Rosso Veneto

8,75
  • Casa Vinicola Botter, Veneto, Italië
  • Op voorraad

Deze Rosso Veneto heeft een intense paarse kleur, die met rijping over de jaren granaat rood zal worden. Aroma’s van rijpe zwarte kersen, zwarte framboos en pruimencompote. Daarnaast een mooie noot van rozijnen en door het rijpen op hout een hint van vanille en kruiden. Deze wijn heeft een stevige structuur door het hoge alcohol gehalte, gebalanceerd met zachte tannines en een mooie zuurgraad. Bij het drinken is deze wijn sappig en pittig, met een lange en mooie afdronk. Geweldige wijn voor geroosterd en gegrild vlees. Daarnaast ook zeer mooi bij wildgerechten en bijvoorbeeld harde gerijpte kazen

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQDinerHerfst
  • Druivenras Corvina VeroneseMerlot
  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQDinerHerfst
  • Druivenras Corvina VeroneseMerlot
  • Producent Casa Vinicola Botter
  • Gebied Veneto
  • Land Italië
  • Inhoud 0.75

Deze Rosso Veneto heeft een intense paarse kleur, die met rijping over de jaren granaat rood zal worden. Aroma’s van rijpe zwarte kersen, zwarte framboos en pruimencompote. Daarnaast een mooie noot van rozijnen en door het rijpen op hout een hint van vanille en kruiden. Deze Rosso Veneto heeft een stevige structuur door het hoge alcohol gehalte, gebalanceerd met zachte tannines en een mooie zuurgraad. Bij het drinken is deze wijn sappig en pittig, met een lange en mooie afdronk. Geweldige wijn voor geroosterd en gegrild vlees. Daarnaast ook zeer mooi bij wildgerechten en bijvoorbeeld harde gerijpte kazen

Casa Vinicola Botter is een groot en modern bedrijf waar wijnmaker Luca Botter geweldige resultaten boekt. Casa Vinicola Botter is modern maar vooral ook zeer bewust van de natuurlijke omgeving.

De kracht achter deze rode wijn is het familiebedrijf Botter. Het werd in 1928 opgericht door Carlo Botter, maar is inmiddels getransformeerd tot een van de meest belangrijke wijnhuizen van Noord-Italië. Met name met haar wijnen uit Veneto weet Botter hoge ogen te gooien. Het wijnhuis is nog steeds in handen van de familie Botter. Het wordt tegenwoordig geleidt door de derde generatie, namelijk Armaldo Botter.

Voor deze Rosso Veneto IGT wijn wordt een unieke techniek gebruikt. Allereerst geschiedt de oogst laat in het seizoen, vaak pas begin oktober. Na de oogst worden de druiventrossen vijftien dagen gedroogd. In de periode verliezen zij veel vocht, soms wel de helft. Echter, hetgeen wat overblijft is van een exceptionele kwaliteit. Het soort voor een geconcentreerde, unieke smaak van Rosso Veneto. Na de fermentatie ondergaat deze rode wijn een lichte houtlagering van 3 tot 4 maanden. De houtlagering is kort, zodat de Rosso Veneto toch lekker vriendelijk blijft van geur en smaak.

Casa Vinicola Botter

Casa Vinicola Botter werd in 1928 opgericht door Carlo Botter. Het bedrijf is gevestigd op de grens van de regio’s Veneto en Friuli, ongeveer 30 km ten noordoosten van Venetië. Dit dynamische bedrijf wordt tegenwoordig geleid door de zoons van de oprichter, Enzo en en Arnaldo, tegenwoordig bijgestaan door kleinkinderen Luca, Annalisa en Alessandro Botter.

