Manzanilla Michaela Bodegas Baron

10,75
  • Bodegas Baron, Jerez, Spanje
  • Op voorraad

Manzanilla Michaela Bodegas Baron is een bleke beendroge sherry. Een frisse en pure wijn, met tonen van appel, citroen, verse amandel en brooddeeg. Manzanilla Michaela Bodegas Baron is elegant en dorstlessend met een klassieke ziltige afdronk. Heerlijk samen met tapas! fruits de mer, ansjovis, allerlei rauwe vis, vette vis als haring, (Spaanse) charcuterie.

  • Type Versterkt zoet wit
  • Drinkmoment FeestTapasTerras
  • Druivenras Palomino Fino
  • Type Versterkt zoet wit
  • Drinkmoment FeestTapasTerras
  • Druivenras Palomino Fino
  • Producent Bodegas Baron
  • Gebied Jerez
  • Land Spanje
  • Inhoud 0.75

Manzanilla Michaela Bodegas Baron is een bleke beendroge sherry. Een frisse en pure wijn, met tonen van appel, citroen, verse amandel en brooddeeg. Manzanilla Michaela Bodegas Baron is elegant en dorstlessend met een klassieke ziltige afdronk. Heerlijk samen met tapas! fruits de mer, ansjovis, allerlei rauwe vis, vette vis als haring, (Spaanse) charcuterie.

Deze wijn rijpt gemiddeld 3 tot 4 jaar in het solera systeem, volledig ‘onder flor’. Manzanilla is de specialiteit van bodegas uit Sanlúcar de Barrameda, waar deze wijn volop kan profiteren van de invloed van de Atlantische Oceaan.

Manzanilla is een droge witte wijn gemaakt van de palomino druif en gerijpt onder een gistlaag; ook wel “flor” genoemd. Het wordt exclusief geproduceerd in Sanlucar de Barrameda. Het speciale micro klimaat van de stad, gesitueerd aan de monding van de rivier de Guadalquivir, stimuleert de vorming van de zogeheten flor die daardoor de wijn haar unieke onderscheidende karakteristieken geeft.

Barón behoort tot de oudste bodega’s in wijngebied Jerez en is te vinden in het oude hart van Sanlúcar de Barrameda. Dit is een zeer traditioneel bedrijf met antieke solera-systemen De familie Rodríguez Carrasco verliest de toekomst niet uit het oog. Zo wordt er flink geïnvesteerd, voorbeeld hiervan is de recente aankoop van wijngaardbezit ‘Poedo’. Dit bestaat uit prachtige ‘Albariza’-gronden, uitlopend in de Atlantische Oceaan. Ook zeer het vermelden waard: de speelse en vrolijke manier van etiketteren. Dit ook om het hernieuwde elan van dit antieke wijngebied te benadrukken.

Bodegas Baron

Barón behoort tot de oudste bodega’s in wijngebied Jerez/Sherry (uit 1631!) en is te vinden in het oude hart van Sanlúcar de Barrameda. Uitmuntende wijnen uit verschillende solera’s: de basiswijnen kennen een rijping van 3 tot 5 jaar en worden gebotteld als ‘Mikaela’. Wijnen uit oudere solera’s heten ‘Xixarito’ (bv de Manzanilla Pasada onder deze naam is tussen de 10 en 12 jaar oud). Als er uit de oudste en fraaiste bota’s getapt wordt verschijnt op het label ‘Soluqua’: dit zijn kostbare schatten. Wat ze uit hun antieke solera’s toveren is adembenemend, maar familie Rodríguez Carrasco investeert ook volop in de toekomst! Voorbeeld hiervan is de recente aankoop van wijngaardbezit ‘Poedo’, prachtige ‘Albariza’-gronden uitlopend in de Atlantische Oceaan. Ook zeer het vermelden waard: de speelse en vrolijke manier van etiketteren. Dit ook om het hernieuwde elan van dit antieke wijngebied te benadrukken.

  • Type Versterkt zoet wit
  • Drinkmoment FeestTapasTerras
  • Druivenras Palomino Fino
  • Producent Bodegas Baron
  • Gebied Jerez
  • Land Spanje
  • Inhoud 0.75

Manzanilla Michaela Bodegas Baron is een bleke beendroge sherry. Een frisse en pure wijn, met tonen van appel, citroen, verse amandel en brooddeeg. Manzanilla Michaela Bodegas Baron is elegant en dorstlessend met een klassieke ziltige afdronk. Heerlijk samen met tapas! fruits de mer, ansjovis, allerlei rauwe vis, vette vis als haring, (Spaanse) charcuterie.

Deze wijn rijpt gemiddeld 3 tot 4 jaar in het solera systeem, volledig ‘onder flor’. Manzanilla is de specialiteit van bodegas uit Sanlúcar de Barrameda, waar deze wijn volop kan profiteren van de invloed van de Atlantische Oceaan.

Manzanilla is een droge witte wijn gemaakt van de palomino druif en gerijpt onder een gistlaag; ook wel “flor” genoemd. Het wordt exclusief geproduceerd in Sanlucar de Barrameda. Het speciale micro klimaat van de stad, gesitueerd aan de monding van de rivier de Guadalquivir, stimuleert de vorming van de zogeheten flor die daardoor de wijn haar unieke onderscheidende karakteristieken geeft.

Barón behoort tot de oudste bodega’s in wijngebied Jerez en is te vinden in het oude hart van Sanlúcar de Barrameda. Dit is een zeer traditioneel bedrijf met antieke solera-systemen De familie Rodríguez Carrasco verliest de toekomst niet uit het oog. Zo wordt er flink geïnvesteerd, voorbeeld hiervan is de recente aankoop van wijngaardbezit ‘Poedo’. Dit bestaat uit prachtige ‘Albariza’-gronden, uitlopend in de Atlantische Oceaan. Ook zeer het vermelden waard: de speelse en vrolijke manier van etiketteren. Dit ook om het hernieuwde elan van dit antieke wijngebied te benadrukken.

Bodegas Baron

Barón behoort tot de oudste bodega’s in wijngebied Jerez/Sherry (uit 1631!) en is te vinden in het oude hart van Sanlúcar de Barrameda. Uitmuntende wijnen uit verschillende solera’s: de basiswijnen kennen een rijping van 3 tot 5 jaar en worden gebotteld als ‘Mikaela’. Wijnen uit oudere solera’s heten ‘Xixarito’ (bv de Manzanilla Pasada onder deze naam is tussen de 10 en 12 jaar oud). Als er uit de oudste en fraaiste bota’s getapt wordt verschijnt op het label ‘Soluqua’: dit zijn kostbare schatten. Wat ze uit hun antieke solera’s toveren is adembenemend, maar familie Rodríguez Carrasco investeert ook volop in de toekomst! Voorbeeld hiervan is de recente aankoop van wijngaardbezit ‘Poedo’, prachtige ‘Albariza’-gronden uitlopend in de Atlantische Oceaan. Ook zeer het vermelden waard: de speelse en vrolijke manier van etiketteren. Dit ook om het hernieuwde elan van dit antieke wijngebied te benadrukken.

Heeft u een vraag