Viognier/ Chardonnay Domerval

Viognier/ Chardonnay Domerval heeft een mooie goudgele kleur. De neus geurt subtiel naar kamperfoelie, acacia en citrus. De aanzet is romig en mondvullend.  De afdronk heeft mooie houttonen. Viognier/ Chardonnay Domerval past uitstekend bij lichte visgerechten en wit vlees en wordt bijzonder aanbevolen bij gegrilde vis met romige sauzen, quiches en harde kazen.

Deze delicate en aromatische droge witte wijn wordt gemaakt van Chardonnay en Viognier-druiven. Deze rijpen in het zonnige mediterrane zuiden van Frankrijk. De blend van deze beide druivenrassen geeft een prachtige goudkleurige subtiele wijn. Enerzijds met bloemige aroma’s van kamperfoelie en acacia en anderzijds frisse citrus tonen.

Languedoc-Roussillon produceert 80% van de ‘vins de pays’ van Frankrijk. Dit is een reactie op de huidige markt waar veel vraag is naar fruitige, soepele en toegankelijke wijnen. Deze uitdaging volbrengt Domerval met succes: door gebruik van geavanceerde technologie kunnen zij het beste uit deze rijke gronden te halen.