Aanbieding

Cabernet Merlot Philibert du Charme

7,95
  • Maison La Vilette, Pays d'Oc, Frankrijk
  • Op voorraad

Cabernet Merlot Philibert du Charme heeft een mooie, intense kersenrode kleur. Fluweelachtige uitstraling. Het bouquet biedt complexe aroma’s van verbrand hout, zoethout, koffie, donkere chocolade, gevolgd door kersen en zwarte bessen en kruidige tonen van kaneel en komijn. De wijn is rijk en rond met rijpe tannines in de mond. Het is een verleidelijke, elegante en complexe wijn. Fijne houtsmaken zoals eik en ceder in de finish. Cabernet Merlot Philibert du Charme gaat goed gepaard met stoofschotels, lam, eendenborst en geitenkaas.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQWildWinter
  • Druivenras Cabernet SauvignonMerlot
  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQWildWinter
  • Druivenras Cabernet SauvignonMerlot
  • Producent Maison La Vilette
  • Gebied Pays d'Oc
  • Land Frankrijk
  • Inhoud 0.75

Cabernet Merlot Philibert du Charme heeft een mooie, intense kersenrode kleur. Fluweelachtige uitstraling. Het bouquet biedt complexe aroma’s van verbrand hout, zoethout, koffie, donkere chocolade, gevolgd door kersen en zwarte bessen en kruidige tonen van kaneel en komijn. De wijn is rijk en rond met rijpe tannines in de mond. Het is een verleidelijke, elegante en complexe wijn. Fijne houtsmaken zoals eik en ceder in de finish. Cabernet Merlot Philibert du Charme gaat goed gepaard met stoofschotels, lam, eendenborst en geitenkaas.

De wijngaarden voor deze rode wijn liggen hoog op de heuvel. Om precies te zijn op een hoogte van wel 150 meter boven zeeniveau. Hier krijgen de Cabernet Sauvignon en Merlot druiven voldoende zonlicht en ook extra verkoeling door de wind en sterk dalende nacht temperatuur. Hierdoor groeit de oogst gelijkmatig en behouden de trossen hun natuurlijke frisheid. De bodem structuur is erg opvallend, veel rijkdom van klei en kalksteen waardoor de druiven voldoende kracht krijgen. Als de oogst rijp is en de trossen al het moois uit de bodem hebben kunnen opnemen worden de trossen geoogst. Dit geschiet altijd in de vroege ochtend, de druiven zijn zo beschermd tegen oxidatie en kneuzingen.

Deze rode Philibert du Charme is afkomstig uit Frankrijk en om precies te zijn uit de Languedoc. Daar staat het mooie wijnhuis met de bijbehorende wijngaarden. Voor deze rode wijn vermengt men de Cabernet Sauvignon met de rijpere en zachte Merlot druif. Dat is een blend die we wel vaker zien maar nog nooit eerder zo verfijnd en rijp.

 

 

Maison la Villette

De wijnen van La Villette zijn vernoemd naar een oude wijk in het noorden van Parijs. Ooit was dit de belangrijkste wijk voor de bevoorrading van Parijs. Paar paard en wagen of per boot werd het voedsel de stad binnen gebracht. Maar ook de wijnen vonden uiteraard hun weg via deze route. De rivier die hiervoor werd gebruikt is hedendag terug te zien op het wijnetiket van de La Villette wijnen.

De klassieke uitstraling van het etiket is een vertaling naar de smaakbeleving van La Villette; authentiek en écht Frans. Hiervoor worden de allerbeste druiven uit diverse delen van Frankrijk gebruikt. Dit is mogelijk door de vermelding ‘Vin de France’ op het etiket. Producenten met deze aanduiding mogen verschillende druivensoorten samenvoegen waardoor unieke en karaktervolle smaken ontstaan.

Maison de La Villette is onderdeel van het Franse wijnhuis Badet Clement & Co. Inmiddels is dit bedrijf in ruim 100 jaar tijd uitgegroeid tot één van de grootste wijnproducenten in de Bourgogne. De gepassioneerde wijnmakers die hier verschillende prachtige wijnen creëren zijn werkzaam voor de familie Delaunay. Inmiddels staat de 4e generatie van deze familie aan het roer.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQWildWinter
  • Druivenras Cabernet SauvignonMerlot
  • Producent Maison La Vilette
  • Gebied Pays d'Oc
  • Land Frankrijk
  • Inhoud 0.75

Cabernet Merlot Philibert du Charme heeft een mooie, intense kersenrode kleur. Fluweelachtige uitstraling. Het bouquet biedt complexe aroma’s van verbrand hout, zoethout, koffie, donkere chocolade, gevolgd door kersen en zwarte bessen en kruidige tonen van kaneel en komijn. De wijn is rijk en rond met rijpe tannines in de mond. Het is een verleidelijke, elegante en complexe wijn. Fijne houtsmaken zoals eik en ceder in de finish. Cabernet Merlot Philibert du Charme gaat goed gepaard met stoofschotels, lam, eendenborst en geitenkaas.

De wijngaarden voor deze rode wijn liggen hoog op de heuvel. Om precies te zijn op een hoogte van wel 150 meter boven zeeniveau. Hier krijgen de Cabernet Sauvignon en Merlot druiven voldoende zonlicht en ook extra verkoeling door de wind en sterk dalende nacht temperatuur. Hierdoor groeit de oogst gelijkmatig en behouden de trossen hun natuurlijke frisheid. De bodem structuur is erg opvallend, veel rijkdom van klei en kalksteen waardoor de druiven voldoende kracht krijgen. Als de oogst rijp is en de trossen al het moois uit de bodem hebben kunnen opnemen worden de trossen geoogst. Dit geschiet altijd in de vroege ochtend, de druiven zijn zo beschermd tegen oxidatie en kneuzingen.

Deze rode Philibert du Charme is afkomstig uit Frankrijk en om precies te zijn uit de Languedoc. Daar staat het mooie wijnhuis met de bijbehorende wijngaarden. Voor deze rode wijn vermengt men de Cabernet Sauvignon met de rijpere en zachte Merlot druif. Dat is een blend die we wel vaker zien maar nog nooit eerder zo verfijnd en rijp.

 

 

Maison la Villette

De wijnen van La Villette zijn vernoemd naar een oude wijk in het noorden van Parijs. Ooit was dit de belangrijkste wijk voor de bevoorrading van Parijs. Paar paard en wagen of per boot werd het voedsel de stad binnen gebracht. Maar ook de wijnen vonden uiteraard hun weg via deze route. De rivier die hiervoor werd gebruikt is hedendag terug te zien op het wijnetiket van de La Villette wijnen.

De klassieke uitstraling van het etiket is een vertaling naar de smaakbeleving van La Villette; authentiek en écht Frans. Hiervoor worden de allerbeste druiven uit diverse delen van Frankrijk gebruikt. Dit is mogelijk door de vermelding ‘Vin de France’ op het etiket. Producenten met deze aanduiding mogen verschillende druivensoorten samenvoegen waardoor unieke en karaktervolle smaken ontstaan.

Maison de La Villette is onderdeel van het Franse wijnhuis Badet Clement & Co. Inmiddels is dit bedrijf in ruim 100 jaar tijd uitgegroeid tot één van de grootste wijnproducenten in de Bourgogne. De gepassioneerde wijnmakers die hier verschillende prachtige wijnen creëren zijn werkzaam voor de familie Delaunay. Inmiddels staat de 4e generatie van deze familie aan het roer.

Heeft u een vraag