La Chapelle de Haut-Bages Libéral 2018

La Chapelle de Haut-Bages Libéral 2018 is de tweede wijn van Château Haut-Bages Libéral. Oogstjaar 2018 was het derde oogstjaar van de overgang naar biologische wijnbouw, het château is vanaf oogstjaar 2019 gecertificeerd. 60% van de wijn rijpt 12 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 15% nieuw. La Chapelle de Haut-Bages Libéral 2018 is elegant en verfijnd met knisperend vers fruit.

Haut-Bages Libéral is één van de laatst bekende Châteaux die in Pauillac magnifieke wijnen maken tegen een uiterst concurrerende prijs. Het Château is sinds 1983 in bezit van de Taillan Groep, die tevens Chasse-Spleen en het Château Cos d’Estournel bezit. De dagelijkse leiding berustte in de jaren tachtig en negentig bij Bernadette Villars, wier dochter Claire Villars Lurton het na haar overlijden overnam.

De ligging van de wijngaarden is spectaculair te noemen, aan de ene kant Château Latour (1e Cru) en aan de andere kant Pichon Baron en Pichon Lalande (2e Cru). Ingeklemd tussen de blockbusters van de gemeente, produceert Haut-Bages Libéral een fenomenale wijn. De wijn rijpt in voor 40% nieuw eikenhouten vaten gedurende 16 tot 18 maanden. Sinds Claire de scepter zwaait heeft de wijn gewonnen aan kleur en concentratie. Een grote 5e Cru die gezien wordt als een van de pioniers op het gebied van verantwoorde landbouw: sinds 2015 werken ze acro-ecologisch en is het chateau een voorbeeld van agroforestry. Als een van de weinige in Bordeaux zijn ze biologisch en biodynamisch gecertificeerd.