Aanbieding

Crozes Hermitage Caprice de Valentin

26,50
  • Domaine du Murinais, Luc Tardy, Rhône, Frankrijk
  • Niet op voorraad

Crozes Hermitage Caprice de Valentin is donkerrood in de kleur. De wijn heeft tonen van zwart fruit, kruiden (vanille, munt, zoethout) en dierlijke invloeden. Crozes Hermitage Caprice de Valentin is lekker samen met stevig vlees, wild en beef.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment DinerFeestKado
  • Druivenras Syrah/Shiraz

Beschikbaar via nabestelling

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment DinerFeestKado
  • Druivenras Syrah/Shiraz
  • Producent Domaine du Murinais, Luc Tardy
  • Gebied Rhône
  • Land Frankrijk
  • Inhoud 0.75

Crozes Hermitage Caprice de Valentin is donkerrood in de kleur. De wijn heeft tonen van zwart fruit, kruiden (vanille, munt, zoethout) en dierlijke invloeden. Crozes Hermitage Caprice de Valentin is lekker samen met stevig vlees, wild en beef.

De wijnstokken voor de Caprice de Valentin zijn alle ouder dan 45 jaar. Traditionele vinificatie in betonnen tanks rijpt gedurende 4 weken waarna de syrah 18 maanden rijpt in nieuwe demi muids (600 liter vaten). De wijn is vernoemd naar Valentin, de jongste zoon en daardoor af en toe wispelturig, net zoals de wijn.

Magnum Crozes Hermitage Les Amandiers is een wijn met veel rood fruit, mooie vuursteen tonen, kruidig en een zwoele romige afdronk. Magnum Crozes Hermitage Les Amandiers is lekker bij rood vlees, barbeque en wild zwijn.

De wijn heeft een traditionele vinificatie en rijping in betonnen cuves gedurende 12 maanden. Les Amandiers (amandelbomen) is de naam van de wijngaard met wijnstokken tussen de 15 en 25 jaar oud. De wijn is afkomstig uit zuid-oost Crozes-Hermitage. De grond bestaat uit leem en rode klei met daaronder gesteente.

Dit oude familiedomein (anno 1795) heeft een lange weg afgelegd van gemengde fruitbouw naar de huidige pure wijnbouw. Toen Luc Tardy begon met het bouwen van een eigen wijnmakerij in 1998 werd de focus verlegd naar het zèlf maken van absolute kwaliteitswijnen. Hier gebruikt hij zijn beste percelen voor middenin de appellatie Crozes-Hermitage. De mindere kwaliteit druiven verkoopt hij nog steeds aan de grote producenten van de noordelijke Rhône.

Luc produceert sinds 2003 uitsluitend volgens biologische methodes. De hoge kwaliteit is vooral resultaat van een strikt wijngaardbeleid. Hij snoeit tot slechts drie knoppen op twee scheuten per wijnstok. Elke andere rij wordt met de hand geploegd. De tegenoverliggende rijen groeien vol met onkruid en kruiden om de worteldiepte en gunstige microbiële activiteit te bevorderen. In de loop van de jaren is hij het houtgebruik gaan temperen. Tegenwoordig rijpt de wijn vaak na in stenen kuipen voor het op de fles gaat.

Domaine du Murinais, Luc Tardy

Dit oude familiedomein (anno 1795) heeft een lange weg afgelegd van gemengde fruitbouw naar de huidige pure wijnbouw. Toen Luc Tardy het voor het zeggen kreeg leverden de perziken nog meer op dan de druiven, maar met het bouwen van een eigen wijnmakerij in 1998 werd volledig geconcentreerd op het maken van absolute kwaliteitswijnen. Luc gebruikt hier zijn beste percelen voor, ongeveer 15 hectare op een prachtig kiezelig plateau 120 meter boven de Rhône. Zijn mindere kwaliteit druiven verkoopt hij nog steeds aan de grote producenten van de noordelijke Rhône.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment DinerFeestKado
  • Druivenras Syrah/Shiraz
  • Producent Domaine du Murinais, Luc Tardy
  • Gebied Rhône
  • Land Frankrijk
  • Inhoud 0.75

Crozes Hermitage Caprice de Valentin is donkerrood in de kleur. De wijn heeft tonen van zwart fruit, kruiden (vanille, munt, zoethout) en dierlijke invloeden. Crozes Hermitage Caprice de Valentin is lekker samen met stevig vlees, wild en beef.

De wijnstokken voor de Caprice de Valentin zijn alle ouder dan 45 jaar. Traditionele vinificatie in betonnen tanks rijpt gedurende 4 weken waarna de syrah 18 maanden rijpt in nieuwe demi muids (600 liter vaten). De wijn is vernoemd naar Valentin, de jongste zoon en daardoor af en toe wispelturig, net zoals de wijn.

Magnum Crozes Hermitage Les Amandiers is een wijn met veel rood fruit, mooie vuursteen tonen, kruidig en een zwoele romige afdronk. Magnum Crozes Hermitage Les Amandiers is lekker bij rood vlees, barbeque en wild zwijn.

De wijn heeft een traditionele vinificatie en rijping in betonnen cuves gedurende 12 maanden. Les Amandiers (amandelbomen) is de naam van de wijngaard met wijnstokken tussen de 15 en 25 jaar oud. De wijn is afkomstig uit zuid-oost Crozes-Hermitage. De grond bestaat uit leem en rode klei met daaronder gesteente.

Dit oude familiedomein (anno 1795) heeft een lange weg afgelegd van gemengde fruitbouw naar de huidige pure wijnbouw. Toen Luc Tardy begon met het bouwen van een eigen wijnmakerij in 1998 werd de focus verlegd naar het zèlf maken van absolute kwaliteitswijnen. Hier gebruikt hij zijn beste percelen voor middenin de appellatie Crozes-Hermitage. De mindere kwaliteit druiven verkoopt hij nog steeds aan de grote producenten van de noordelijke Rhône.

Luc produceert sinds 2003 uitsluitend volgens biologische methodes. De hoge kwaliteit is vooral resultaat van een strikt wijngaardbeleid. Hij snoeit tot slechts drie knoppen op twee scheuten per wijnstok. Elke andere rij wordt met de hand geploegd. De tegenoverliggende rijen groeien vol met onkruid en kruiden om de worteldiepte en gunstige microbiële activiteit te bevorderen. In de loop van de jaren is hij het houtgebruik gaan temperen. Tegenwoordig rijpt de wijn vaak na in stenen kuipen voor het op de fles gaat.

Domaine du Murinais, Luc Tardy

Dit oude familiedomein (anno 1795) heeft een lange weg afgelegd van gemengde fruitbouw naar de huidige pure wijnbouw. Toen Luc Tardy het voor het zeggen kreeg leverden de perziken nog meer op dan de druiven, maar met het bouwen van een eigen wijnmakerij in 1998 werd volledig geconcentreerd op het maken van absolute kwaliteitswijnen. Luc gebruikt hier zijn beste percelen voor, ongeveer 15 hectare op een prachtig kiezelig plateau 120 meter boven de Rhône. Zijn mindere kwaliteit druiven verkoopt hij nog steeds aan de grote producenten van de noordelijke Rhône.

Heeft u een vraag