Pomponette Domaine du Sulauze

15,95
  • Domaine du Sulauze, Provence, Frankrijk
  • Op voorraad

Pomponette Domaine du Sulauze is een klassieke Provence rosé van biodynamische landbouw. Aroma’s van rood fruit en mediterrane kruiden met een lange afdronk. Een ‘s zomerse en gewilde rosé! Pomponette Domaine du Sulauze is heerlijk als aperitief, niçoise, gegrilde garnalen, kip van de bbq.

  • Type Rosé
  • Drinkmoment BiologischTerrasZomer
  • Druivenras CinsaultGrenache NoirMourvèdreSyrah/ShirazVermentino
  • Type Rosé
  • Drinkmoment BiologischTerrasZomer
  • Druivenras CinsaultGrenache NoirMourvèdreSyrah/ShirazVermentino
  • Producent Domaine du Sulauze
  • Gebied Provence
  • Land Frankrijk
  • Inhoud 0.75

Pomponette Domaine du Sulauze is een klassieke Provence rosé van biodynamische landbouw. Aroma’s van rood fruit en mediterrane kruiden met een lange afdronk. Een ‘s zomerse en gewilde rosé! Pomponette Domaine du Sulauze is heerlijk als aperitief, niçoise, gegrilde garnalen, kip van de bbq.

Een jonge biologische wijnboer uit het zuiden van Frankrijk. De 27 hectaren wijngaard liggen in Aix-en-provence tegen Arles en de Alpen. Door de specifieke bodem en klimaat verkrijgt deze wijn zijn speciale karakter. Het gebruik van lokale druiven bevestigd zijn hang naar authentieke wijnen met het karakter van de Provence. In 2004 is het domein volledig overgestapt naar biologische en biodynamische wijnbouw. Het is niet alleen in de wijngaard maar ook in de kelders wordt er geen gebruik gemaakt van enig chemisch product.

Domaine du Sulauze

Het echtpaar Karina en Guillaume Lefèvre begon in 2004 Domaine de Sulauze op een prachtig oud landgoed in Miramas, tussen Arles en Marseille in. Het omvat zo’n 500 hectare, waarvan slechts 30 hectare aan wijnbouw wordt gewijd, naast 20 hectare aan tarwe en graan en 5 hectare olijfbomen. De rest is wildernis, met her en der nog sporen van vorige bewoners, van Romeinen tot Karolingers.

Vanaf dag een werken ze biologisch, en die werkwijze hebben ze in korte tijd naar biodynamie weten uit te breiden. Ze voelen zich tot deze werkwijze verplicht, zodat deze plek niet teveel beïnvloed wordt voor volgende generaties. Hier hoort ook een bepaalde mate van zelfvoorzienendheid bij: ze bakken hun eigen brood, brouwen bier, verbouwen groente en fruit, en een kleine veestapel scharrelt over het domein. Sulauze vertegenwoordigt een way of life die in hun wijnen geheel tot recht komt.

  • Type Rosé
  • Drinkmoment BiologischTerrasZomer
  • Druivenras CinsaultGrenache NoirMourvèdreSyrah/ShirazVermentino
  • Producent Domaine du Sulauze
  • Gebied Provence
  • Land Frankrijk
  • Inhoud 0.75

Pomponette Domaine du Sulauze is een klassieke Provence rosé van biodynamische landbouw. Aroma’s van rood fruit en mediterrane kruiden met een lange afdronk. Een ‘s zomerse en gewilde rosé! Pomponette Domaine du Sulauze is heerlijk als aperitief, niçoise, gegrilde garnalen, kip van de bbq.

Een jonge biologische wijnboer uit het zuiden van Frankrijk. De 27 hectaren wijngaard liggen in Aix-en-provence tegen Arles en de Alpen. Door de specifieke bodem en klimaat verkrijgt deze wijn zijn speciale karakter. Het gebruik van lokale druiven bevestigd zijn hang naar authentieke wijnen met het karakter van de Provence. In 2004 is het domein volledig overgestapt naar biologische en biodynamische wijnbouw. Het is niet alleen in de wijngaard maar ook in de kelders wordt er geen gebruik gemaakt van enig chemisch product.

Domaine du Sulauze

Het echtpaar Karina en Guillaume Lefèvre begon in 2004 Domaine de Sulauze op een prachtig oud landgoed in Miramas, tussen Arles en Marseille in. Het omvat zo’n 500 hectare, waarvan slechts 30 hectare aan wijnbouw wordt gewijd, naast 20 hectare aan tarwe en graan en 5 hectare olijfbomen. De rest is wildernis, met her en der nog sporen van vorige bewoners, van Romeinen tot Karolingers.

Vanaf dag een werken ze biologisch, en die werkwijze hebben ze in korte tijd naar biodynamie weten uit te breiden. Ze voelen zich tot deze werkwijze verplicht, zodat deze plek niet teveel beïnvloed wordt voor volgende generaties. Hier hoort ook een bepaalde mate van zelfvoorzienendheid bij: ze bakken hun eigen brood, brouwen bier, verbouwen groente en fruit, en een kleine veestapel scharrelt over het domein. Sulauze vertegenwoordigt een way of life die in hun wijnen geheel tot recht komt.

Heeft u een vraag