Cabernet Sauvignon Nomad

7,50
  • Domeniile Sahateni, Dealu Mare, Roemenië
  • Op voorraad

Cabernet Sauvignon Nomad heeft een volle, robijnrode kleur. In de neus geeft de wijn mooie fruitaroma’s van zwarte bessen en bramen aangevuld met een klein beetje kruidigheid. Van onrijpe paprika-tonen is geen spoor te bekennen. De rijpe indruk die het aroma geeft, wordt in de smaak volledig waargemaakt. Sappig, donker fruit speelt de hoofdrol, terwijl de voor cabernet sauvignon zo kenmerkende zuren en tannines de wijn juist voldoende structuur geven. Cabernet Sauvignon Nomad is een aantrekkelijk, compleet glas wijn.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment DinerHerfstWild
  • Druivenras Cabernet Sauvignon
  • Type Rood droog
  • Drinkmoment DinerHerfstWild
  • Druivenras Cabernet Sauvignon
  • Producent Domeniile Sahateni
  • Gebied Dealu Mare
  • Land Roemenië
  • Inhoud 0.75

Cabernet Sauvignon Nomad heeft een volle, robijnrode kleur. In de neus geeft de wijn mooie fruitaroma’s van zwarte bessen en bramen aangevuld met een klein beetje kruidigheid. Van onrijpe paprika-tonen is geen spoor te bekennen. De rijpe indruk die het aroma geeft, wordt in de smaak volledig waargemaakt. Sappig, donker fruit speelt de hoofdrol, terwijl de voor cabernet sauvignon zo kenmerkende zuren en tannines de wijn juist voldoende structuur geven. Cabernet Sauvignon Nomad is een aantrekkelijk, compleet glas wijn.

De wijngaarden van wijnhuis Domeniile Sahateni bevinden zich in een regio die bekend staat om druiven van hoge kwaliteit. Zij staan ook bekend om de verschillende bodemtypen. In 2003 stichtten Steve Cacenco en Aurelia Visinescu het bedrijf, dat over de jaren heen moderniseerde door het toepassen van de nieuwste technieken.

Domeniile Sahateni is het wijndomein van Nomad wijnen en bestaat amper tien jaar. Het wijngebied heet Deala Mare met in het hart van de wijnstreek het dorpje Sahateni. De eigenaren Steve Cacenco en Aurelia Visinescu hebben flink geïnvesteerd in hun moderne en gloednieuwe wijnmakerij waarbij kosten noch moeite zijn gespaard. De wijnmakerij staat midden tussen de wijngaarden, waar de hellingen van de Karpaten bescherming bieden aan de druivenstokken die op de zware bodem goed gedijen. De Zwarte Zee heeft hier duidelijk invloed op de luchtvochtigheid en de mooie geleidelijke rijping die de druiven krijgen.

Domeniile Sahateni

Domeniile Sahateni is in 2003 opgericht. Het dorpje Sahateni ligt centraal in Roemenië, ongeveer 100 km ten noorden van Boekarest. Het wijngebied heet Dealu Mare en is één van de belangrijkste van het land, zowel in kwaliteit als in kwantiteit. De combinatie bodem- klimaat is optimaal te noemen. De Hellingen van de Karpaten bieden bescherming en geven de druivenstokken een perfecte bezonning. De Zwarte Zee heeft hier duidelijk invloed op de temperatuur en luchtvochtigheid. De eigenaren Steve Cacenco en Aurelia Visinescu hebben een flink kapitaal in een gloed nieuwe wijnmakerij geïnvesteerd, waarbij kosten noch moeite zijn gespaard. Het resultaat is een moderne, goed uitgeruste wijnmakerij, direct gelegen tussen de wijngaarden, Aurelia is verantwoordelijk voor de wijn. Na haar opleiding tot Oenoloog heeft ze de stap naar de Nieuwe Wereld gemaakt.. Gedurende 16 jaar heeft zij ervaring opgedaan in Australië, Nieuw Zeeland, Argentinië en Zuid-Afrika. Voor ons komen hier dan ook twee werelden bij elkaar. Enerzijds de oude wijngaarden en anderzijds de moderne manier van wijn maken. Voor ons is dit echt de brug tussen Oude en Nieuwe Wereld.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment DinerHerfstWild
  • Druivenras Cabernet Sauvignon
  • Producent Domeniile Sahateni
  • Gebied Dealu Mare
  • Land Roemenië
  • Inhoud 0.75

Cabernet Sauvignon Nomad heeft een volle, robijnrode kleur. In de neus geeft de wijn mooie fruitaroma’s van zwarte bessen en bramen aangevuld met een klein beetje kruidigheid. Van onrijpe paprika-tonen is geen spoor te bekennen. De rijpe indruk die het aroma geeft, wordt in de smaak volledig waargemaakt. Sappig, donker fruit speelt de hoofdrol, terwijl de voor cabernet sauvignon zo kenmerkende zuren en tannines de wijn juist voldoende structuur geven. Cabernet Sauvignon Nomad is een aantrekkelijk, compleet glas wijn.

De wijngaarden van wijnhuis Domeniile Sahateni bevinden zich in een regio die bekend staat om druiven van hoge kwaliteit. Zij staan ook bekend om de verschillende bodemtypen. In 2003 stichtten Steve Cacenco en Aurelia Visinescu het bedrijf, dat over de jaren heen moderniseerde door het toepassen van de nieuwste technieken.

Domeniile Sahateni is het wijndomein van Nomad wijnen en bestaat amper tien jaar. Het wijngebied heet Deala Mare met in het hart van de wijnstreek het dorpje Sahateni. De eigenaren Steve Cacenco en Aurelia Visinescu hebben flink geïnvesteerd in hun moderne en gloednieuwe wijnmakerij waarbij kosten noch moeite zijn gespaard. De wijnmakerij staat midden tussen de wijngaarden, waar de hellingen van de Karpaten bescherming bieden aan de druivenstokken die op de zware bodem goed gedijen. De Zwarte Zee heeft hier duidelijk invloed op de luchtvochtigheid en de mooie geleidelijke rijping die de druiven krijgen.

Domeniile Sahateni

Domeniile Sahateni is in 2003 opgericht. Het dorpje Sahateni ligt centraal in Roemenië, ongeveer 100 km ten noorden van Boekarest. Het wijngebied heet Dealu Mare en is één van de belangrijkste van het land, zowel in kwaliteit als in kwantiteit. De combinatie bodem- klimaat is optimaal te noemen. De Hellingen van de Karpaten bieden bescherming en geven de druivenstokken een perfecte bezonning. De Zwarte Zee heeft hier duidelijk invloed op de temperatuur en luchtvochtigheid. De eigenaren Steve Cacenco en Aurelia Visinescu hebben een flink kapitaal in een gloed nieuwe wijnmakerij geïnvesteerd, waarbij kosten noch moeite zijn gespaard. Het resultaat is een moderne, goed uitgeruste wijnmakerij, direct gelegen tussen de wijngaarden, Aurelia is verantwoordelijk voor de wijn. Na haar opleiding tot Oenoloog heeft ze de stap naar de Nieuwe Wereld gemaakt.. Gedurende 16 jaar heeft zij ervaring opgedaan in Australië, Nieuw Zeeland, Argentinië en Zuid-Afrika. Voor ons komen hier dan ook twee werelden bij elkaar. Enerzijds de oude wijngaarden en anderzijds de moderne manier van wijn maken. Voor ons is dit echt de brug tussen Oude en Nieuwe Wereld.

Heeft u een vraag