Bordeaux Blanc Château de Marsan

Bordeaux Blanc Château de Marsan heeft een stro-gele kleur met glanzende tinten. Dit is een zeer fruitige neus met aroma’s van perzik en exotisch fruit. Een levendige wijn die een soepele en zachte finale heeft.
Bordeaux Blanc Château de Marsan is een wijn die zowel goed past bij vis en zeevruchten als bij fijn varkensvlees en geitenkaas.

De oogst wordt geperst na enkele uren maceratie. De gisting wordt uitgevoerd met geselecteerde druiven van Château de Marsan. Gedurende 8 tot 10 dagen op een lage temperatuur wordt dit zo gehouden, afhankelijk van het oogstjaar.

Al honderden jaren wordt op het oude landgoed wijn gemaakt. In de jaren tachtig breidden ze de wijngaarden flink uit. De zonen hadden een duidelijke en bepalende visie op het bedrijf. In amper tien jaar breidden ze het landgoed uit met 150 hectare van de beste wijngaarden uit de regio. De kelder werd van de modernste apparatuur voorzien. Nieuwe vinificatiemethoden werden ingevoerd. Alles is gericht op het bieden van constante, hoge kwaliteit.

Inmiddels is Château een modern wijnbedrijf met maar liefst 350 hectare wijngaarden in haar bezit. De wijnen worden op de markt gebracht onder de oorspronkelijke naam van de wijngaard. Van de 50 hectare oudste wijngaarden wordt nog de originele Château de Marsan geperst. Ze liggen op de glooiende oever van de Garonne met klei en gravel in de grond. De rode Château de Marsan wordt 9 tot 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.