Chardonnay Winemakers Reserve Esk Valley

22,95
  • Esk Valley, Hawke's Bay, Nieuw Zeeland
  • Op voorraad

Chardonnay Winemakers Reserve Esk Valley is een mooi stevig glas chardonnay. Een wijn die goed bij de maaltijd gebruikt kan worden en die ook nog wat kan rijpen. In de geur perzik en fijn hout. In de smaak lekker stevig, met hazelnoot, wat vanille en lekker rijp wit fruit. Stevig, licht exotisch fruit, goed in balans, verleidelijk, met goede zuren in de finale. Chardonnay Winemakers Reserve Esk Valley gaat samen met bijna alles uit de zee. Garnalen, krab, coquille, kreeft, het past allemaal. Maar ook rijke en romige risotto’s met gevogelte, gerookte kip en Parmezaanse kaas zijn geen probleem, net als lichte vleesgerechten.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment FeestKadoVoorjaar
  • Druivenras Chardonnay
  • Type Wit droog
  • Drinkmoment FeestKadoVoorjaar
  • Druivenras Chardonnay
  • Producent Esk Valley
  • Gebied Hawke's Bay
  • Land Nieuw Zeeland
  • Inhoud 0.75

Chardonnay Winemakers Reserve Esk Valley is een mooi stevig glas chardonnay. Een wijn die goed bij de maaltijd gebruikt kan worden en die ook nog wat kan rijpen. In de geur perzik en fijn hout. In de smaak lekker stevig, met hazelnoot, wat vanille en lekker rijp wit fruit. Stevig, licht exotisch fruit, goed in balans, verleidelijk, met goede zuren in de finale. Chardonnay Winemakers Reserve Esk Valley gaat samen met bijna alles uit de zee. Garnalen, krab, coquille, kreeft, het past allemaal. Maar ook rijke en romige risotto’s met gevogelte, gerookte kip en Parmezaanse kaas zijn geen probleem, net als lichte vleesgerechten.

Nieuw-Zeeland is befaamd om zijn witte wijnen. Toch zijn enkele gebieden gespecialiseerd in het maken van bijzonder rood. Het oudste en waarschijnlijk ook bekendste daarvan is Hawke’s Bay, aan de oostkant van het Noorder Eiland, een streek met een wijngeschiedenis van 160 jaar. Hier is het warm genoeg om een druif als syrah perfect te laten rijpen. Maar ook de chardonnay doet het voortreffelijk op het mooie terroir van Hawke’s Bay. Deze bijzondere Chardonnay wordt gemaakt op basis van druiven van drie wijngaarden: Brian Howard’s wijngaard, Davies en Keltern. Elk jaar worden de druiven van deze wijngaarden in een andere samenstelling gebruikt om tot de beste selectie te komen voor deze fraaie wijn. Voor een mooie harmonie met het hout ondergaat de wijn de malolactische gisting op vat, gevolgd door 12 maanden vatrijping. Dit zorgt voor een heerlijke zachte en romige textuur, met fijn subtiel hout.

Esk Valley

Een van de meest toonaangevende bedrijven van Hawke’s Bay is Esk Valley. Het ligt bij Bay View, direct ten noorden van pittoreske Hawke’s Bay. Esk Valley was in de jaren dertig van de vorige eeuw al een succesvol wijnbedrijf. In latere jaren gingen de zaken minder en 20 jaar geleden werd het overgenomen door Sir George Fistonich, de oprichter van Villa Maria. Daarmee begon een nieuwe succesperiode. Gordon Russell geldt als één van Nieuw[1]Zeelands meest befaamde wijnmakers. Russell besteedt veel aandacht aan de kwaliteit van de wijngaarden. De beste rode wijnen komen van hellingen rond de winery en van de wereldberoemde Gimblett Gravels, een paar kilometer verderop. Daarnaast komen druiven voor witte wijnen en pinot noir van het Zuider Eiland, zoals sauvignon blanc uit Marlborough, omdat in Hawke’s Bay niet koel genoeg is voor sauvignon. Gordon Russel gelooft dat textuur in een wijn even belangrijk is als een mooie geur en een elegante smaak Met ‘textuur’ bedoelt Gordon de balans en harmonie van de wijn, samen met de smaakrijkdom en complexiteit. Hij geeft zijn wijnen deze textuur door kleinschalig te werken en zoveel mogelijk met de hand te doen, zoals het plukken van de druiven op de terrassen rond de winery. Dat levert bijzondere wijnen op, die elegantie combineren met een geweldige diepgang. Met hun unieke karakter zijn ze een weerspiegeling van Esk Valley in haar totaliteit.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment FeestKadoVoorjaar
  • Druivenras Chardonnay
  • Producent Esk Valley
  • Gebied Hawke's Bay
  • Land Nieuw Zeeland
  • Inhoud 0.75

