White Quinta Generación Casa Silva

15,90
  • Viña Casa Silva, Colchagua, Chili
  • Op voorraad

Deze White Quinta Generación Casa Silva heeft een breed uitwaaierende geur, prachtig complex, rijp citrusfruit, ananas, abrikozen en kruisbessen. De wijn is mooi vol en breed, sap en rijp fruit, structuur, mooi hout, kruidige en krachtige finale. De wijn is rijk en tegelijk levendig. White Quinta Generación Casa Silva is een ideale partner voor kreeft of king crab. Ook gevulde kippenborst, coquilles en sushi gaan perfect met deze wijn samen.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment DinerFeestKado
  • Druivenras ChardonnaySauvignon BlancSauvignon GrisViognier
  • Type Wit droog
  • Drinkmoment DinerFeestKado
  • Druivenras ChardonnaySauvignon BlancSauvignon GrisViognier
  • Producent Viña Casa Silva
  • Gebied Colchagua
  • Land Chili
  • Inhoud 0.75

Deze White Quinta Generación Casa Silva heeft een breed uitwaaierende geur, prachtig complex, rijp citrusfruit, ananas, abrikozen en kruisbessen. De wijn is mooi vol en breed, sap en rijp fruit, structuur, mooi hout, kruidige en krachtige finale. De wijn is rijk en tegelijk levendig. White Quinta Generación Casa Silva is een ideale partner voor kreeft of king crab. Ook gevulde kippenborst, coquilles en sushi gaan perfect met deze wijn samen.

Net als de rode versie is deze wijn het witte visitekaartje van de vijfde generatie van de familie Silva. Een wijn die wordt gemaakt van de beste vaten van de estates in Colchagua Valley. Van elke wijngaard wordt de beste wijn geselecteerd voor deze bijzondere blend. Dat betekent ook dat de blend van jaar tot jaar kan veranderen, omdat de resultaten per druif en per wijngaard van jaar tot jaar sterk kunnen verschillen. Vier componenten behoren tot de ‘vaste’ onderdelen van deze wijn: sauvignon blanc uit Paredones, zeer koel aangeplant, op niet meer dan 8 kilometer van de oceaan; sauvignon gris en chardonnay uit Angostura, bij de historische winery, en viognier uit Lolol, waar koele oceaanlucht en warmere oceaanlucht met elkaar strijden. Deze combinatie van druiven en wijngaarden levert een witte wijn op met een bijzondere complexiteit; het beste wat Colchagua Valley op dit gebied te bieden heeft.

Viña Casa Silva heeft de oudste wijnkelder van de Colchagua Valley. Maar achter de traditionele en historische voorkant is er één van Chili’s meest moderne wijnbedrijven gevestigd. Gelegen op een eeuwenoud terrein in Angostura. Onder het gebouw tref je ondergrondse gangen waar speciale flessen liggen te rijpen. Naast bijzondere wijnen bezit de familie ook een fraaie collectie oldtimers. Casa Silva is het hele jaar door geopend voor rondleidingen en wijnproeverijen.

Viña Casa Silva

Casa Silva is een uniek wijnbedrijf. Vooral uniek omdat het nog een echt familiebedrijf is. En omdat de familie zelf ook de dagelijkse leiding heeft. Geheel volgens de Chileense trend heeft ook Casa Silva bij de aanplant van zijn wijngaarden de afgelopen jaren veel meer het accent gelegd op terroir. De oorsprong van het estate vinden we direct naast de weg van Santiago naar het zuiden, bij het stadje San Fernando, in het dorpje Angostura. Daar staat ook nog altijd de prachtige, historische bodega. Deze ligging had puur logistieke redenen: vervoer buiten de hoofdweg was aan het einde van de 19e eeuw lastig. Maar hier is het dal vlak en het weer behoorlijk warm. Eigenlijk te warm voor de meeste druiven, en qua ondergrond te rijk. Liefst vier nieuwe projecten, op verschillende plekken, moesten veel meer het accent leggen op het juiste terroir. Eerst werd een wijngaard aangelegd in Los Lingues, direct aan de voet van de Andes. Door de intense zon en de grotere temperatuurverschillen aan de voet van de Andes is dit een ideale plek voor de carmenère, de meest Chileense van de blauwe druiven. In Lolol, meer naar het westen in Colchagua Valley, is het koeler, en daar staan Rhônedruiven als viognier en syrah, die het hier perfect doen. Nog verder westelijk, op acht kilometer van de oceaan, vinden de zeer koele wijngaarden van Paredones, met onder andere pinot noir, sauvignon blanc en chardonnay. Het laatste nieuwe project vinden we ver naar het zuiden bij Lago Ranco. Hier staat onder andere sauvignon blanc en pinot noir onder zeer koele omstandigheden. Geweldige investeringen, die nu hun vruchten afwerpen. Een prachtig bedrijf.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment DinerFeestKado
  • Druivenras ChardonnaySauvignon BlancSauvignon GrisViognier
  • Producent Viña Casa Silva
  • Gebied Colchagua
  • Land Chili
  • Inhoud 0.75

