La Ferme du Mont Chateauneuf-du-Pape Vendange 2020

46,75
  • La Ferme du Mont, Rhône, Frankrijk
  • Op voorraad

La Ferme du Mont Chateauneuf-du-Pape Vendange is gemaakt van 80% Grenache. De rest is aangevuld met Syrah en Mourvèdre. Dit is een zeer geconcentreerde wijn. Vol en rijp rood en zwart fruit, met een hint van kruiden en drop. De mineraliteit geeft de wijn een frisse structuur. Deze topwijn uit het wereldberoemde gebied heeft een prachtige lange afdronk. Combineer deze wijn met gerechten met paddestoelen. Lamvlees, gerechten met rundvlees en stoofpotjes zijn ook heerlijk bij deze La Ferme du Mont Chateauneuf-du-Pape Vendange.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment DinerKadoKlassiek
  • Druivenras GrenacheMourvèdreSyrah/Shiraz

4 op voorraad

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment DinerKadoKlassiek
  • Druivenras GrenacheMourvèdreSyrah/Shiraz
  • Producent La Ferme du Mont
  • Gebied Rhône
  • Land Frankrijk
  • Inhoud 0.75

La Ferme du Mont Chateauneuf-du-Pape Vendange 2020 is gemaakt van 80% Grenache. De rest is aangevuld met Syrah en Mourvèdre. Dit is een zeer geconcentreerde wijn. Vol en rijp rood en zwart fruit, met een hint van kruiden en drop. De mineraliteit geeft de wijn een frisse structuur. Deze topwijn uit het wereldberoemde gebied heeft een prachtige lange afdronk. Combineer deze wijn met gerechten met paddestoelen. Lamvlees, gerechten met rundvlees en stoofpotjes zijn ook heerlijk bij deze La Ferme du Mont Chateauneuf-du-Pape Vendange 2020.

De druiven van deze wijn zijn mooi rijp geworden. Dit komt door de keien in de wijngaard die de warmte van de zon vasthouden. Deze geven de warmte vervolgens s’nachts aan de druiven. Zo krijg je die prachtige smaken van rood fruit en zwart fruit. De neus heeft naast het fruit kruidigheid en geuren van drop en koffie. Ondanks de rijpheid en het hoge alcoholpercentage, komt de wijn fris en doordrinkbaar over. Dit typeert de stijl van La Ferme du Mont. Een optimale balans tussen rijping, complexiteit en frisheid.

Deze wijn van La Ferme Du Mont komt uit Chateauneuf du Pape in het zuidelijk deel van de Rhône. Hier is het een stuk warmer dan in Noordelijk Rhône. De Middellandse zee zorgt voor de warmte, maar koude wind uit het noorden verkoelt weer een stuk. Châteauneuf-du-Pape is de wereldberoemde appellatie uit de streek. Het staat bekend om het snoeien van de druivenstokken in de vorm van een struik. Dit heet gobelet in het Frans. Hierdoor verbranden de druiven niet in de zon. Op de bodem liggen grote witte stenen, die overdags de warmte van de zon opslaan. ‘s Nachts geven ze het af en hierdoor worden de druiven mooi rijp.

 

La Ferme du Mont

La Ferme du Mont is een samenwerking tussen enkele druiventelers en wijnmaker Stephane Vedeau. Het doel is om van klassieke Rhônewijnen een moderne, kwalitatief hoogstaande en betaalbare variant te maken.

Wijnmaker van La Ferme du Mont Stephane Vedeau is een bijzondere man. Hij voelt zich sterk verbonden met zijn wijngaarden en zijn wijnen en hij heeft veel geëxperimenteerd met het wijnmaken, bijvoorbeeld in de Languedoc. De zuidelijke Rhône is echter al lange tijd zijn thuishaven. Om de elegantie in zijn wijnen te benadrukken, probeert hij zoveel mogelijk frisheid in zijn wijnen te krijgen als het gebied en de jaargang hem toestaan. Hij werkt samen met vaste druiventelers die hun wijngaarden op de juiste plekken hebben. Zo komt de Gigondas van een schitterende hoog gelegen wijngaard aan de voet van de Dentelles de Montmirail. De wijnen staan bekend om het prachtige fruit, niet te veel hout en rijpe tannines: proef de gewone Côtes du Rhône maar eens en u bent al verkocht! De internatonale aardering voor zijn werk is enorm. Een kleine greep: Jancis Robinson gaf de Châteauneuf Côtes Capelan al eens 19,5 op 20, Parker beloonde deze wijn al met 98 punten. Ook de ‘basiswijnen’ genieten veel aanzien. Zo kregen diverse jaargangen van de Première Côte van Parker 90 punten, enorm hoog voor een wijn in dit prijssegment.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment DinerKadoKlassiek
  • Druivenras GrenacheMourvèdreSyrah/Shiraz
  • Producent La Ferme du Mont
  • Gebied Rhône
  • Land Frankrijk
  • Inhoud 0.75

