Aanbieding

Cabernet Sauvignon Noble Vines 337

14,95
  • Delicato Family Vineyards, Californië, U.S.A
  • Op voorraad

Cabernet Sauvignon Noble Vines 337 is een heerlijk rijpe cabernet. In de geur enorm veel rood- en zwart fruit, cassis en kersen. De smaak is lekker stevig. Mooi rijpe tannines, wat kruidigheid, met in de finale zwarte bessen, bramen en witte peper.Cabernet Sauvignon Noble Vines 337 is heerlijk stevig en krachtig, rijp en zwoel. Een echte eetwijn. Deze wijn is heerlijk bij oma’s stoofvlees, rood rundvlees of een ‘sunday roast’. De wijn past ook goed bij belegen kazen.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQHerfstWild
  • Druivenras Cabernet Sauvignon
  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQHerfstWild
  • Druivenras Cabernet Sauvignon
  • Producent Delicato Family Vineyards
  • Gebied Californië
  • Land U.S.A
  • Inhoud 0.75

Cabernet Sauvignon Noble Vines 337 is een heerlijk rijpe cabernet. In de geur enorm veel rood- en zwart fruit, cassis en kersen. De smaak is lekker stevig. Mooi rijpe tannines, wat kruidigheid, met in de finale zwarte bessen, bramen en witte peper.Cabernet Sauvignon Noble Vines 337 is heerlijk stevig en krachtig, rijp en zwoel. Een echte eetwijn. Deze wijn is heerlijk bij oma’s stoofvlees, rood rundvlees of een ‘sunday roast’. De wijn past ook goed bij belegen kazen.

Na een koude inweking van 1 tot 2 dagen volgt een gisting op roestvrij staal en een verdere opvoeding op een mix van Frans en Amerikaans eiken.  In de serie wijnen van Noble Wines is voor de cabernet sauvignon gekozen voor het Clay Station district in de AVA Lodi. Dit is een relatief warme plek, op de uitlopers van de Sierra Nevada. Een ideale plek om de cabernet perfect te laten rijpen. Dat is mede omdat de ondergrond sterke gelijkenissen vertoont met die in de Bordeaux. De ondergrond bestaat uit een diepe laag van vruchtbare rode aarde. Daarover heen ligt een laag met veel stenen en keien. Daardoor zijn de wortels gedwongen om diep te gaan voor hun voeding. Ze krijgen ook nog water en voedingsstoffen uit de diepere laag in periodes van grote hitte en droogte. De perfecte ondergrond voor kloon 337, die hier een heerlijke, rijp en krachtige cabernet oplevert.

De familie Indelicato was een van de eerste families met een eigen wijnbedrijf in Californië. Van de eerste wijngaard in 1924 tot ”American Winery of the Year” in 2007 was een lange weg en een duidelijk bewijs van vakmanschap.

Delicato Family Vineyards

De familie Indelicato, afstammelingen van Italiaanse immigranten, was een van de eerste families met een eigen wijnbedrijf in Californië. Van de eerste wijngaard in 1924 tot ”American Winery of the Year” in 2007 was een lange weg en een duidelijk bewijs van vakmanschap. Inmiddels staat de derde generatie Indelicato aan het roer van het bloeiende bedrijf. De familie is eigenaar van een paar verschillende wijnbedrijven, waar Brazin er één van is. Brazin, de naam zegt het al, is specialist in het maken van ‘Zin’, de Californische naam voor Zinfandel, de ‘eigen’ druif van de Golden State. De druiven staan aangeplant in de AVA Lodi. Lodi kent een klimaat met koele nachten en warme dagen. Dat is erg geschikt voor de aanplant van blauwe druiven, die daardoor goed rijpen en mooi aromatisch van karakter worden. Dat is ook exact de politiek van dit familiebedrijf: elke druif staat exact aangeplant op het juiste terroir. Dat zorgt voor wijnen met een voortreffelijke balans en een bijzondere kwaliteit, met een voor Californische begrippen zeer opwekkend karakter.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQHerfstWild
  • Druivenras Cabernet Sauvignon
  • Producent Delicato Family Vineyards
  • Gebied Californië
  • Land U.S.A
  • Inhoud 0.75

Cabernet Sauvignon Noble Vines 337 is een heerlijk rijpe cabernet. In de geur enorm veel rood- en zwart fruit, cassis en kersen. De smaak is lekker stevig. Mooi rijpe tannines, wat kruidigheid, met in de finale zwarte bessen, bramen en witte peper.Cabernet Sauvignon Noble Vines 337 is heerlijk stevig en krachtig, rijp en zwoel. Een echte eetwijn. Deze wijn is heerlijk bij oma’s stoofvlees, rood rundvlees of een ‘sunday roast’. De wijn past ook goed bij belegen kazen.

Na een koude inweking van 1 tot 2 dagen volgt een gisting op roestvrij staal en een verdere opvoeding op een mix van Frans en Amerikaans eiken.  In de serie wijnen van Noble Wines is voor de cabernet sauvignon gekozen voor het Clay Station district in de AVA Lodi. Dit is een relatief warme plek, op de uitlopers van de Sierra Nevada. Een ideale plek om de cabernet perfect te laten rijpen. Dat is mede omdat de ondergrond sterke gelijkenissen vertoont met die in de Bordeaux. De ondergrond bestaat uit een diepe laag van vruchtbare rode aarde. Daarover heen ligt een laag met veel stenen en keien. Daardoor zijn de wortels gedwongen om diep te gaan voor hun voeding. Ze krijgen ook nog water en voedingsstoffen uit de diepere laag in periodes van grote hitte en droogte. De perfecte ondergrond voor kloon 337, die hier een heerlijke, rijp en krachtige cabernet oplevert.

De familie Indelicato was een van de eerste families met een eigen wijnbedrijf in Californië. Van de eerste wijngaard in 1924 tot ”American Winery of the Year” in 2007 was een lange weg en een duidelijk bewijs van vakmanschap.

Delicato Family Vineyards

De familie Indelicato, afstammelingen van Italiaanse immigranten, was een van de eerste families met een eigen wijnbedrijf in Californië. Van de eerste wijngaard in 1924 tot ”American Winery of the Year” in 2007 was een lange weg en een duidelijk bewijs van vakmanschap. Inmiddels staat de derde generatie Indelicato aan het roer van het bloeiende bedrijf. De familie is eigenaar van een paar verschillende wijnbedrijven, waar Brazin er één van is. Brazin, de naam zegt het al, is specialist in het maken van ‘Zin’, de Californische naam voor Zinfandel, de ‘eigen’ druif van de Golden State. De druiven staan aangeplant in de AVA Lodi. Lodi kent een klimaat met koele nachten en warme dagen. Dat is erg geschikt voor de aanplant van blauwe druiven, die daardoor goed rijpen en mooi aromatisch van karakter worden. Dat is ook exact de politiek van dit familiebedrijf: elke druif staat exact aangeplant op het juiste terroir. Dat zorgt voor wijnen met een voortreffelijke balans en een bijzondere kwaliteit, met een voor Californische begrippen zeer opwekkend karakter.

Heeft u een vraag

Bevestig je leeftijd
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze pagina te bekijken