Deze White Quinta Generación Casa Silva heeft een breed uitwaaierende geur, prachtig complex, rijp citrusfruit, ananas, abrikozen en kruisbessen. De wijn is mooi vol en breed, sap en rijp fruit, structuur, mooi hout, kruidige en krachtige finale. De wijn is rijk en tegelijk levendig. White Quinta Generación Casa Silva is een ideale partner voor kreeft of king crab. Ook gevulde kippenborst, coquilles en sushi gaan perfect met deze wijn samen.

Net als de rode versie is deze wijn het witte visitekaartje van de vijfde generatie van de familie Silva. Een wijn die wordt gemaakt van de beste vaten van de estates in Colchagua Valley. Van elke wijngaard wordt de beste wijn geselecteerd voor deze bijzondere blend. Dat betekent ook dat de blend van jaar tot jaar kan veranderen, omdat de resultaten per druif en per wijngaard van jaar tot jaar sterk kunnen verschillen. Vier componenten behoren tot de ‘vaste’ onderdelen van deze wijn: sauvignon blanc uit Paredones, zeer koel aangeplant, op niet meer dan 8 kilometer van de oceaan; sauvignon gris en chardonnay uit Angostura, bij de historische winery, en viognier uit Lolol, waar koele oceaanlucht en warmere oceaanlucht met elkaar strijden. Deze combinatie van druiven en wijngaarden levert een witte wijn op met een bijzondere complexiteit; het beste wat Colchagua Valley op dit gebied te bieden heeft.

Viña Casa Silva heeft de oudste wijnkelder van de Colchagua Valley. Maar achter de traditionele en historische voorkant is er één van Chili’s meest moderne wijnbedrijven gevestigd. Gelegen op een eeuwenoud terrein in Angostura. Onder het gebouw tref je ondergrondse gangen waar speciale flessen liggen te rijpen. Naast bijzondere wijnen bezit de familie ook een fraaie collectie oldtimers. Casa Silva is het hele jaar door geopend voor rondleidingen en wijnproeverijen.

Viña Casa Silva

Casa Silva is een uniek wijnbedrijf. Vooral uniek omdat het nog een echt familiebedrijf is. En omdat de familie zelf ook de dagelijkse leiding heeft. Geheel volgens de Chileense trend heeft ook Casa Silva bij de aanplant van zijn wijngaarden de afgelopen jaren veel meer het accent gelegd op terroir. De oorsprong van het estate vinden we direct naast de weg van Santiago naar het zuiden, bij het stadje San Fernando, in het dorpje Angostura. Daar staat ook nog altijd de prachtige, historische bodega. Deze ligging had puur logistieke redenen: vervoer buiten de hoofdweg was aan het einde van de 19e eeuw lastig. Maar hier is het dal vlak en het weer behoorlijk warm. Eigenlijk te warm voor de meeste druiven, en qua ondergrond te rijk. Liefst vier nieuwe projecten, op verschillende plekken, moesten veel meer het accent leggen op het juiste terroir. Eerst werd een wijngaard aangelegd in Los Lingues, direct aan de voet van de Andes. Door de intense zon en de grotere temperatuurverschillen aan de voet van de Andes is dit een ideale plek voor de carmenère, de meest Chileense van de blauwe druiven. In Lolol, meer naar het westen in Colchagua Valley, is het koeler, en daar staan Rhônedruiven als viognier en syrah, die het hier perfect doen. Nog verder westelijk, op acht kilometer van de oceaan, vinden de zeer koele wijngaarden van Paredones, met onder andere pinot noir, sauvignon blanc en chardonnay. Het laatste nieuwe project vinden we ver naar het zuiden bij Lago Ranco. Hier staat onder andere sauvignon blanc en pinot noir onder zeer koele omstandigheden. Geweldige investeringen, die nu hun vruchten afwerpen. Een prachtig bedrijf.

Heeft u een vraag

Bevestig je leeftijd
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze pagina te bekijken