Chardonnay Ried Stein Reserve Alphart

28,35
  • Weingut Alphart, Thermenregion, Oostenrijk
  • Op voorraad

De geur van de Chardonnay Ried Stein Reserve Alphart is zoet en vol van geur. De geur van deze wijn is romig, zacht met een warme hint van appel en melkchocolade. De smaak is sappig en vol in de mond met delicate geroosterde en een vleugje bittere tonen. De wijn heeft een lange en krachtige afdronk. Chardonnay Ried Stein Reserve Alphart  is heerlijk samen met vis en schaaldieren en wild gevogelte.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment DinerFeestWild
  • Druivenras Chardonnay
  • Type Wit droog
  • Drinkmoment DinerFeestWild
  • Druivenras Chardonnay
  • Producent Weingut Alphart
  • Gebied Thermenregion
  • Land Oostenrijk
  • Inhoud 0.75

De geur van de Chardonnay Ried Stein Reserve Alphart is zoet en vol van geur. De geur van deze wijn is romig, zacht met een warme hint van appel en melkchocolade. De smaak is sappig en vol in de mond met delicate geroosterde en een vleugje bittere tonen. De wijn heeft een lange en krachtige afdronk. Chardonnay Ried Stein Reserve Alphart  is heerlijk samen met vis en schaaldieren en wild gevogelte.

Voor deze wijn worden de rijpste en beste druiven van verschillende wijngaarden gebruikt. De fermentatie vindt plaats in tanks met een rijping van één jaar in nieuwe barriques.

Meer dan 2000 jaar geleden werden in de klimatologisch gunstige regio ten zuiden van Wenen wijnstokken verbouwd. Romeinse legionairs brachten wijnstokken uit hun thuisland en kennis van de wijnproductie naar Pannonië. De naam Thermenregion verwijst naar de zwavelhoudende warmwaterbronnen van Aquae (Baden). In de Middeleeuwen beleefde de wijnbouw hier onder leiding van de monniken een echte bloeitijd. De indeling van de wijngaarden, maar ook het karakter van de dorpen, laat duidelijk de invloed zien van het Bourgondische moederklooster.

Met de stichting van de abdij Heiligenkreuz in de 12e eeuw door cisterciënzer monniken ontstond er een moderne wijncultuur. Ze brachten diepgaande kennis van de wijnbouw met zich mee en legden zo de basis voor de ontwikkeling en vestiging van de wijnregio in het zuiden van Wenen. Naast de Bourgognevariëteiten zijn het vooral de regionale specialiteiten Rotgipfler en Zierfandler die de regio een uniek karakter geven.

 

Weingut Alphart

1762 was een goed jaar. In Rome was de Trevifontein net voltooid. Leopold Mozart regelde de eerste concerttournee door Europa voor zijn zoon, Wolfgang Amadeus Mozart. En ook voor Traiskirchen was het een goed jaar. Het was toen dat de familie Alphart lokaal wijnstokken begon te verbouwen. Onze ‘Heuriger’ (landgoedherberg) werd gebouwd in 1907 en vormde de basis voor onze huidige bedrijfsvoering.
De Rodauner-wijngaard werd voor het eerst aangeplant in 1920, op de plek waar de Alphart Rotgiplfer groeit. En dat doet het vandaag de dag nog steeds. Inmiddels kunnen we terugkijken op 100 jaar Rotgipfler. Maar de familie Alphart had al plannen om ervoor te zorgen dat hun wijnen over de hele wereld bekend zouden worden. In 1929 waren ze al bezig met het bottelen en versturen naar buiten de grenzen van Oostenrijk. Helaas werd het pand, net als veel andere plaatsen, tijdens de oorlog ernstig beschadigd, maar de daaropvolgende restauratie stond nooit ter discussie. Het was een lange weg, waarin hard gewerkt werd, totdat alles weer opgebouwd was. Maar goede wijnen gedijen door hard werken. En de familie Alphart is tot op de dag van vandaag trouw gebleven aan dit concept.
De huidige benaming voor de regio ‘Thermenregion’ is afgeleid van de zwavelhoudende hete thermale bronnen die nog steeds naar de oppervlakte komen in het kuuroord Baden. De Middeleeuwen luidden een gouden eeuw in van de wijnbouw onder de controle van de cisterciënzer monniken. De manier waarop de wijngaarden zijn aangeplant en het karakter van de lokale dorpen tonen duidelijk de invloed van het oorspronkelijke huis van de orde, Citeaux in Bourgondië.
Nauwkeurigheid, individuele verzorging van elke afzonderlijke wijnstok, opbrengstvermindering en zorgvuldige handmatige oogst zijn de mijlpalen op weg naar geweldige wijnen. Respectvolle interactie met de natuur en compromisloze aandacht voor de gezondheid van druiven zijn de aspecten achter de motivatie die ons uiteindelijk drijft. Alleen op deze manier is het voor ons mogelijk wijnen te creëren die jarenlang de volle bloei van hun jeugd behouden totdat ze hun individuele hoogtepunt van perfectie bereiken.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment DinerFeestWild
  • Druivenras Chardonnay
  • Producent Weingut Alphart
  • Gebied Thermenregion
  • Land Oostenrijk
  • Inhoud 0.75

