Aanbieding

Primitivo Salento Casato di Melzi

6,95
  • Biscardo Vini, Puglia, Italië
  • Op voorraad

De kleur van deze Primitivo Salento Casato di Melzi is kardinaalrood. In de neus komen intense aroma’s naar voren, met geuren van kersen en vanille, kruiden en een vleugje leer. In de mond is deze wijn krachtig en rijk met een lange finale. Primitivo Salento Casato di Melzi is heerlijk om te drinken met rood vlees, wildgerechten en rijpe kazen.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment DinerStoereWild
  • Druivenras Primitivo
  • Type Rood droog
  • Drinkmoment DinerStoereWild
  • Druivenras Primitivo
  • Producent Biscardo Vini
  • Gebied Puglia
  • Land Italië
  • Inhoud 0.75

De kleur van deze Primitivo Salento Casato di Melzi is kardinaalrood. In de neus komen intense aroma’s naar voren, met geuren van kersen en vanille, kruiden en een vleugje leer. In de mond is deze wijn krachtig en rijk met een lange finale. Primitivo Salento Casato di Melzi is heerlijk om te drinken met rood vlees, wildgerechten en rijpe kazen.

Deze wijn is gemaakt van 100% Primitivo druiven.

Deze regio die de hak van de Italiaanse laars vormt was ooit vooral bekend voor zijn enorme productie van loodzware rode wijn die geëxporteerd werd om te worden versneden met wat minder goed gelukte oogsten in koelere landen. Zelfs vandaag valt nog minder dan 5% van de productie onder een DOC. Het is nog altijd de grootste druivenproducent van Italië maar sinds eind jaren negentig is er echter sprake van een zeer positieve evolutie en plots komen er zeer prijsvriendelijke en originele rode en rosé wijnen vandaan. De zomers zijn er zeer warm, maar krijgen ‘s nachts enige afkoeling door de nabijheid van de zee. Het kan er erg droog zijn maar in een normaal jaar valt er net genoeg regen in net de juiste periode.

De Primitivo wordt verbouwd op een heuvelachtig terrein, de bodem is van klei en kalkhoudend. De natuur is rotsachtig en rijk aan mineralen. De Primitivo druif is overgeplant naar de regio Salento. Deze wordt gekenmerkt door een culturele traditie van ongeveer 3000 jaar. Deze behoort tot de Magna Grecia en de Romeinse periode.

 

 

 

 

Biscardo Vini

Wijnhuis Biscardo vini is een grote en uitstekende Italiaanse wijnproducent uit Veneto van bijzonder populaire wijnen. Dit zijn onder andere de Neropasso, Oropasso, Rosapasso, Amarone della Valpolicella en Ripasso. Biscardo Vini is een van de oudste Italiaanse wijnfamilies die nog steeds zelf hun bedrijf runnen. In 1878 is het bedrijf in Verona opgericht en het is al die tijd in de familie gebleven. De broers Maurizio en Martino geven momenteel leiding aan het familiebedrijf. Met de recente toevoeging van Maddalena aan het team, is de toekomst van dit familiebedrijf gewaarborgd. Ook zij houdt onveranderd vast aan de kwaliteit, de cultuur en de passie voor traditie van meer dan 100 jaar wijn maken.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment DinerStoereWild
  • Druivenras Primitivo
  • Producent Biscardo Vini
  • Gebied Puglia
  • Land Italië
  • Inhoud 0.75

De kleur van deze Primitivo Salento Casato di Melzi is kardinaalrood. In de neus komen intense aroma’s naar voren, met geuren van kersen en vanille, kruiden en een vleugje leer. In de mond is deze wijn krachtig en rijk met een lange finale. Primitivo Salento Casato di Melzi is heerlijk om te drinken met rood vlees, wildgerechten en rijpe kazen.

Deze wijn is gemaakt van 100% Primitivo druiven.

Deze regio die de hak van de Italiaanse laars vormt was ooit vooral bekend voor zijn enorme productie van loodzware rode wijn die geëxporteerd werd om te worden versneden met wat minder goed gelukte oogsten in koelere landen. Zelfs vandaag valt nog minder dan 5% van de productie onder een DOC. Het is nog altijd de grootste druivenproducent van Italië maar sinds eind jaren negentig is er echter sprake van een zeer positieve evolutie en plots komen er zeer prijsvriendelijke en originele rode en rosé wijnen vandaan. De zomers zijn er zeer warm, maar krijgen ‘s nachts enige afkoeling door de nabijheid van de zee. Het kan er erg droog zijn maar in een normaal jaar valt er net genoeg regen in net de juiste periode.

De Primitivo wordt verbouwd op een heuvelachtig terrein, de bodem is van klei en kalkhoudend. De natuur is rotsachtig en rijk aan mineralen. De Primitivo druif is overgeplant naar de regio Salento. Deze wordt gekenmerkt door een culturele traditie van ongeveer 3000 jaar. Deze behoort tot de Magna Grecia en de Romeinse periode.

 

 

 

 

Biscardo Vini

Wijnhuis Biscardo vini is een grote en uitstekende Italiaanse wijnproducent uit Veneto van bijzonder populaire wijnen. Dit zijn onder andere de Neropasso, Oropasso, Rosapasso, Amarone della Valpolicella en Ripasso. Biscardo Vini is een van de oudste Italiaanse wijnfamilies die nog steeds zelf hun bedrijf runnen. In 1878 is het bedrijf in Verona opgericht en het is al die tijd in de familie gebleven. De broers Maurizio en Martino geven momenteel leiding aan het familiebedrijf. Met de recente toevoeging van Maddalena aan het team, is de toekomst van dit familiebedrijf gewaarborgd. Ook zij houdt onveranderd vast aan de kwaliteit, de cultuur en de passie voor traditie van meer dan 100 jaar wijn maken.

Heeft u een vraag