Ouma se Wyn Weltevrede

11,50
  • Weltevrede Estate, Robertson District, Zuid Afrika
  • Op voorraad

Ouma se Wyn Weltevrede is heel duidelijk een muscaatwijn. De wijn is aangenaam open en aromatisch met tonen van bloesem, citrus, honing en ook rozijnen. Mooi krachtig zoet, maar met voldoende zuren in de finale. Lekker zoet, vol en rijk, maar zeker niet te zwaar. Ouma se Wyn Weltevrede is heerlijk bij chocolade met sinaasappel, vers fruit en andere desserts.

  • Type Versterkt zoet wit
  • Drinkmoment DessertDinerKado
  • Druivenras Muscat
  • Type Versterkt zoet wit
  • Drinkmoment DessertDinerKado
  • Druivenras Muscat
  • Producent Weltevrede Estate
  • Gebied Robertson District
  • Land Zuid Afrika
  • Inhoud 0,375

Ouma se Wyn Weltevrede is heel duidelijk een muscaatwijn. De wijn is aangenaam open en aromatisch met tonen van bloesem, citrus, honing en ook rozijnen. Mooi krachtig zoet, maar met voldoende zuren in de finale. Lekker zoet, vol en rijk, maar zeker niet te zwaar. Ouma se Wyn Weltevrede is heerlijk bij chocolade met sinaasappel, vers fruit en andere desserts.

Dit is een bijzondere versterkte wijn op basis van oude stokken muscat de frontignan. Zoals die ook wordt gemaakt in de Languedoc. De druiven gisten kort op de schillen, waarna de volgende dag het vrijgekomen sap wordt versterkt met wijnalcohol. Daardoor stopt de gisting en ontstaat een krachtige zoete wijn met een sterk muscaat-karakter. Op het etiket staat een afbeelding van Lisbeth Jonker. Dit is de oma van de huidige eigenaar, Philip Jonker. Het moet de enige wijn in de wereld zijn die genoemd naar een persoon die nooit een druppel wijn heeft gedronken. De ervaring in het maken van deze wijn is van generatie op generatie overgedragen, met als resultaat deze bijzondere versterkte wijn, gemaakt net als vroeger.

Weltevrede Estate

Weltevrede is een familiedomein, dat al sinds 1912 in handen is van de familie Jonker. Dit
mooie wijnbedrijf in Robertson werd opgericht door Klaas Jonker, die het idee kreeg dat dit
een ideale plek was voor de aanplant van druiven. Zijn zoon Japie nam Weltevrede over in
1933. Hij vergrootte de wijngaarden verder, omdat het goed ging met de verkoop van de
wijndruiven uit deze streek. De derde generatie Jonker, in de persoon van Lourens, was de
eerste die een studie voltooide in wijnbouw. Voor hij het estate overnam reisde naar de
wijnstreken van Europa en Californië om meer te weten te komen over het wijnmaken daar.
Na de dood van zijn vader in 1969 kwam hij aan het hoofd te staan van het bedrijf, destijds
65 hectare groot. Hij pakte de zaken groot aan en kocht de drie naburige wijnboerderijen,
waardoor het totale wijngaardareaal op 160 hectare kwam. Pas korte tijd geleden is hij
teruggetreden, om plaats te maken voor zijn zoon Philip Jonker, die zijn vader al sinds 1997
bijstond. Philip studeerde wijnbouw aan de universiteit van Stellenbosch en geldt als een
groot expert op het terrein van de chardonnay, de druif die in Robertson een ideaal terroir
vindt. Maar hij heeft ook zijn sporen verdiend bij de andere wijnen van het estate, zoals
bijvoorbeeld bij de zeer succesvolle mousserende wijnen. Weltevrede is daarmee het
voorbeeld van een prachtig familiebedrijf.

  • Type Versterkt zoet wit
  • Drinkmoment DessertDinerKado
  • Druivenras Muscat
  • Producent Weltevrede Estate
  • Gebied Robertson District
  • Land Zuid Afrika
  • Inhoud 0,375

Ouma se Wyn Weltevrede is heel duidelijk een muscaatwijn. De wijn is aangenaam open en aromatisch met tonen van bloesem, citrus, honing en ook rozijnen. Mooi krachtig zoet, maar met voldoende zuren in de finale. Lekker zoet, vol en rijk, maar zeker niet te zwaar. Ouma se Wyn Weltevrede is heerlijk bij chocolade met sinaasappel, vers fruit en andere desserts.

Dit is een bijzondere versterkte wijn op basis van oude stokken muscat de frontignan. Zoals die ook wordt gemaakt in de Languedoc. De druiven gisten kort op de schillen, waarna de volgende dag het vrijgekomen sap wordt versterkt met wijnalcohol. Daardoor stopt de gisting en ontstaat een krachtige zoete wijn met een sterk muscaat-karakter. Op het etiket staat een afbeelding van Lisbeth Jonker. Dit is de oma van de huidige eigenaar, Philip Jonker. Het moet de enige wijn in de wereld zijn die genoemd naar een persoon die nooit een druppel wijn heeft gedronken. De ervaring in het maken van deze wijn is van generatie op generatie overgedragen, met als resultaat deze bijzondere versterkte wijn, gemaakt net als vroeger.

Weltevrede Estate

Weltevrede is een familiedomein, dat al sinds 1912 in handen is van de familie Jonker. Dit
mooie wijnbedrijf in Robertson werd opgericht door Klaas Jonker, die het idee kreeg dat dit
een ideale plek was voor de aanplant van druiven. Zijn zoon Japie nam Weltevrede over in
1933. Hij vergrootte de wijngaarden verder, omdat het goed ging met de verkoop van de
wijndruiven uit deze streek. De derde generatie Jonker, in de persoon van Lourens, was de
eerste die een studie voltooide in wijnbouw. Voor hij het estate overnam reisde naar de
wijnstreken van Europa en Californië om meer te weten te komen over het wijnmaken daar.
Na de dood van zijn vader in 1969 kwam hij aan het hoofd te staan van het bedrijf, destijds
65 hectare groot. Hij pakte de zaken groot aan en kocht de drie naburige wijnboerderijen,
waardoor het totale wijngaardareaal op 160 hectare kwam. Pas korte tijd geleden is hij
teruggetreden, om plaats te maken voor zijn zoon Philip Jonker, die zijn vader al sinds 1997
bijstond. Philip studeerde wijnbouw aan de universiteit van Stellenbosch en geldt als een
groot expert op het terrein van de chardonnay, de druif die in Robertson een ideaal terroir
vindt. Maar hij heeft ook zijn sporen verdiend bij de andere wijnen van het estate, zoals
bijvoorbeeld bij de zeer succesvolle mousserende wijnen. Weltevrede is daarmee het
voorbeeld van een prachtig familiebedrijf.

Heeft u een vraag

Bevestig je leeftijd
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze pagina te bekijken