Albariño Jardin des Vignes Rares Ciceron is fris geelgroen van kleur. Deze wijn heeft een aantrekkelijk aroma met aangename hinten van boter en tropisch fruit wat mooi in balans is met eikenhout. Deze Albariño is krachtig van smaak met hints van mango, lychee en mint. De wijn is goed geconcentreerd, mooi in balans en heeft een lange afdronk waardoor deze perfect is als aperitief of bij gegrilde vis.
Albariño Jardin des Vignes Rares Ciceron maakt deel uit van de collectie van vijf druivenrassen. Deze zijn aanwezig op een speciaal aangelegde wijngaard rondom Chateau Ciceron. Door de redelijk steile helling zijn hier meerdere grondsoorten op een klein stuk land aan de oppervlakte zichtbaar. Claude Vialade haalt het maximale uit de druivenstokken. Dit doet ze door een nauwkeurige selectie van druivenrassen die optimaal passen bij de verschillende grondsoorten. Ze werkt met groot respect voor de bodem. Dit doet ze door minimaal en uitsluitend noodzakelijk gebruik te maken van biologische hulpmiddelen.
Albariño Jardin des Vignes Rares Ciceron is fris geelgroen van kleur. Deze wijn heeft een aantrekkelijk aroma met aangename hinten van boter en tropisch fruit wat mooi in balans is met eikenhout. Deze Albariño is krachtig van smaak met hints van mango, lychee en mint. De wijn is goed geconcentreerd, mooi in balans en heeft een lange afdronk waardoor deze perfect is als aperitief of bij gegrilde vis.
Claude Vialade is naar de toekomst van de wijnbouw in Zuid Frankrijk gaan kijken. Hierbij kijkt ze naar de gevolgen van de opwarming van de aarde en de warme zomers. Er zijn in deze regio natuurlijk de druivenrassen die al jarenlang in deze regio verbouwd worden. Maar deze druivenrassen zijn in de toekomst niet meer geschikt voor dit klimaat. Dus nam Claude enkele rassen die zuidelijker (noord Spanje) veel succes hebben, zoals deze Albariño. En dit is nu al een groot succes gebleken. Missie geslaagd!
Domaine Château Ciceron ligt in het noorden beschermd door de Alaric-berg en in het zuiden met uitzicht op de rivier de Orbieu. Het doel van Ciceron is een vernieuwende en kwalitatieve benadering van wijn maken. Hierbij is het doorzettingsvermogen van de wijnmaakster Claude Vialade van groot belang. Het prachtige gebied rond het Château heeft een beschermd ecosysteem en leeft met het grootste respect voor de natuur. Het Domaine ligt niet ver van Lagrasse wat lid is van de vereniging “mooiste dorp van Frankrijk”.
Geschiedenis
Op de plek van het Domaine lag eerst een romeinse villa daarna een bijgebouw van de abdij van Lagrasse (10e en 12e eeuw). De wijnbouw van Ciceron is ligt aan het begin van de 20e eeuw. In de jaren 60 ontstond het Domaine onder invloed van de Patrick Saulnier Blache. Hij was erfgenaam van de beroemde winkelketen “Nicolas”. Dit is een internationaal bekende naam. Dit is niet alleen dankzij de kwaliteit van zijn wijnen, maar ook door zijn vernieuwende ideeën. Ciceron heeft een kwaliteitsbenadering gepromoot voor de hele regio van de Corbières Appellation.
Appellatie Corbières
Alle wijnen van Château Ciceron worden gemaakt volgens de toegestane druivensoorten van de appellatie Corbières. Alle druivensoorten in de wijnen van Charles Ciceron gaan fantastisch samen met de eigentijdse stijl waardoor de wijnen uitblinken. Of het nou een rode of een witte wijn is.
Albariño Jardin des Vignes Rares Ciceron maakt deel uit van de collectie van vijf druivenrassen. Deze zijn aanwezig op een speciaal aangelegde wijngaard rondom Chateau Ciceron. Door de redelijk steile helling zijn hier meerdere grondsoorten op een klein stuk land aan de oppervlakte zichtbaar. Claude Vialade haalt het maximale uit de druivenstokken. Dit doet ze door een nauwkeurige selectie van druivenrassen die optimaal passen bij de verschillende grondsoorten. Ze werkt met groot respect voor de bodem. Dit doet ze door minimaal en uitsluitend noodzakelijk gebruik te maken van biologische hulpmiddelen.
Albariño Jardin des Vignes Rares Ciceron is fris geelgroen van kleur. Deze wijn heeft een aantrekkelijk aroma met aangename hinten van boter en tropisch fruit wat mooi in balans is met eikenhout. Deze Albariño is krachtig van smaak met hints van mango, lychee en mint. De wijn is goed geconcentreerd, mooi in balans en heeft een lange afdronk waardoor deze perfect is als aperitief of bij gegrilde vis.
Claude Vialade is naar de toekomst van de wijnbouw in Zuid Frankrijk gaan kijken. Hierbij kijkt ze naar de gevolgen van de opwarming van de aarde en de warme zomers. Er zijn in deze regio natuurlijk de druivenrassen die al jarenlang in deze regio verbouwd worden. Maar deze druivenrassen zijn in de toekomst niet meer geschikt voor dit klimaat. Dus nam Claude enkele rassen die zuidelijker (noord Spanje) veel succes hebben, zoals deze Albariño. En dit is nu al een groot succes gebleken. Missie geslaagd!
Domaine Château Ciceron ligt in het noorden beschermd door de Alaric-berg en in het zuiden met uitzicht op de rivier de Orbieu. Het doel van Ciceron is een vernieuwende en kwalitatieve benadering van wijn maken. Hierbij is het doorzettingsvermogen van de wijnmaakster Claude Vialade van groot belang. Het prachtige gebied rond het Château heeft een beschermd ecosysteem en leeft met het grootste respect voor de natuur. Het Domaine ligt niet ver van Lagrasse wat lid is van de vereniging “mooiste dorp van Frankrijk”.
Geschiedenis
Op de plek van het Domaine lag eerst een romeinse villa daarna een bijgebouw van de abdij van Lagrasse (10e en 12e eeuw). De wijnbouw van Ciceron is ligt aan het begin van de 20e eeuw. In de jaren 60 ontstond het Domaine onder invloed van de Patrick Saulnier Blache. Hij was erfgenaam van de beroemde winkelketen “Nicolas”. Dit is een internationaal bekende naam. Dit is niet alleen dankzij de kwaliteit van zijn wijnen, maar ook door zijn vernieuwende ideeën. Ciceron heeft een kwaliteitsbenadering gepromoot voor de hele regio van de Corbières Appellation.
Appellatie Corbières
Alle wijnen van Château Ciceron worden gemaakt volgens de toegestane druivensoorten van de appellatie Corbières. Alle druivensoorten in de wijnen van Charles Ciceron gaan fantastisch samen met de eigentijdse stijl waardoor de wijnen uitblinken. Of het nou een rode of een witte wijn is.
Rosemarijn helpt u met alle vragen over onze wijn en service.