Chardonnay Winemakers Reserve Esk Valley is een mooi stevig glas chardonnay. Een wijn die goed bij de maaltijd gebruikt kan worden en die ook nog wat kan rijpen. In de geur perzik en fijn hout. In de smaak lekker stevig, met hazelnoot, wat vanille en lekker rijp wit fruit. Stevig, licht exotisch fruit, goed in balans, verleidelijk, met goede zuren in de finale. Chardonnay Winemakers Reserve Esk Valley gaat samen met bijna alles uit de zee. Garnalen, krab, coquille, kreeft, het past allemaal. Maar ook rijke en romige risotto’s met gevogelte, gerookte kip en Parmezaanse kaas zijn geen probleem, net als lichte vleesgerechten.

Nieuw-Zeeland is befaamd om zijn witte wijnen. Toch zijn enkele gebieden gespecialiseerd in het maken van bijzonder rood. Het oudste en waarschijnlijk ook bekendste daarvan is Hawke’s Bay, aan de oostkant van het Noorder Eiland, een streek met een wijngeschiedenis van 160 jaar. Hier is het warm genoeg om een druif als syrah perfect te laten rijpen. Maar ook de chardonnay doet het voortreffelijk op het mooie terroir van Hawke’s Bay. Deze bijzondere Chardonnay wordt gemaakt op basis van druiven van drie wijngaarden: Brian Howard’s wijngaard, Davies en Keltern. Elk jaar worden de druiven van deze wijngaarden in een andere samenstelling gebruikt om tot de beste selectie te komen voor deze fraaie wijn. Voor een mooie harmonie met het hout ondergaat de wijn de malolactische gisting op vat, gevolgd door 12 maanden vatrijping. Dit zorgt voor een heerlijke zachte en romige textuur, met fijn subtiel hout.

Esk Valley

Een van de meest toonaangevende bedrijven van Hawke’s Bay is Esk Valley. Het ligt bij Bay View, direct ten noorden van pittoreske Hawke’s Bay. Esk Valley was in de jaren dertig van de vorige eeuw al een succesvol wijnbedrijf. In latere jaren gingen de zaken minder en 20 jaar geleden werd het overgenomen door Sir George Fistonich, de oprichter van Villa Maria. Daarmee begon een nieuwe succesperiode. Gordon Russell geldt als één van Nieuw[1]Zeelands meest befaamde wijnmakers. Russell besteedt veel aandacht aan de kwaliteit van de wijngaarden. De beste rode wijnen komen van hellingen rond de winery en van de wereldberoemde Gimblett Gravels, een paar kilometer verderop. Daarnaast komen druiven voor witte wijnen en pinot noir van het Zuider Eiland, zoals sauvignon blanc uit Marlborough, omdat in Hawke’s Bay niet koel genoeg is voor sauvignon. Gordon Russel gelooft dat textuur in een wijn even belangrijk is als een mooie geur en een elegante smaak Met ‘textuur’ bedoelt Gordon de balans en harmonie van de wijn, samen met de smaakrijkdom en complexiteit. Hij geeft zijn wijnen deze textuur door kleinschalig te werken en zoveel mogelijk met de hand te doen, zoals het plukken van de druiven op de terrassen rond de winery. Dat levert bijzondere wijnen op, die elegantie combineren met een geweldige diepgang. Met hun unieke karakter zijn ze een weerspiegeling van Esk Valley in haar totaliteit.

Heeft u een vraag

Bevestig je leeftijd
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze pagina te bekijken