Aanbieding

Rara Neagra 1827 Purcari

11,35
  • Vinaria Purcari, Ștefan VodĂ, Moldavië
  • Op voorraad

Rara Neagra 1827 Purcari ruikt aroma’s van zwart en rood fruit. De smaak is vol en kruidig. Een unieke combinatie van een fruitige geur en een kruidige smaak. Je proeft gedroogd fruit, pure chocolade met flink wat kruiden. Zacht geroosterde tonen en een fluweelzachte afdronk. Een bijzonder smaakvolle wijn. Rara Neagra 1827 Purcari lekker bij gerechten met varkens- of kalfsvlees. Ook heerlijk bij andere gerechten van de grill. De gerechten mogen best wat op smaak gebracht worden met kruiden, dat kan deze wijn goed aan.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQStoereWild
  • Druivenras Rara Neagra
  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQStoereWild
  • Druivenras Rara Neagra
  • Producent Vinaria Purcari
  • Gebied Ștefan VodĂ
  • Land Moldavië
  • Inhoud 0.75

Rara Neagra 1827 Purcari ruikt aroma’s van zwart en rood fruit. De smaak is vol en kruidig. Een unieke combinatie van een fruitige geur en een kruidige smaak. Je proeft gedroogd fruit, pure chocolade met flink wat kruiden. Zacht geroosterde tonen en een fluweelzachte afdronk. Een bijzonder smaakvolle wijn. Rara Neagra 1827 Purcari lekker bij gerechten met varkens- of kalfsvlees. Ook heerlijk bij andere gerechten van de grill. De gerechten mogen best wat op smaak gebracht worden met kruiden, dat kan deze wijn goed aan.

Rara Neagră betekent ‘zeldzame zwarte’ in het Roemeens. Het is een inheemse druivenras en deze druif staat symbool als nationale blauwe druif van Moldavië. De wijn is afkomstig van het wijnhuis Purcaria.

Het wijnhuis dateert van 1827 en er werd reeds in de 19e eeuw geëxporteerd naar voornamelijk Engeland en Rusland.

De bekendste druif in dit gebied is de Rara Neagra waarvan de befaamde Negru de Purcari wijn gemaakt is.  Deze wijn is een blend van de klassieke Cabernet Sauvignon met Saperavi (geeft de nodige aciditeit) en Rara Neagra (aroma van aardbeien, geeft de wijn zijn zachtheid).

De druiven voor deze wijn worden pas in de 2de helft van november geplukt. De druiven worden tussen 18 en 24 maand in Franse eiken bewaard. De Rosu de Purcari is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Malbec. Purcari werd in 2017 door Decanter in London bekroont tot beste wijnhuis van midden -en oost Europa !

Vinaria Purcari

Tegen het einde van de 12e eeuw vormde de Moldavische wijnbouw een belangrijke sector van de economie van Zuidoost-Europa. Hoewel de hele regio gunstige omstandigheden biedt voor de wijnbouw, zijn specifieke gebieden bijzonder vruchtbaar voor het telen van de meest gezonde druiven. Het dorp Purcari en de wijngaarden van het klooster Agon Zograf liggen in het hart van dit bijzondere gebied. Het had een grote aantrekkingskracht op Franse kolonisten, want het gebied in de zuidoostelijke punt van Moldavië toonde overeenkomsten met de bodem en klimaat van Bordeaux. Het duurde dan ook niet lang voordat men ging samenwerken met het klooster en speciale jaargangen werden geboren.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQStoereWild
  • Druivenras Rara Neagra
  • Producent Vinaria Purcari
  • Gebied Ștefan VodĂ
  • Land Moldavië
  • Inhoud 0.75

Rara Neagra 1827 Purcari ruikt aroma’s van zwart en rood fruit. De smaak is vol en kruidig. Een unieke combinatie van een fruitige geur en een kruidige smaak. Je proeft gedroogd fruit, pure chocolade met flink wat kruiden. Zacht geroosterde tonen en een fluweelzachte afdronk. Een bijzonder smaakvolle wijn. Rara Neagra 1827 Purcari lekker bij gerechten met varkens- of kalfsvlees. Ook heerlijk bij andere gerechten van de grill. De gerechten mogen best wat op smaak gebracht worden met kruiden, dat kan deze wijn goed aan.

Rara Neagră betekent ‘zeldzame zwarte’ in het Roemeens. Het is een inheemse druivenras en deze druif staat symbool als nationale blauwe druif van Moldavië. De wijn is afkomstig van het wijnhuis Purcaria.

Het wijnhuis dateert van 1827 en er werd reeds in de 19e eeuw geëxporteerd naar voornamelijk Engeland en Rusland.

De bekendste druif in dit gebied is de Rara Neagra waarvan de befaamde Negru de Purcari wijn gemaakt is.  Deze wijn is een blend van de klassieke Cabernet Sauvignon met Saperavi (geeft de nodige aciditeit) en Rara Neagra (aroma van aardbeien, geeft de wijn zijn zachtheid).

De druiven voor deze wijn worden pas in de 2de helft van november geplukt. De druiven worden tussen 18 en 24 maand in Franse eiken bewaard. De Rosu de Purcari is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Malbec. Purcari werd in 2017 door Decanter in London bekroont tot beste wijnhuis van midden -en oost Europa !

Vinaria Purcari

Tegen het einde van de 12e eeuw vormde de Moldavische wijnbouw een belangrijke sector van de economie van Zuidoost-Europa. Hoewel de hele regio gunstige omstandigheden biedt voor de wijnbouw, zijn specifieke gebieden bijzonder vruchtbaar voor het telen van de meest gezonde druiven. Het dorp Purcari en de wijngaarden van het klooster Agon Zograf liggen in het hart van dit bijzondere gebied. Het had een grote aantrekkingskracht op Franse kolonisten, want het gebied in de zuidoostelijke punt van Moldavië toonde overeenkomsten met de bodem en klimaat van Bordeaux. Het duurde dan ook niet lang voordat men ging samenwerken met het klooster en speciale jaargangen werden geboren.

Heeft u een vraag