La Ferme du Mont Chateauneuf-du-Pape Vendange 2020 is gemaakt van 80% Grenache. De rest is aangevuld met Syrah en Mourvèdre. Dit is een zeer geconcentreerde wijn. Vol en rijp rood en zwart fruit, met een hint van kruiden en drop. De mineraliteit geeft de wijn een frisse structuur. Deze topwijn uit het wereldberoemde gebied heeft een prachtige lange afdronk. Combineer deze wijn met gerechten met paddestoelen. Lamvlees, gerechten met rundvlees en stoofpotjes zijn ook heerlijk bij deze La Ferme du Mont Chateauneuf-du-Pape Vendange 2020.

De druiven van deze wijn zijn mooi rijp geworden. Dit komt door de keien in de wijngaard die de warmte van de zon vasthouden. Deze geven de warmte vervolgens s’nachts aan de druiven. Zo krijg je die prachtige smaken van rood fruit en zwart fruit. De neus heeft naast het fruit kruidigheid en geuren van drop en koffie. Ondanks de rijpheid en het hoge alcoholpercentage, komt de wijn fris en doordrinkbaar over. Dit typeert de stijl van La Ferme du Mont. Een optimale balans tussen rijping, complexiteit en frisheid.

Deze wijn van La Ferme Du Mont komt uit Chateauneuf du Pape in het zuidelijk deel van de Rhône. Hier is het een stuk warmer dan in Noordelijk Rhône. De Middellandse zee zorgt voor de warmte, maar koude wind uit het noorden verkoelt weer een stuk. Châteauneuf-du-Pape is de wereldberoemde appellatie uit de streek. Het staat bekend om het snoeien van de druivenstokken in de vorm van een struik. Dit heet gobelet in het Frans. Hierdoor verbranden de druiven niet in de zon. Op de bodem liggen grote witte stenen, die overdags de warmte van de zon opslaan. ‘s Nachts geven ze het af en hierdoor worden de druiven mooi rijp.

 

La Ferme du Mont

La Ferme du Mont is een samenwerking tussen enkele druiventelers en wijnmaker Stephane Vedeau. Het doel is om van klassieke Rhônewijnen een moderne, kwalitatief hoogstaande en betaalbare variant te maken.

Wijnmaker van La Ferme du Mont Stephane Vedeau is een bijzondere man. Hij voelt zich sterk verbonden met zijn wijngaarden en zijn wijnen en hij heeft veel geëxperimenteerd met het wijnmaken, bijvoorbeeld in de Languedoc. De zuidelijke Rhône is echter al lange tijd zijn thuishaven. Om de elegantie in zijn wijnen te benadrukken, probeert hij zoveel mogelijk frisheid in zijn wijnen te krijgen als het gebied en de jaargang hem toestaan. Hij werkt samen met vaste druiventelers die hun wijngaarden op de juiste plekken hebben. Zo komt de Gigondas van een schitterende hoog gelegen wijngaard aan de voet van de Dentelles de Montmirail. De wijnen staan bekend om het prachtige fruit, niet te veel hout en rijpe tannines: proef de gewone Côtes du Rhône maar eens en u bent al verkocht! De internatonale aardering voor zijn werk is enorm. Een kleine greep: Jancis Robinson gaf de Châteauneuf Côtes Capelan al eens 19,5 op 20, Parker beloonde deze wijn al met 98 punten. Ook de ‘basiswijnen’ genieten veel aanzien. Zo kregen diverse jaargangen van de Première Côte van Parker 90 punten, enorm hoog voor een wijn in dit prijssegment.

Heeft u een vraag