Het bedrijf biedt een breed scala aan wijnen, uit alle belangrijke wijnstreken van Italië. Het werkt nauw samen met producenten in onder andere Apulia, Molise, Abruzzo en Sicilië, streken die een belangrijke plaats innemen in het assortiment van Botter. De focus is gericht op het maken van uitstekende, en tegelijk zeer betaalbare wijnen. Een strategie met veel succes. Botter exporteert maar liefst 98% van zijn productie naar 40 landen. En deze productie mag er zijn: jaarlijks verlaten zo’n 52 miljoen flessen de poorten van Botter, waarmee het een van de meest succesvolle Italiaanse wijn-export-bedrijven is.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment BBQDinerHerfst
  • Druivenras Corvina VeroneseMerlot
  • Producent Casa Vinicola Botter
  • Gebied Veneto
  • Land Italië
  • Inhoud 0.75

Deze Rosso Veneto heeft een intense paarse kleur, die met rijping over de jaren granaat rood zal worden. Aroma’s van rijpe zwarte kersen, zwarte framboos en pruimencompote. Daarnaast een mooie noot van rozijnen en door het rijpen op hout een hint van vanille en kruiden. Deze Rosso Veneto heeft een stevige structuur door het hoge alcohol gehalte, gebalanceerd met zachte tannines en een mooie zuurgraad. Bij het drinken is deze wijn sappig en pittig, met een lange en mooie afdronk. Geweldige wijn voor geroosterd en gegrild vlees. Daarnaast ook zeer mooi bij wildgerechten en bijvoorbeeld harde gerijpte kazen

Casa Vinicola Botter is een groot en modern bedrijf waar wijnmaker Luca Botter geweldige resultaten boekt. Casa Vinicola Botter is modern maar vooral ook zeer bewust van de natuurlijke omgeving.

De kracht achter deze rode wijn is het familiebedrijf Botter. Het werd in 1928 opgericht door Carlo Botter, maar is inmiddels getransformeerd tot een van de meest belangrijke wijnhuizen van Noord-Italië. Met name met haar wijnen uit Veneto weet Botter hoge ogen te gooien. Het wijnhuis is nog steeds in handen van de familie Botter. Het wordt tegenwoordig geleidt door de derde generatie, namelijk Armaldo Botter.

Voor deze Rosso Veneto IGT wijn wordt een unieke techniek gebruikt. Allereerst geschiedt de oogst laat in het seizoen, vaak pas begin oktober. Na de oogst worden de druiventrossen vijftien dagen gedroogd. In de periode verliezen zij veel vocht, soms wel de helft. Echter, hetgeen wat overblijft is van een exceptionele kwaliteit. Het soort voor een geconcentreerde, unieke smaak van Rosso Veneto. Na de fermentatie ondergaat deze rode wijn een lichte houtlagering van 3 tot 4 maanden. De houtlagering is kort, zodat de Rosso Veneto toch lekker vriendelijk blijft van geur en smaak.

Casa Vinicola Botter

Casa Vinicola Botter werd in 1928 opgericht door Carlo Botter. Het bedrijf is gevestigd op de grens van de regio’s Veneto en Friuli, ongeveer 30 km ten noordoosten van Venetië. Dit dynamische bedrijf wordt tegenwoordig geleid door de zoons van de oprichter, Enzo en en Arnaldo, tegenwoordig bijgestaan door kleinkinderen Luca, Annalisa en Alessandro Botter.

Het bedrijf biedt een breed scala aan wijnen, uit alle belangrijke wijnstreken van Italië. Het werkt nauw samen met producenten in onder andere Apulia, Molise, Abruzzo en Sicilië, streken die een belangrijke plaats innemen in het assortiment van Botter. De focus is gericht op het maken van uitstekende, en tegelijk zeer betaalbare wijnen. Een strategie met veel succes. Botter exporteert maar liefst 98% van zijn productie naar 40 landen. En deze productie mag er zijn: jaarlijks verlaten zo’n 52 miljoen flessen de poorten van Botter, waarmee het een van de meest succesvolle Italiaanse wijn-export-bedrijven is.

Heeft u een vraag