Rebula Quercus

8,50
  • Vinska Klet, Primorje, Slovenië
  • Op voorraad

Rebula Quercus heeft een exotische geur van aangenaam kweepeer, bloemen, peer en perzik. De wijn heeft duidelijke zuren en bitters, mango en rijpe perzik, vol en krachtig, goede zuren, anders dan anders, lekker eigenzinnig. Rebula Quercus is fijn bij grove paté, salade niçoise, gegrilde kip, zachte witte schimmelkazen.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment BorrelTapasVoorjaar
  • Druivenras Rebula
  • Type Wit droog
  • Drinkmoment BorrelTapasVoorjaar
  • Druivenras Rebula
  • Producent Vinska Klet
  • Gebied Primorje
  • Land Slovenië
  • Inhoud 0.75

Rebula Quercus heeft een exotische geur van aangenaam kweepeer, bloemen, peer en perzik. De wijn heeft duidelijke zuren en bitters, mango en rijpe perzik, vol en krachtig, goede zuren, anders dan anders, lekker eigenzinnig. Rebula Quercus is fijn bij grove paté, salade niçoise, gegrilde kip, zachte witte schimmelkazen.

Het label Quercus is in het leven geroepen om wijnen te maken die passen in de internationale smaak. Tegelijk moeten ze  ook een een duidelijk stempel dragen van de streek Goriska Brda. Dit is plek waar de druiven zijn gerijpt en waar de wijn is gemaakt. De stijl van Quercus is fris, fruitig en elegant, gemaakt om te combineren met lekkere gerechten. De sivi pinot, of wel pinot gris, is gemaakt in een elegante en milddroge stijl.

Vinska Klet is een prachtig wijndomein gelegen in het wijndistrict Primorje wat letterlijk vertaald ‘kust’ betekent. Hier is ongeveer 40% van de totale Sloveense wijnbouw geconcentreerd.

Vinska Klet

Vinska Klet, de coöperatie van Goriska Brda -de officiële naam van de Sloveense streek die aan de Italiaanse kant Collio heet- is verreweg de grootste producent van de streek. Deze coöperatie, met bijna 500 leden en zo’n 1200 hectare wijngaarden, vinden we in het dorpje Dobrovo. De coöperatie heeft een kadastraal systeem waarin alle wijngaarden van alle leden geregistreerd staan. Hoeveel hectare, waar, welke stokken, en van welke druivenrassen. Door twee agronomen wordt het hele jaar gecontroleerd in de wijngaarden. Dat zorgt er voor dat de kwaliteit van de druiven die binnenkomt, zeer hoog is. Brda produceert de beste druiven, beter dan die uit het Italiaanse deel van de streek, Collio, omdat het terroir beter is. In Italië ligt een deel van de wijngaarden in de vlakte. 110 producenten zijn eigenaar van van 70% van de wijngaarden, dus de rest is volkomen versnipperd. Met een totale productie van zo’n 5 tot 7 miljoen liter jaarlijks is dit een echt grote en belangrijke producent. Het is een prestatie van formaat dat inmiddels verreweg het grootste deel op fles wordt verkocht. Dat is een teken dat de kwaliteit de afgelopen jaren sterk is gestegen, en positief voor de toekomst.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment BorrelTapasVoorjaar
  • Druivenras Rebula
  • Producent Vinska Klet
  • Gebied Primorje
  • Land Slovenië
  • Inhoud 0.75

Rebula Quercus heeft een exotische geur van aangenaam kweepeer, bloemen, peer en perzik. De wijn heeft duidelijke zuren en bitters, mango en rijpe perzik, vol en krachtig, goede zuren, anders dan anders, lekker eigenzinnig. Rebula Quercus is fijn bij grove paté, salade niçoise, gegrilde kip, zachte witte schimmelkazen.

Het label Quercus is in het leven geroepen om wijnen te maken die passen in de internationale smaak. Tegelijk moeten ze  ook een een duidelijk stempel dragen van de streek Goriska Brda. Dit is plek waar de druiven zijn gerijpt en waar de wijn is gemaakt. De stijl van Quercus is fris, fruitig en elegant, gemaakt om te combineren met lekkere gerechten. De sivi pinot, of wel pinot gris, is gemaakt in een elegante en milddroge stijl.

Vinska Klet is een prachtig wijndomein gelegen in het wijndistrict Primorje wat letterlijk vertaald ‘kust’ betekent. Hier is ongeveer 40% van de totale Sloveense wijnbouw geconcentreerd.

Vinska Klet

Vinska Klet, de coöperatie van Goriska Brda -de officiële naam van de Sloveense streek die aan de Italiaanse kant Collio heet- is verreweg de grootste producent van de streek. Deze coöperatie, met bijna 500 leden en zo’n 1200 hectare wijngaarden, vinden we in het dorpje Dobrovo. De coöperatie heeft een kadastraal systeem waarin alle wijngaarden van alle leden geregistreerd staan. Hoeveel hectare, waar, welke stokken, en van welke druivenrassen. Door twee agronomen wordt het hele jaar gecontroleerd in de wijngaarden. Dat zorgt er voor dat de kwaliteit van de druiven die binnenkomt, zeer hoog is. Brda produceert de beste druiven, beter dan die uit het Italiaanse deel van de streek, Collio, omdat het terroir beter is. In Italië ligt een deel van de wijngaarden in de vlakte. 110 producenten zijn eigenaar van van 70% van de wijngaarden, dus de rest is volkomen versnipperd. Met een totale productie van zo’n 5 tot 7 miljoen liter jaarlijks is dit een echt grote en belangrijke producent. Het is een prestatie van formaat dat inmiddels verreweg het grootste deel op fles wordt verkocht. Dat is een teken dat de kwaliteit de afgelopen jaren sterk is gestegen, en positief voor de toekomst.

Heeft u een vraag

Bevestig je leeftijd
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze pagina te bekijken