Franciacorta Brut Monzio Compagnoni

18,20
  • Franciacorta Monzio Compagnoni, Franciacorta, Italië
  • Op voorraad

Franciacorta Brut Monzio Compagnoni is schitterend goudgeel van kleur. De wijn heeft een mooie mousse vol met heerlijke tintelende bubbels. Het bouquet van deze wijn is vol met duidelijk te onderscheiden aroma’s van perzik, appel en een hint van gist en toast. De smaak van Franciacorta Brut Monzio Compagnoni is fris, fruitig met een mooie gebalanceerde afdronk. Deze wijn is geweldig in combinatie met sushi, oesters en kreeft.

  • Type Wit mousserend droog
  • Drinkmoment BlingblingFeestSushi
  • Druivenras ChardonnayPinot Noir
  • Type Wit mousserend droog
  • Drinkmoment BlingblingFeestSushi
  • Druivenras ChardonnayPinot Noir
  • Producent Franciacorta Monzio Compagnoni
  • Gebied Franciacorta
  • Land Italië
  • Inhoud 0.75

Franciacorta Brut Monzio Compagnoni is schitterend goudgeel van kleur. De wijn heeft een mooie mousse vol met heerlijke tintelende bubbels. Het bouquet van deze wijn is vol met duidelijk te onderscheiden aroma’s van perzik, appel en een hint van gist en toast. De smaak van Franciacorta Brut Monzio Compagnoni is fris, fruitig met een mooie gebalanceerde afdronk. Deze wijn is geweldig in combinatie met sushi, oesters en kreeft.

De Franciacorta is de Italiaanse tegenhanger van de Franse Champagne wijnen. Het Franciacorta gebied is gelegen in de provincie Brescia. De producenten slaagden erin Franciacorta op de kaart te zetten als één van de beste mousserende wijnen ter wereld. In 1995 werd dit streven ‘bekroond’ met de DOCG-status.

Deze DOCG status geldt uitsluitend voor de mousserende wijnen, waarbij een rijping op fles verplicht werd gesteld van tenminste 18 maanden. Franciacorta Riserva is een millesimato en moet zelfs 60 maanden op de gistcellen rijpen. In alle gevallen moet men er nog eens 7 maanden bij optellen om op het totaal aantal maanden te komen dat geldt – vanaf het moment van de oogst – alvorens de wijn op de markt gebracht mag worden.

Franciacorta Monzio Compagnoni

Het mag geen verrassing zijn dat Franciacorta de thuisbasis was van een van ‘s werelds eerste publicaties over de techniek voor het bereiden van natuurlijk gefermenteerde wijnen in flessen en hun effect op het menselijk lichaam. Gedrukt in Italië in 1570, werd de tekst geschreven door Gerolamo Conforti, een arts uit Brescia, met de belangrijke titel van “Libellus de vino mordaci” (proefschrift over mousserende wijn). Deze arts, wiens studies voorafgingen aan de inzichten die de illustere abt Dom Perignon schreef, benadrukte de opmerkelijke populaire en wijdverspreide consumptie van bruisende wijnen in die tijd, en definieerde ze als “bijten”, dat wil zeggen levendig en bruisend.

  • Type Wit mousserend droog
  • Drinkmoment BlingblingFeestSushi
  • Druivenras ChardonnayPinot Noir
  • Producent Franciacorta Monzio Compagnoni
  • Gebied Franciacorta
  • Land Italië
  • Inhoud 0.75

Franciacorta Brut Monzio Compagnoni is schitterend goudgeel van kleur. De wijn heeft een mooie mousse vol met heerlijke tintelende bubbels. Het bouquet van deze wijn is vol met duidelijk te onderscheiden aroma’s van perzik, appel en een hint van gist en toast. De smaak van Franciacorta Brut Monzio Compagnoni is fris, fruitig met een mooie gebalanceerde afdronk. Deze wijn is geweldig in combinatie met sushi, oesters en kreeft.

De Franciacorta is de Italiaanse tegenhanger van de Franse Champagne wijnen. Het Franciacorta gebied is gelegen in de provincie Brescia. De producenten slaagden erin Franciacorta op de kaart te zetten als één van de beste mousserende wijnen ter wereld. In 1995 werd dit streven ‘bekroond’ met de DOCG-status.

Deze DOCG status geldt uitsluitend voor de mousserende wijnen, waarbij een rijping op fles verplicht werd gesteld van tenminste 18 maanden. Franciacorta Riserva is een millesimato en moet zelfs 60 maanden op de gistcellen rijpen. In alle gevallen moet men er nog eens 7 maanden bij optellen om op het totaal aantal maanden te komen dat geldt – vanaf het moment van de oogst – alvorens de wijn op de markt gebracht mag worden.

Franciacorta Monzio Compagnoni

Het mag geen verrassing zijn dat Franciacorta de thuisbasis was van een van ‘s werelds eerste publicaties over de techniek voor het bereiden van natuurlijk gefermenteerde wijnen in flessen en hun effect op het menselijk lichaam. Gedrukt in Italië in 1570, werd de tekst geschreven door Gerolamo Conforti, een arts uit Brescia, met de belangrijke titel van “Libellus de vino mordaci” (proefschrift over mousserende wijn). Deze arts, wiens studies voorafgingen aan de inzichten die de illustere abt Dom Perignon schreef, benadrukte de opmerkelijke populaire en wijdverspreide consumptie van bruisende wijnen in die tijd, en definieerde ze als “bijten”, dat wil zeggen levendig en bruisend.

Heeft u een vraag

Bevestig je leeftijd
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze pagina te bekijken