Pinot Bianco Quercus

8,50
  • Vinska Klet, Colchagua, Goriska Brda, Slovenië
  • Op voorraad

Pinot Bianco Quercus heeft een stro gele kleur. In de neus komen de tonen van appel, citroen en Grapefruit. De wijn is in de mond satijn zacht, met smaken van lychee, peer, citroen en witte bloesem. Pinot Bianco Quercus is perfect voor lichte oosterse gerechten zoals pittige garnalen of pittige eend.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment FeestSushiTapas
  • Druivenras pinot Blanc
  • Type Wit droog
  • Drinkmoment FeestSushiTapas
  • Druivenras pinot Blanc
  • Producent Vinska Klet
  • Gebied Colchagua, Goriska Brda
  • Land Slovenië
  • Inhoud 0.75

Pinot Bianco Quercus heeft een stro gele kleur. In de neus komen de tonen van appel, citroen en Grapefruit. De wijn is in de mond satijn zacht, met smaken van lychee, peer, citroen en witte bloesem. Pinot Bianco Quercus is perfect voor lichte oosterse gerechten zoals pittige garnalen of pittige eend.

De druiven worden met de hand geplukt. Waarna de fermentatie gebeurt in roestvrijstalen tanks op 14 graden celcius. De rijping gebeurt over een periode van 6 maanden in 100% roestvrijstale tanks. Omschrijving Het label Quercus is in het leven geroepen om wijnen te maken die passen in de internationale smaak en die tegelijk ook een een duidelijk stempel dragen van de streek Goriska Brda, de plek waar de druiven zijn gerijpt en waar de wijn is gemaakt. De stijl van Quercus is fris, fruitig en elegant, gemaakt om te combineren met lekkere gerechten.

Vinska Klet is een prachtig wijndomein gelegen in het wijndistrict Primorje wat letterlijk vertaald ‘kust’ betekent. Hier is ongeveer 40% van de totale Sloveense wijnbouw geconcentreerd.

Deze coöperatie vinden we in het dorpje Dobrovo. De coöperatie heeft een kadastraal systeem waarin alle wijngaarden van alle leden geregistreerd staan. Hoeveel hectare, waar, welke stokken, en van welke druivenrassen. Door twee agronomen wordt het hele jaar gecontroleerd in de wijngaarden. Dat zorgt er voor dat de kwaliteit van de druiven die binnenkomt, zeer hoog is. Brda produceert de beste druiven. In Italië ligt een deel van de wijngaarden in de vlakte. 110 producenten zijn eigenaar van van 70% van de wijngaarden, dus de rest is volkomen versnipperd.

 

Vinska Klet

Vinska Klet, de coöperatie van Goriska Brda -de officiële naam van de Sloveense streek die aan de Italiaanse kant Collio heet- is verreweg de grootste producent van de streek. Deze coöperatie, met bijna 500 leden en zo’n 1200 hectare wijngaarden, vinden we in het dorpje Dobrovo. De coöperatie heeft een kadastraal systeem waarin alle wijngaarden van alle leden geregistreerd staan. Hoeveel hectare, waar, welke stokken, en van welke druivenrassen. Door twee agronomen wordt het hele jaar gecontroleerd in de wijngaarden. Dat zorgt er voor dat de kwaliteit van de druiven die binnenkomt, zeer hoog is. Brda produceert de beste druiven, beter dan die uit het Italiaanse deel van de streek, Collio, omdat het terroir beter is. In Italië ligt een deel van de wijngaarden in de vlakte. 110 producenten zijn eigenaar van van 70% van de wijngaarden, dus de rest is volkomen versnipperd. Met een totale productie van zo’n 5 tot 7 miljoen liter jaarlijks is dit een echt grote en belangrijke producent. Het is een prestatie van formaat dat inmiddels verreweg het grootste deel op fles wordt verkocht. Dat is een teken dat de kwaliteit de afgelopen jaren sterk is gestegen, en positief voor de toekomst.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment FeestSushiTapas
  • Druivenras pinot Blanc
  • Producent Vinska Klet
  • Gebied Colchagua, Goriska Brda
  • Land Slovenië
  • Inhoud 0.75

Pinot Bianco Quercus heeft een stro gele kleur. In de neus komen de tonen van appel, citroen en Grapefruit. De wijn is in de mond satijn zacht, met smaken van lychee, peer, citroen en witte bloesem. Pinot Bianco Quercus is perfect voor lichte oosterse gerechten zoals pittige garnalen of pittige eend.

De druiven worden met de hand geplukt. Waarna de fermentatie gebeurt in roestvrijstalen tanks op 14 graden celcius. De rijping gebeurt over een periode van 6 maanden in 100% roestvrijstale tanks. Omschrijving Het label Quercus is in het leven geroepen om wijnen te maken die passen in de internationale smaak en die tegelijk ook een een duidelijk stempel dragen van de streek Goriska Brda, de plek waar de druiven zijn gerijpt en waar de wijn is gemaakt. De stijl van Quercus is fris, fruitig en elegant, gemaakt om te combineren met lekkere gerechten.

Vinska Klet is een prachtig wijndomein gelegen in het wijndistrict Primorje wat letterlijk vertaald ‘kust’ betekent. Hier is ongeveer 40% van de totale Sloveense wijnbouw geconcentreerd.

Deze coöperatie vinden we in het dorpje Dobrovo. De coöperatie heeft een kadastraal systeem waarin alle wijngaarden van alle leden geregistreerd staan. Hoeveel hectare, waar, welke stokken, en van welke druivenrassen. Door twee agronomen wordt het hele jaar gecontroleerd in de wijngaarden. Dat zorgt er voor dat de kwaliteit van de druiven die binnenkomt, zeer hoog is. Brda produceert de beste druiven. In Italië ligt een deel van de wijngaarden in de vlakte. 110 producenten zijn eigenaar van van 70% van de wijngaarden, dus de rest is volkomen versnipperd.

 

Vinska Klet

Vinska Klet, de coöperatie van Goriska Brda -de officiële naam van de Sloveense streek die aan de Italiaanse kant Collio heet- is verreweg de grootste producent van de streek. Deze coöperatie, met bijna 500 leden en zo’n 1200 hectare wijngaarden, vinden we in het dorpje Dobrovo. De coöperatie heeft een kadastraal systeem waarin alle wijngaarden van alle leden geregistreerd staan. Hoeveel hectare, waar, welke stokken, en van welke druivenrassen. Door twee agronomen wordt het hele jaar gecontroleerd in de wijngaarden. Dat zorgt er voor dat de kwaliteit van de druiven die binnenkomt, zeer hoog is. Brda produceert de beste druiven, beter dan die uit het Italiaanse deel van de streek, Collio, omdat het terroir beter is. In Italië ligt een deel van de wijngaarden in de vlakte. 110 producenten zijn eigenaar van van 70% van de wijngaarden, dus de rest is volkomen versnipperd. Met een totale productie van zo’n 5 tot 7 miljoen liter jaarlijks is dit een echt grote en belangrijke producent. Het is een prestatie van formaat dat inmiddels verreweg het grootste deel op fles wordt verkocht. Dat is een teken dat de kwaliteit de afgelopen jaren sterk is gestegen, en positief voor de toekomst.

Heeft u een vraag