De geur van de Chardonnay Ried Stein Reserve Alphart is zoet en vol van geur. De geur van deze wijn is romig, zacht met een warme hint van appel en melkchocolade. De smaak is sappig en vol in de mond met delicate geroosterde en een vleugje bittere tonen. De wijn heeft een lange en krachtige afdronk. Chardonnay Ried Stein Reserve Alphart  is heerlijk samen met vis en schaaldieren en wild gevogelte.

Voor deze wijn worden de rijpste en beste druiven van verschillende wijngaarden gebruikt. De fermentatie vindt plaats in tanks met een rijping van één jaar in nieuwe barriques.

Meer dan 2000 jaar geleden werden in de klimatologisch gunstige regio ten zuiden van Wenen wijnstokken verbouwd. Romeinse legionairs brachten wijnstokken uit hun thuisland en kennis van de wijnproductie naar Pannonië. De naam Thermenregion verwijst naar de zwavelhoudende warmwaterbronnen van Aquae (Baden). In de Middeleeuwen beleefde de wijnbouw hier onder leiding van de monniken een echte bloeitijd. De indeling van de wijngaarden, maar ook het karakter van de dorpen, laat duidelijk de invloed zien van het Bourgondische moederklooster.

Met de stichting van de abdij Heiligenkreuz in de 12e eeuw door cisterciënzer monniken ontstond er een moderne wijncultuur. Ze brachten diepgaande kennis van de wijnbouw met zich mee en legden zo de basis voor de ontwikkeling en vestiging van de wijnregio in het zuiden van Wenen. Naast de Bourgognevariëteiten zijn het vooral de regionale specialiteiten Rotgipfler en Zierfandler die de regio een uniek karakter geven.

 

Weingut Alphart

1762 was een goed jaar. In Rome was de Trevifontein net voltooid. Leopold Mozart regelde de eerste concerttournee door Europa voor zijn zoon, Wolfgang Amadeus Mozart. En ook voor Traiskirchen was het een goed jaar. Het was toen dat de familie Alphart lokaal wijnstokken begon te verbouwen. Onze ‘Heuriger’ (landgoedherberg) werd gebouwd in 1907 en vormde de basis voor onze huidige bedrijfsvoering.
De Rodauner-wijngaard werd voor het eerst aangeplant in 1920, op de plek waar de Alphart Rotgiplfer groeit. En dat doet het vandaag de dag nog steeds. Inmiddels kunnen we terugkijken op 100 jaar Rotgipfler. Maar de familie Alphart had al plannen om ervoor te zorgen dat hun wijnen over de hele wereld bekend zouden worden. In 1929 waren ze al bezig met het bottelen en versturen naar buiten de grenzen van Oostenrijk. Helaas werd het pand, net als veel andere plaatsen, tijdens de oorlog ernstig beschadigd, maar de daaropvolgende restauratie stond nooit ter discussie. Het was een lange weg, waarin hard gewerkt werd, totdat alles weer opgebouwd was. Maar goede wijnen gedijen door hard werken. En de familie Alphart is tot op de dag van vandaag trouw gebleven aan dit concept.
De huidige benaming voor de regio ‘Thermenregion’ is afgeleid van de zwavelhoudende hete thermale bronnen die nog steeds naar de oppervlakte komen in het kuuroord Baden. De Middeleeuwen luidden een gouden eeuw in van de wijnbouw onder de controle van de cisterciënzer monniken. De manier waarop de wijngaarden zijn aangeplant en het karakter van de lokale dorpen tonen duidelijk de invloed van het oorspronkelijke huis van de orde, Citeaux in Bourgondië.
Nauwkeurigheid, individuele verzorging van elke afzonderlijke wijnstok, opbrengstvermindering en zorgvuldige handmatige oogst zijn de mijlpalen op weg naar geweldige wijnen. Respectvolle interactie met de natuur en compromisloze aandacht voor de gezondheid van druiven zijn de aspecten achter de motivatie die ons uiteindelijk drijft. Alleen op deze manier is het voor ons mogelijk wijnen te creëren die jarenlang de volle bloei van hun jeugd behouden totdat ze hun individuele hoogtepunt van perfectie bereiken.

Heeft u een vraag