Franciacorta Brut Monzio Compagnoni is schitterend goudgeel van kleur. De wijn heeft een mooie mousse vol met heerlijke tintelende bubbels. Het bouquet van deze wijn is vol met duidelijk te onderscheiden aroma’s van perzik, appel en een hint van gist en toast. De smaak van Franciacorta Brut Monzio Compagnoni is fris, fruitig met een mooie gebalanceerde afdronk. Deze wijn is geweldig in combinatie met sushi, oesters en kreeft.
Franciacorta Brut Monzio Compagnoni is schitterend goudgeel van kleur. De wijn heeft een mooie mousse vol met heerlijke tintelende bubbels. Het bouquet van deze wijn is vol met duidelijk te onderscheiden aroma’s van perzik, appel en een hint van gist en toast. De smaak van Franciacorta Brut Monzio Compagnoni is fris, fruitig met een mooie gebalanceerde afdronk. Deze wijn is geweldig in combinatie met sushi, oesters en kreeft.
De Franciacorta is de Italiaanse tegenhanger van de Franse Champagne wijnen. Het Franciacorta gebied is gelegen in de provincie Brescia. De producenten slaagden erin Franciacorta op de kaart te zetten als één van de beste mousserende wijnen ter wereld. In 1995 werd dit streven ‘bekroond’ met de DOCG-status.
Voor deze wijn reizen wij af naar Lombardije. Deze regio in het noorden van Italië wordt niet alleen beschouwd als een van de rijkste van Italië, maar van heel Europa. Het verschil met bijvoorbeeld de zuidelijke regio’s is bijzonder te noemen. Met bruisende steden zoals Milaan, Bergamo, Berscia en Como is Lombardije ook onder toeristen ontzettend geliefd. Maar ook het adembenemend landschap is fantastisch. Talloze vergezichten met typisch Italiaanse taferelen aan de horizon. Echter heeft Lombardije nog een belangrijke troef in handen: de Franciacorta
Het mag geen verrassing zijn dat Franciacorta de thuisbasis was van een van ‘s werelds eerste publicaties over de techniek voor het bereiden van natuurlijk gefermenteerde wijnen in flessen en hun effect op het menselijk lichaam. Gedrukt in Italië in 1570, werd de tekst geschreven door Gerolamo Conforti, een arts uit Brescia, met de belangrijke titel van “Libellus de vino mordaci” (proefschrift over mousserende wijn). Deze arts, wiens studies voorafgingen aan de inzichten die de illustere abt Dom Perignon schreef, benadrukte de opmerkelijke populaire en wijdverspreide consumptie van bruisende wijnen in die tijd, en definieerde ze als “bijten”, dat wil zeggen levendig en bruisend.
Franciacorta Brut Monzio Compagnoni is schitterend goudgeel van kleur. De wijn heeft een mooie mousse vol met heerlijke tintelende bubbels. Het bouquet van deze wijn is vol met duidelijk te onderscheiden aroma’s van perzik, appel en een hint van gist en toast. De smaak van Franciacorta Brut Monzio Compagnoni is fris, fruitig met een mooie gebalanceerde afdronk. Deze wijn is geweldig in combinatie met sushi, oesters en kreeft.
De Franciacorta is de Italiaanse tegenhanger van de Franse Champagne wijnen. Het Franciacorta gebied is gelegen in de provincie Brescia. De producenten slaagden erin Franciacorta op de kaart te zetten als één van de beste mousserende wijnen ter wereld. In 1995 werd dit streven ‘bekroond’ met de DOCG-status.
Voor deze wijn reizen wij af naar Lombardije. Deze regio in het noorden van Italië wordt niet alleen beschouwd als een van de rijkste van Italië, maar van heel Europa. Het verschil met bijvoorbeeld de zuidelijke regio’s is bijzonder te noemen. Met bruisende steden zoals Milaan, Bergamo, Berscia en Como is Lombardije ook onder toeristen ontzettend geliefd. Maar ook het adembenemend landschap is fantastisch. Talloze vergezichten met typisch Italiaanse taferelen aan de horizon. Echter heeft Lombardije nog een belangrijke troef in handen: de Franciacorta
Het mag geen verrassing zijn dat Franciacorta de thuisbasis was van een van ‘s werelds eerste publicaties over de techniek voor het bereiden van natuurlijk gefermenteerde wijnen in flessen en hun effect op het menselijk lichaam. Gedrukt in Italië in 1570, werd de tekst geschreven door Gerolamo Conforti, een arts uit Brescia, met de belangrijke titel van “Libellus de vino mordaci” (proefschrift over mousserende wijn). Deze arts, wiens studies voorafgingen aan de inzichten die de illustere abt Dom Perignon schreef, benadrukte de opmerkelijke populaire en wijdverspreide consumptie van bruisende wijnen in die tijd, en definieerde ze als “bijten”, dat wil zeggen levendig en bruisend.
Rosemarijn helpt u met alle vragen over onze wijn en service.