Riserva Casato di Melzi Salice Salentino is een intense robijnrode wijn met prachtige paarse tinten. Ze neigen zelfs naar oranje met het rijpen. Het bouquet is karakteristiek en aangenaam intens. Droog, full-bodied, fluweelachtig, warm en harmonieus in de mond. Riserva Casato di Melzi Salice Salentino past goed bij pastagerechten, gegrild rood vlees, wildgerechten, zachte kazen.
Riserva Casato di Melzi Salice Salentino is een intense robijnrode wijn met prachtige paarse tinten. Ze neigen zelfs naar oranje met het rijpen. Het bouquet is karakteristiek en aangenaam intens. Droog, full-bodied, fluweelachtig, warm en harmonieus in de mond. Riserva Casato di Melzi Salice Salentino past goed bij pastagerechten, gegrild rood vlees, wildgerechten, zachte kazen.
Deze wijn is een blend van Negroamaro en Malvasia Nera druiven. Rijping in vaten voor 24 maanden en in RVS tanks voor 12 maanden.
Deze regio die de hak van de Italiaanse laars vormt was ooit vooral bekend voor zijn enorme productie van loodzware rode wijn die geëxporteerd werd om te worden versneden met wat minder goed gelukte oogsten in koelere landen. Zelfs vandaag valt nog minder dan 5% van de productie onder een DOC. Het is nog altijd de grootste druivenproducent van Italië maar sinds eind jaren negentig is er echter sprake van een zeer positieve evolutie en plots komen er zeer prijsvriendelijke en originele rode en rosé wijnen vandaan. De zomers zijn er zeer warm, maar krijgen ‘s nachts enige afkoeling door de nabijheid van de zee. Het kan er erg droog zijn maar in een normaal jaar valt er net genoeg regen in net de juiste periode.
Wijnhuis Biscardo vini is een grote en uitstekende Italiaanse wijnproducent uit Veneto van bijzonder populaire wijnen. Dit zijn onder andere de Neropasso, Oropasso, Rosapasso, Amarone della Valpolicella en Ripasso. Biscardo Vini is een van de oudste Italiaanse wijnfamilies die nog steeds zelf hun bedrijf runnen. In 1878 is het bedrijf in Verona opgericht en het is al die tijd in de familie gebleven. De broers Maurizio en Martino geven momenteel leiding aan het familiebedrijf. Met de recente toevoeging van Maddalena aan het team, is de toekomst van dit familiebedrijf gewaarborgd. Ook zij houdt onveranderd vast aan de kwaliteit, de cultuur en de passie voor traditie van meer dan 100 jaar wijn maken.
Riserva Casato di Melzi Salice Salentino is een intense robijnrode wijn met prachtige paarse tinten. Ze neigen zelfs naar oranje met het rijpen. Het bouquet is karakteristiek en aangenaam intens. Droog, full-bodied, fluweelachtig, warm en harmonieus in de mond. Riserva Casato di Melzi Salice Salentino past goed bij pastagerechten, gegrild rood vlees, wildgerechten, zachte kazen.
Deze wijn is een blend van Negroamaro en Malvasia Nera druiven. Rijping in vaten voor 24 maanden en in RVS tanks voor 12 maanden.
Deze regio die de hak van de Italiaanse laars vormt was ooit vooral bekend voor zijn enorme productie van loodzware rode wijn die geëxporteerd werd om te worden versneden met wat minder goed gelukte oogsten in koelere landen. Zelfs vandaag valt nog minder dan 5% van de productie onder een DOC. Het is nog altijd de grootste druivenproducent van Italië maar sinds eind jaren negentig is er echter sprake van een zeer positieve evolutie en plots komen er zeer prijsvriendelijke en originele rode en rosé wijnen vandaan. De zomers zijn er zeer warm, maar krijgen ‘s nachts enige afkoeling door de nabijheid van de zee. Het kan er erg droog zijn maar in een normaal jaar valt er net genoeg regen in net de juiste periode.
Wijnhuis Biscardo vini is een grote en uitstekende Italiaanse wijnproducent uit Veneto van bijzonder populaire wijnen. Dit zijn onder andere de Neropasso, Oropasso, Rosapasso, Amarone della Valpolicella en Ripasso. Biscardo Vini is een van de oudste Italiaanse wijnfamilies die nog steeds zelf hun bedrijf runnen. In 1878 is het bedrijf in Verona opgericht en het is al die tijd in de familie gebleven. De broers Maurizio en Martino geven momenteel leiding aan het familiebedrijf. Met de recente toevoeging van Maddalena aan het team, is de toekomst van dit familiebedrijf gewaarborgd. Ook zij houdt onveranderd vast aan de kwaliteit, de cultuur en de passie voor traditie van meer dan 100 jaar wijn maken.
Rosemarijn helpt u met alle vragen over onze wijn en service.