met een hint van salmiak. Mooie zuren heeft deze levendige wijn, zachte tannines met een portachtige dikheid, mokka en jammig maken deze wijn erg complex. Deze Brazin Old Vine Zinfandel gaat heerlijk samen met Pepper steak en pittige pasta.

De wijn rijpt ongeveer een jaar op vaten van Frans en Amerikaans eiken. Lodi is dé streek voor zinfandel. Het mediterrane klimaat en de zanderige ondergrond zorgen voor ideale omstandigheden voor deze typisch Californische druif. De stokken wortelen diep, en halen daar hun voedingsstoffen vandaan. Door de instroom van koele lucht treed er in de loop van de dag een flinke afkoeling op in Lodi en dat bevordert de aroma-ontwikkeling van de zinfandel. De druiven zijn afkomstig van oude zinfandel-stokken, aangeplant 35 tot maar liefst 80 jaar geleden. Deze unieke combinatie van klimaat, bodem en oude stokken zorgt voor kleine druifjes, die een wijn opleveren met grote intensiteit en complexiteit.

De familie Indelicato was een van de eerste families met een eigen wijnbedrijf in Californië. Van de eerste wijngaard in 1924 tot ”American Winery of the Year” in 2007 was een lange weg en een duidelijk bewijs van vakmanschap.

Brazin is waar oude en nieuwe werelden elkaar tegen komen. Lodi, een van de oudste wijnbouwgebieden in Californië , is nu de thuisbasis van de nieuwste wijntechnologie. Het resultaat is een Zinfandel die vol van smaak, intens en gevaarlijk goed is.

 

Delicato Family Vineyards

De familie Indelicato, afstammelingen van Italiaanse immigranten, was een van de eerste families met een eigen wijnbedrijf in Californië. Van de eerste wijngaard in 1924 tot ”American Winery of the Year” in 2007 was een lange weg en een duidelijk bewijs van vakmanschap. Inmiddels staat de derde generatie Indelicato aan het roer van het bloeiende bedrijf. De familie is eigenaar van een paar verschillende wijnbedrijven, waar Brazin er één van is. Brazin, de naam zegt het al, is specialist in het maken van ‘Zin’, de Californische naam voor Zinfandel, de ‘eigen’ druif van de Golden State. De druiven staan aangeplant in de AVA Lodi. Lodi kent een klimaat met koele nachten en warme dagen. Dat is erg geschikt voor de aanplant van blauwe druiven, die daardoor goed rijpen en mooi aromatisch van karakter worden. Dat is ook exact de politiek van dit familiebedrijf: elke druif staat exact aangeplant op het juiste terroir. Dat zorgt voor wijnen met een voortreffelijke balans en een bijzondere kwaliteit, met een voor Californische begrippen zeer opwekkend karakter.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQHerfstStoere
  • Druivenras Zinfandel
  • Producent Delicato Family Vineyards
  • Gebied Californië
  • Land U.S.A
  • Inhoud 0.75

Brazin Old Vine Zinfandel is een sappige, volle, kruidige wijn met een hint van salmiak. Mooie zuren heeft deze levendige wijn, zachte tannines met een portachtige dikheid, mokka en jammig maken deze wijn erg complex. Deze Brazin Old Vine Zinfandel gaat heerlijk samen met Pepper steak en pittige pasta.

De wijn rijpt ongeveer een jaar op vaten van Frans en Amerikaans eiken. Lodi is dé streek voor zinfandel. Het mediterrane klimaat en de zanderige ondergrond zorgen voor ideale omstandigheden voor deze typisch Californische druif. De stokken wortelen diep, en halen daar hun voedingsstoffen vandaan. Door de instroom van koele lucht treed er in de loop van de dag een flinke afkoeling op in Lodi en dat bevordert de aroma-ontwikkeling van de zinfandel. De druiven zijn afkomstig van oude zinfandel-stokken, aangeplant 35 tot maar liefst 80 jaar geleden. Deze unieke combinatie van klimaat, bodem en oude stokken zorgt voor kleine druifjes, die een wijn opleveren met grote intensiteit en complexiteit.

De familie Indelicato was een van de eerste families met een eigen wijnbedrijf in Californië. Van de eerste wijngaard in 1924 tot ”American Winery of the Year” in 2007 was een lange weg en een duidelijk bewijs van vakmanschap.

Brazin is waar oude en nieuwe werelden elkaar tegen komen. Lodi, een van de oudste wijnbouwgebieden in Californië , is nu de thuisbasis van de nieuwste wijntechnologie. Het resultaat is een Zinfandel die vol van smaak, intens en gevaarlijk goed is.

 

Delicato Family Vineyards

De familie Indelicato, afstammelingen van Italiaanse immigranten, was een van de eerste families met een eigen wijnbedrijf in Californië. Van de eerste wijngaard in 1924 tot ”American Winery of the Year” in 2007 was een lange weg en een duidelijk bewijs van vakmanschap. Inmiddels staat de derde generatie Indelicato aan het roer van het bloeiende bedrijf. De familie is eigenaar van een paar verschillende wijnbedrijven, waar Brazin er één van is. Brazin, de naam zegt het al, is specialist in het maken van ‘Zin’, de Californische naam voor Zinfandel, de ‘eigen’ druif van de Golden State. De druiven staan aangeplant in de AVA Lodi. Lodi kent een klimaat met koele nachten en warme dagen. Dat is erg geschikt voor de aanplant van blauwe druiven, die daardoor goed rijpen en mooi aromatisch van karakter worden. Dat is ook exact de politiek van dit familiebedrijf: elke druif staat exact aangeplant op het juiste terroir. Dat zorgt voor wijnen met een voortreffelijke balans en een bijzondere kwaliteit, met een voor Californische begrippen zeer opwekkend karakter.

Heeft u een vraag