Grenache Syrah Belles du Sud

7,25
  • Domaine Saint Auriol, Languedoc, Frankrijk
  • Op voorraad

Deze Grenache Syrah Belles du Sud heeft een rode kleur met paarse tinten. In de neus rijp, rood fruit (kersen en aardbeien) zwart fruit (pruimen) en een beetje kruidig. De Grenache Syrah Belles du Sud  is zeer aangenaam in de mond met zachte tannines. Vol en verleidelijk. De wijn is uitstekend geschikt als begeleider bij BBQ, rood vlees en blauwe kazen.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQHerfstStoere
  • Druivenras GrenacheSyrah/Shiraz
  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQHerfstStoere
  • Druivenras GrenacheSyrah/Shiraz
  • Producent Domaine Saint Auriol
  • Gebied Languedoc
  • Land Frankrijk
  • Inhoud 0.75

Deze Grenache Syrah Belles du Sud is een blend van 80% Grenache en 20% Syrah. De wijn heeft een rode kleur met paarse tinten. In de neus rijp, rood fruit (kersen en aardbeien) zwart fruit (pruimen) en een beetje kruidig. De Grenache Syrah Belles du Sud  is zeer aangenaam in de mond met zachte tannines. Vol en verleidelijk. De wijn is uitstekend geschikt als begeleider bij BBQ, rood vlees en blauwe kazen.

Les Domaine Saint Auriol is een grootschalige familieonderneming opgericht in 1995 door Claude Vialade en gevestigd in Lézignan, Corbières. Het domein produceert voor een deel wijnen van eigen druiven in De wijngaarden . Daarnaast wordt een deel van de wijnen wordt geproduceerd van druiven die ingekocht worden bij plaatselijke wijnboeren.

Belles du Sud is één van de lijnen van het domein. De naam Belles du Sud betekend ‘schoonheden uit het zuiden’. Het is geïnspireerd op een karakteristiek architectonisch element uit de Languedoc, namelijk de drie Gratiën getooid met een amfora of fruitmand, die in vele stadjes en dorpjes de fontein op het hoofdplein sieren. Alle Belles du Sud-wijnen, afkomstig van eigen wijngaarden, zijn cépagewijnen (in een enkel geval bi-cépage), oftewel wijnen van één (of twee) druivensoort(en) gemaakt. Kenmerkend voor de wijnen is hun fruitige karakter.

 

 

Domaine Saint Auriol

Claude Vialade nam na haar laatste jaar universiteit de leiding over Château Saint-Auriol en de bijna verlaten gebouwen en zijn 14 hectare wijnstokken. Om de droom van deze jonge 20-jarige werkelijkheid te laten worden had het gebouw een opknapbeurt nodig. Dit was het begin van jarenlang doorzettingsvermogen en vrouwelijke passie.

De daken werden gereconstrueerd, de woonvertrekken hersteld en de wijnkelder gerenoveerd. Daarnaast begon de bouw van een fermentatiekamer en de aanplant en herbeplanting van de wijngaard. De oppervlakte groeide van 14 naar 43 hectare. Na jaren van hard werken zijn deze hindernissen overwonnen en werd  Saint-Auriol La Châtelaine geboren”. Tegenwoordig worden de gebouwen functioneel gebruikt en wordt het gerund door familieleden. “La Châtelaine” strekt zich uit over de bovenste terrassen van de Orbieu-vallei van Lagrasse (een historische wijngaard) tot aan Lézignan-Corbières.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQHerfstStoere
  • Druivenras GrenacheSyrah/Shiraz
  • Producent Domaine Saint Auriol
  • Gebied Languedoc
  • Land Frankrijk
  • Inhoud 0.75

Deze Grenache Syrah Belles du Sud is een blend van 80% Grenache en 20% Syrah. De wijn heeft een rode kleur met paarse tinten. In de neus rijp, rood fruit (kersen en aardbeien) zwart fruit (pruimen) en een beetje kruidig. De Grenache Syrah Belles du Sud  is zeer aangenaam in de mond met zachte tannines. Vol en verleidelijk. De wijn is uitstekend geschikt als begeleider bij BBQ, rood vlees en blauwe kazen.

Les Domaine Saint Auriol is een grootschalige familieonderneming opgericht in 1995 door Claude Vialade en gevestigd in Lézignan, Corbières. Het domein produceert voor een deel wijnen van eigen druiven in De wijngaarden . Daarnaast wordt een deel van de wijnen wordt geproduceerd van druiven die ingekocht worden bij plaatselijke wijnboeren.

Belles du Sud is één van de lijnen van het domein. De naam Belles du Sud betekend ‘schoonheden uit het zuiden’. Het is geïnspireerd op een karakteristiek architectonisch element uit de Languedoc, namelijk de drie Gratiën getooid met een amfora of fruitmand, die in vele stadjes en dorpjes de fontein op het hoofdplein sieren. Alle Belles du Sud-wijnen, afkomstig van eigen wijngaarden, zijn cépagewijnen (in een enkel geval bi-cépage), oftewel wijnen van één (of twee) druivensoort(en) gemaakt. Kenmerkend voor de wijnen is hun fruitige karakter.

 

 

Domaine Saint Auriol

Claude Vialade nam na haar laatste jaar universiteit de leiding over Château Saint-Auriol en de bijna verlaten gebouwen en zijn 14 hectare wijnstokken. Om de droom van deze jonge 20-jarige werkelijkheid te laten worden had het gebouw een opknapbeurt nodig. Dit was het begin van jarenlang doorzettingsvermogen en vrouwelijke passie.

De daken werden gereconstrueerd, de woonvertrekken hersteld en de wijnkelder gerenoveerd. Daarnaast begon de bouw van een fermentatiekamer en de aanplant en herbeplanting van de wijngaard. De oppervlakte groeide van 14 naar 43 hectare. Na jaren van hard werken zijn deze hindernissen overwonnen en werd  Saint-Auriol La Châtelaine geboren”. Tegenwoordig worden de gebouwen functioneel gebruikt en wordt het gerund door familieleden. “La Châtelaine” strekt zich uit over de bovenste terrassen van de Orbieu-vallei van Lagrasse (een historische wijngaard) tot aan Lézignan-Corbières.

Heeft u een vraag