Primitivo Feudo Badalá

Primitivo klinkt altijd wat stevig en nadrukkelijk. Primitivo Feudo Badalá presenteert zich echter vriendelijk, licht fluitend, zacht bessig, met een zoetje en een kruidje en met een zonnetje in het glas. In de neus intense aroma’s van de Zuid Italiaanse zon. U treft tonen van kersen, pruimen, zwarte bes, krenten en wat kruiden en een tikkie drop. In de mond de mooie smaak van kers, bes en het zwoele zachte karakter wat zo kenmerkend is voor de Primitivo druiven. Dit is  een volle, warme, zondoorstoofde en kruidige rode wijn uit de hak van de laars in Italië. In de geur en smaak aromas van onder meer pruimen, kersen en krentjes (zondoorstoofd). Primitivo Feudo Badalá is heerlijk bij (geroosterd) vlees, kruidige gerechten, pittige kazen.

Primitivo is een druivenras, dat eigenlijk alleen wordt aangeplant in het zuiden van Italië. Dit druivensoort is van origine afkomstig uit Oost Europa. De druif Zinfandel in Californië (USA) heeft hetzelfde DNA. Maar door verschillende groeiomstandigheden zijn wijnen uit Italië van de Primitivo niet te vergelijken met de Zinfandel uit Californië.

Tussen de fantastische glooiende en imposante heuvels en wijngaarden van Monferrato ligt het wijnlandgoed Tenuta San Rocco. Sinds zes generaties woont de familie Cappa op het domein van Tenuta San Rocco. De gastvrije en vriendelijke Matteo en Elena vormen de huidige roergangers van het wijnhuis. De heuvels rondom Casale Monferrate brengen veel wijnen voort. Voorbeelden hiervan zijn de Barbera del Monferato & d’Asti, Malvasia di Catorzo d’Asti en de Gabiano.