Aanbieding

Cigarbox Syrah Weltevreden Estate

8,50
  • Weltevrede Estate, Robertson District, Zuid Afrika
  • Op voorraad

Cigarbox Syrah Weltevreden Estate is mooi donkerrood van kleur. De wijn is heel aromatisch en krachtig, in de geur viooltjes en kruidnagel. In de smaak tabak, ceder, laurier, espresso, zwarte kersen en pure chocolade. Deze syrah is heerlijk vol en puur shiraz. Cigarbox Syrah Weltevreden Estate is met veel gerechten te combineren. Zoals rood vlees, braadstuk, gerookte kip, varken en pasta’s met een saus van vlees en tomaten.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQHerfstWild
  • Druivenras Syrah/Shiraz
  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQHerfstWild
  • Druivenras Syrah/Shiraz
  • Producent Weltevrede Estate
  • Gebied Robertson District
  • Land Zuid Afrika
  • Inhoud 0.75

Cigarbox Syrah Weltevreden Estate is mooi donkerrood van kleur. De wijn is heel aromatisch en krachtig, in de geur viooltjes en kruidnagel. In de smaak tabak, ceder, laurier, espresso, zwarte kersen en pure chocolade. Deze syrah is heerlijk vol en puur shiraz. Cigarbox Syrah Weltevreden Estate is met veel gerechten te combineren. Zoals rood vlees, braadstuk, gerookte kip, varken en pasta’s met een saus van vlees en tomaten.

Sigaren zijn zo langzamerhand een beetje aan het verdwijnen. Maar de heerlijke geur van sigarenkistjes kent iedereen. Bij deze wijn wordt dit bijzondere aroma van de shiraz-druif zoveel mogelijk benadrukt. Het wijnmaken is dan ook gericht op het naar voren halen van deze bijzondere aroma’s. Voor de wijn worden zeer kleine, aromatische druiven gebruikt die gisten in open gistingstanks. Dit is om ze veel kleur en smaak te geven. Het resultaat is een heerlijke, uitgesproken shiraz. Een heerlijke geur die doet denken aan die ouderwetse sigarenkistjes.

Weltevrede Estate

Weltevrede is een familiedomein, dat al sinds 1912 in handen is van de familie Jonker. Dit
mooie wijnbedrijf in Robertson werd opgericht door Klaas Jonker, die het idee kreeg dat dit
een ideale plek was voor de aanplant van druiven. Zijn zoon Japie nam Weltevrede over in
1933. Hij vergrootte de wijngaarden verder, omdat het goed ging met de verkoop van de
wijndruiven uit deze streek. De derde generatie Jonker, in de persoon van Lourens, was de
eerste die een studie voltooide in wijnbouw. Voor hij het estate overnam reisde naar de
wijnstreken van Europa en Californië om meer te weten te komen over het wijnmaken daar.
Na de dood van zijn vader in 1969 kwam hij aan het hoofd te staan van het bedrijf, destijds
65 hectare groot. Hij pakte de zaken groot aan en kocht de drie naburige wijnboerderijen,
waardoor het totale wijngaardareaal op 160 hectare kwam. Pas korte tijd geleden is hij
teruggetreden, om plaats te maken voor zijn zoon Philip Jonker, die zijn vader al sinds 1997
bijstond. Philip studeerde wijnbouw aan de universiteit van Stellenbosch en geldt als een
groot expert op het terrein van de chardonnay, de druif die in Robertson een ideaal terroir
vindt. Maar hij heeft ook zijn sporen verdiend bij de andere wijnen van het estate, zoals
bijvoorbeeld bij de zeer succesvolle mousserende wijnen. Weltevrede is daarmee het
voorbeeld van een prachtig familiebedrijf.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQHerfstWild
  • Druivenras Syrah/Shiraz
  • Producent Weltevrede Estate
  • Gebied Robertson District
  • Land Zuid Afrika
  • Inhoud 0.75

Cigarbox Syrah Weltevreden Estate is mooi donkerrood van kleur. De wijn is heel aromatisch en krachtig, in de geur viooltjes en kruidnagel. In de smaak tabak, ceder, laurier, espresso, zwarte kersen en pure chocolade. Deze syrah is heerlijk vol en puur shiraz. Cigarbox Syrah Weltevreden Estate is met veel gerechten te combineren. Zoals rood vlees, braadstuk, gerookte kip, varken en pasta’s met een saus van vlees en tomaten.

Sigaren zijn zo langzamerhand een beetje aan het verdwijnen. Maar de heerlijke geur van sigarenkistjes kent iedereen. Bij deze wijn wordt dit bijzondere aroma van de shiraz-druif zoveel mogelijk benadrukt. Het wijnmaken is dan ook gericht op het naar voren halen van deze bijzondere aroma’s. Voor de wijn worden zeer kleine, aromatische druiven gebruikt die gisten in open gistingstanks. Dit is om ze veel kleur en smaak te geven. Het resultaat is een heerlijke, uitgesproken shiraz. Een heerlijke geur die doet denken aan die ouderwetse sigarenkistjes.

Weltevrede Estate

Weltevrede is een familiedomein, dat al sinds 1912 in handen is van de familie Jonker. Dit
mooie wijnbedrijf in Robertson werd opgericht door Klaas Jonker, die het idee kreeg dat dit
een ideale plek was voor de aanplant van druiven. Zijn zoon Japie nam Weltevrede over in
1933. Hij vergrootte de wijngaarden verder, omdat het goed ging met de verkoop van de
wijndruiven uit deze streek. De derde generatie Jonker, in de persoon van Lourens, was de
eerste die een studie voltooide in wijnbouw. Voor hij het estate overnam reisde naar de
wijnstreken van Europa en Californië om meer te weten te komen over het wijnmaken daar.
Na de dood van zijn vader in 1969 kwam hij aan het hoofd te staan van het bedrijf, destijds
65 hectare groot. Hij pakte de zaken groot aan en kocht de drie naburige wijnboerderijen,
waardoor het totale wijngaardareaal op 160 hectare kwam. Pas korte tijd geleden is hij
teruggetreden, om plaats te maken voor zijn zoon Philip Jonker, die zijn vader al sinds 1997
bijstond. Philip studeerde wijnbouw aan de universiteit van Stellenbosch en geldt als een
groot expert op het terrein van de chardonnay, de druif die in Robertson een ideaal terroir
vindt. Maar hij heeft ook zijn sporen verdiend bij de andere wijnen van het estate, zoals
bijvoorbeeld bij de zeer succesvolle mousserende wijnen. Weltevrede is daarmee het
voorbeeld van een prachtig familiebedrijf.

Heeft u een vraag

Bevestig je leeftijd
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze pagina te bekijken