Picpoul de Pinet Les Flamants

8,15
  • Domaine Saint Auriol, Languedoc, Frankrijk
  • Op voorraad

Picpoul de Pinet Les Flamants heeft een felgele kleur getint met groen en een subtiele verfrissende neus met fruitige en bloemige aroma’s. Levendig en aromatisch in de mond met de geur van citroenen en bloesem, eindigend met een verfrissend vleugje delicate bitterheid. De Picpoul de Pinet Les Flamants is geschikt voor zo op het terras en mooi passend bij lichte mediterrane schotels, uiteraard oesters en mosselen, gebakken of gestoofde vis, groenten a la plancha of een kruidenkaasje. Ideale serveertemperatuur is 10 tot 12 graden. Deze wijn is gemaakt van de gelijknamige druif en heeft sinds enkele jaren een eigen herkomstbenaming. Het is een van de vele eigenzinnige wijnen uit de Languedoc die je lekker kunt doordrinken.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment DinerStrandSushi
  • Druivenras Picpoul Blanc
  • Type Wit droog
  • Drinkmoment DinerStrandSushi
  • Druivenras Picpoul Blanc
  • Producent Domaine Saint Auriol
  • Gebied Languedoc
  • Land Frankrijk
  • Inhoud 0.75

Picpoul de Pinet Les Flamants heeft een felgele kleur getint met groen en een subtiele verfrissende neus met fruitige en bloemige aroma’s. Levendig en aromatisch in de mond met de geur van citroenen en bloesem, eindigend met een verfrissend vleugje delicate bitterheid. De Picpoul de Pinet Les Flamants is geschikt voor zo op het terras en mooi passend bij lichte mediterrane schotels, uiteraard oesters en mosselen, gebakken of gestoofde vis, groenten a la plancha of een kruidenkaasje. Ideale serveertemperatuur is 10 tot 12 graden. Deze wijn is gemaakt van de gelijknamige druif en heeft sinds enkele jaren een eigen herkomstbenaming. Het is een van de vele eigenzinnige wijnen uit de Languedoc die je lekker kunt doordrinken.

Het domein Les Domaines Auriol is ontstaan vanuit Claudia Vialade. Zij heeft een frisse zakelijke instelling. Dit combineert zij met verstand van wijn en de goede manier van maken van die wijn. Haar ouders legden de basis neer en waren ook mede verantwoordelijk voor de biologische standaard die meer en meer wordt doorgevoerd en nu praktisch het hele grondgebied van de domeinen omvat.

Piquepoul-druivensoort werd is 1618 benoemd als één van de zes beroemdste druivensoorten in de Languedoc. De Picpoul druif wordt geplant in een droog klimaat waar het profiteert van de vochtigheid van het naseizoen om zijn rijping te voltooien.  Het druivenras is gevoelig voor meeldauw.

De modern, uitgeruste kelder van Les Domaines Auriol is ISO-gecertificeerd. De wijnen van les Domaines Auriol zijn dan ook bij diverse concoursen onderscheiden met medailles en eervolle vermeldingen. Het assortiment van les Domaines Auriol is opgebouwd uit diverse wijn series. Kenmerkend voor de wijnen is het fruitige, toegankelijke  karakter. De uitmuntende prijs-kwaliteit van de wijnen bleef niet onopgemerkt.

 

Domaine Saint Auriol

Claude Vialade nam na haar laatste jaar universiteit de leiding over Château Saint-Auriol en de bijna verlaten gebouwen en zijn 14 hectare wijnstokken. Om de droom van deze jonge 20-jarige werkelijkheid te laten worden had het gebouw een opknapbeurt nodig. Dit was het begin van jarenlang doorzettingsvermogen en vrouwelijke passie.

De daken werden gereconstrueerd, de woonvertrekken hersteld en de wijnkelder gerenoveerd. Daarnaast begon de bouw van een fermentatiekamer en de aanplant en herbeplanting van de wijngaard. De oppervlakte groeide van 14 naar 43 hectare. Na jaren van hard werken zijn deze hindernissen overwonnen en werd  Saint-Auriol La Châtelaine geboren”. Tegenwoordig worden de gebouwen functioneel gebruikt en wordt het gerund door familieleden. “La Châtelaine” strekt zich uit over de bovenste terrassen van de Orbieu-vallei van Lagrasse (een historische wijngaard) tot aan Lézignan-Corbières.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment DinerStrandSushi
  • Druivenras Picpoul Blanc
  • Producent Domaine Saint Auriol
  • Gebied Languedoc
  • Land Frankrijk
  • Inhoud 0.75

Picpoul de Pinet Les Flamants heeft een felgele kleur getint met groen en een subtiele verfrissende neus met fruitige en bloemige aroma’s. Levendig en aromatisch in de mond met de geur van citroenen en bloesem, eindigend met een verfrissend vleugje delicate bitterheid. De Picpoul de Pinet Les Flamants is geschikt voor zo op het terras en mooi passend bij lichte mediterrane schotels, uiteraard oesters en mosselen, gebakken of gestoofde vis, groenten a la plancha of een kruidenkaasje. Ideale serveertemperatuur is 10 tot 12 graden. Deze wijn is gemaakt van de gelijknamige druif en heeft sinds enkele jaren een eigen herkomstbenaming. Het is een van de vele eigenzinnige wijnen uit de Languedoc die je lekker kunt doordrinken.

Het domein Les Domaines Auriol is ontstaan vanuit Claudia Vialade. Zij heeft een frisse zakelijke instelling. Dit combineert zij met verstand van wijn en de goede manier van maken van die wijn. Haar ouders legden de basis neer en waren ook mede verantwoordelijk voor de biologische standaard die meer en meer wordt doorgevoerd en nu praktisch het hele grondgebied van de domeinen omvat.

Piquepoul-druivensoort werd is 1618 benoemd als één van de zes beroemdste druivensoorten in de Languedoc. De Picpoul druif wordt geplant in een droog klimaat waar het profiteert van de vochtigheid van het naseizoen om zijn rijping te voltooien.  Het druivenras is gevoelig voor meeldauw.

De modern, uitgeruste kelder van Les Domaines Auriol is ISO-gecertificeerd. De wijnen van les Domaines Auriol zijn dan ook bij diverse concoursen onderscheiden met medailles en eervolle vermeldingen. Het assortiment van les Domaines Auriol is opgebouwd uit diverse wijn series. Kenmerkend voor de wijnen is het fruitige, toegankelijke  karakter. De uitmuntende prijs-kwaliteit van de wijnen bleef niet onopgemerkt.

 

Domaine Saint Auriol

Claude Vialade nam na haar laatste jaar universiteit de leiding over Château Saint-Auriol en de bijna verlaten gebouwen en zijn 14 hectare wijnstokken. Om de droom van deze jonge 20-jarige werkelijkheid te laten worden had het gebouw een opknapbeurt nodig. Dit was het begin van jarenlang doorzettingsvermogen en vrouwelijke passie.

De daken werden gereconstrueerd, de woonvertrekken hersteld en de wijnkelder gerenoveerd. Daarnaast begon de bouw van een fermentatiekamer en de aanplant en herbeplanting van de wijngaard. De oppervlakte groeide van 14 naar 43 hectare. Na jaren van hard werken zijn deze hindernissen overwonnen en werd  Saint-Auriol La Châtelaine geboren”. Tegenwoordig worden de gebouwen functioneel gebruikt en wordt het gerund door familieleden. “La Châtelaine” strekt zich uit over de bovenste terrassen van de Orbieu-vallei van Lagrasse (een historische wijngaard) tot aan Lézignan-Corbières.

Heeft u een vraag