- Gratis levering NL v.a. €75
- Snelle levering
- Ruime voorraad
- Betaal veilig
Réserve Chêne Rouge Château Mauleon biedt in de neus tonen van zwarte bessen en vanille met gebrande koffie. De smaak is vol en soepel.
Réserve Chêne Rouge Château Mauleon biedt in de neus tonen van zwarte bessen en vanille met gebrande koffie. De smaak is vol en soepel.
De druiven worden ‘s ochtends vroeg met de hand geplukt; gevolgd door koolzuurgisting die de wijn fruit met een volle smaak geeft. Na-fermentatie maceratie duurt dan 3 weken. De diepgekleurde wijnen zijn gerijpt in nieuwe 225 liter Franse eiken vaten gedurende 9 maanden, waardoor ze geconcentreerde aroma’s hebben van rijp fruit, kersen en zwarte bessen.
Réserve Chêne Rouge Château Mauléon heeft een exclusief en uniek etiket, zorgvuldig vervaardigd door de wijnmakers van Auriol. Van Caramany is een tweede selectie ontstaan; Château Mauléon en de Réserve Chêne Rouge is de grootste. Waarom? Omdat dit een selectie is van de mooiste wijngaarden die door het kasteel zijn aangewezen; dan is er de mooie eiken invloed, vandaar ‘chêne rouge’.
Het domein Les Domaines Auriol, of eigenlijk de groep domeinen, is ontstaan door de inspanningen van mevrouw Claude Vialade. Zij heeft een fris zakelijke instelling gecombineert met verstand van wijn en de goede manier van maken van die wijn. Haar ouders legden de basis neer en waren ook mede verantwoordelijk voor de biologische standaard die meer en meer wordt doorgevoerd. Deze basis omvat nu ook praktisch het hele grondgebied van de domeinen.
Claude Vialade nam na haar laatste jaar universiteit de leiding over Château Saint-Auriol en de bijna verlaten gebouwen en zijn 14 hectare wijnstokken. Om de droom van deze jonge 20-jarige werkelijkheid te laten worden had het gebouw een opknapbeurt nodig. Dit was het begin van jarenlang doorzettingsvermogen en vrouwelijke passie.
De daken werden gereconstrueerd, de woonvertrekken hersteld en de wijnkelder gerenoveerd. Daarnaast begon de bouw van een fermentatiekamer en de aanplant en herbeplanting van de wijngaard. De oppervlakte groeide van 14 naar 43 hectare. Na jaren van hard werken zijn deze hindernissen overwonnen en werd Saint-Auriol La Châtelaine geboren”. Tegenwoordig worden de gebouwen functioneel gebruikt en wordt het gerund door familieleden. “La Châtelaine” strekt zich uit over de bovenste terrassen van de Orbieu-vallei van Lagrasse (een historische wijngaard) tot aan Lézignan-Corbières.
Réserve Chêne Rouge Château Mauleon biedt in de neus tonen van zwarte bessen en vanille met gebrande koffie. De smaak is vol en soepel.
De druiven worden ‘s ochtends vroeg met de hand geplukt; gevolgd door koolzuurgisting die de wijn fruit met een volle smaak geeft. Na-fermentatie maceratie duurt dan 3 weken. De diepgekleurde wijnen zijn gerijpt in nieuwe 225 liter Franse eiken vaten gedurende 9 maanden, waardoor ze geconcentreerde aroma’s hebben van rijp fruit, kersen en zwarte bessen.
Réserve Chêne Rouge Château Mauléon heeft een exclusief en uniek etiket, zorgvuldig vervaardigd door de wijnmakers van Auriol. Van Caramany is een tweede selectie ontstaan; Château Mauléon en de Réserve Chêne Rouge is de grootste. Waarom? Omdat dit een selectie is van de mooiste wijngaarden die door het kasteel zijn aangewezen; dan is er de mooie eiken invloed, vandaar ‘chêne rouge’.
Het domein Les Domaines Auriol, of eigenlijk de groep domeinen, is ontstaan door de inspanningen van mevrouw Claude Vialade. Zij heeft een fris zakelijke instelling gecombineert met verstand van wijn en de goede manier van maken van die wijn. Haar ouders legden de basis neer en waren ook mede verantwoordelijk voor de biologische standaard die meer en meer wordt doorgevoerd. Deze basis omvat nu ook praktisch het hele grondgebied van de domeinen.
Claude Vialade nam na haar laatste jaar universiteit de leiding over Château Saint-Auriol en de bijna verlaten gebouwen en zijn 14 hectare wijnstokken. Om de droom van deze jonge 20-jarige werkelijkheid te laten worden had het gebouw een opknapbeurt nodig. Dit was het begin van jarenlang doorzettingsvermogen en vrouwelijke passie.
De daken werden gereconstrueerd, de woonvertrekken hersteld en de wijnkelder gerenoveerd. Daarnaast begon de bouw van een fermentatiekamer en de aanplant en herbeplanting van de wijngaard. De oppervlakte groeide van 14 naar 43 hectare. Na jaren van hard werken zijn deze hindernissen overwonnen en werd Saint-Auriol La Châtelaine geboren”. Tegenwoordig worden de gebouwen functioneel gebruikt en wordt het gerund door familieleden. “La Châtelaine” strekt zich uit over de bovenste terrassen van de Orbieu-vallei van Lagrasse (een historische wijngaard) tot aan Lézignan-Corbières.
Binnen 3 werkdagenVeilig betalenTrack & Trace
Rosemarijn helpt u met alle vragen over onze wijn en service.
