- Gratis levering NL v.a. €75
- Snelle levering
- Ruime voorraad
- Betaal veilig
Ornellaia 2015 is een zeer verleidelijke wijn. Vol en gul, met zeldzaam verfijnde tannines zonder enige ruwe kant. De Ornellaia 2015 is enorm rijk aan nuances en de smaaklengte is groots. Een parel voor elke kelder.
De Ornellaia is een van de allermooiste en gewilde wijnen van Toscane en wordt gemaakt op het 91 hectare grote landgoed Tenuta dell’Ornellaia in het wijngebied Bolgheri. Vanaf 1981 ontwikkeld door Ludivico Antinori van de bekende Italiaanse wijnfamilie Antinori. De wijn kwam voor het eerst uit in 1985. Sinds 1 april 2005 is het landgoed volledig in de handen van Frescobaldi, een andere beroemde Toscaanse wijnfamilie.
2 op voorraad
Ornellaia 2015 is een zeer verleidelijke wijn. Vol en gul, met zeldzaam verfijnde tannines zonder enige ruwe kant. De Ornellaia 2015 is enorm rijk aan nuances en de smaaklengte is groots. Een parel voor elke kelder.
De Ornellaia is een van de allermooiste en gewilde wijnen van Toscane en wordt gemaakt op het 91 hectare grote landgoed Tenuta dell’Ornellaia in het wijngebied Bolgheri. Vanaf 1981 ontwikkeld door Ludivico Antinori van de bekende Italiaanse wijnfamilie Antinori. De wijn kwam voor het eerst uit in 1985. Sinds 1 april 2005 is het landgoed volledig in de handen van Frescobaldi, een andere beroemde Toscaanse wijnfamilie.
De wijn is een zuivere ‘Bordeaux-blend’. Hij bestaat voor minstens de helft uit cabernet sauvignon, op de 2e plaats merlot en kleinere delen cabernet franc en petit verdot (de lokale druif sangiovese wordt niet gebruikt voor de wijn). Elk druivenras van elk wijngaardblok wordt apart gevinifieerd. De wijn rijpt 12 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 70% nieuw is. Nadat de verschillende vaten worden geassembleerd, rijpt de wijn nog eens 6 maanden verder op eiken vaten, alvorens na een jaar te worden vrijgegeven.
Alle druiven zijn afkomstig uit de eigen wijngaarden, gelegen op de heuvels bij het stadje Bolgheri in de Maremma (kust Toscane). De druiven worden eerst met de hand geplukt en vervolgens handmatig, op kwaliteit, gesorteerd. Het fermentatieproces gebeurd deels op eikenhout en deels in roestvrijstalen tanks. Na de alcoholische gisting ondergaat de wijn een rijping van 12 maanden op barrique. Hiervan 60% op vaten van nieuw Frans eiken en 40% op één jaar oude vaten van Frans eiken.
De familie van Marchese Lodovico Antinori zit het wijnmaken al sinds de 13e eeuw in het bloed. Zijn broer Piero staat nu aan het roer van Antinori, het familie-imperium, en zijn oom is de eigenaar van het naast Ornellaia gelegen Tenuta San Guido waar de wereldberoemde Sassicaia gemaakt wordt.
Met (meer dan) genoeg geld op zak ging Lodovico op zoek naar zichzelf en een plek op aarde waar ook hij een absolute topwijn kon maken. Het was zijn vriend, de beroemde Amerikaanse wijngoeroe Tchelistcheff, die hem van Napa Valley terugstuurde naar Toscane. Daar lagen zijn ‘roots’ en daar had de familie gelukkig ook nog een bezitting, aan de kust bij Bolgheri (naast Tenuta San Guido!), waar de samenstelling van de grond perfect was. Deze lijkt zo exact op die in Saint-Émilion en Pomerol, dat het te mooi leek om waar te zijn. In 1981 liet Lodovico een supermoderne winery naar Californisch model bouwen en plantte hij merlot, cabernet-sauvignon en sauvignon blanc aan.
Toen de eerste wijnen hun tannines begonnen te verliezen, kwamen er voor Italië onbekende aroma’s boven. Al meteen vanaf de eerste oogst in 1985 deed Ornellaia pers en liefhebbers verbazen. Voor de merlot laat hij zich adviseren door de uit de Pomerol afkomstige Michel Rolland, voor de cabernet door de jonge Hongaarse ‘cabernet-master’ Tibor Gál en voor de sauvignon blanc door de Nieuw-Zeelandse expert Danny Schuster.
In tegenstelling tot de wijnen van zijn buurman is Ornellaia, een wijn op basis van voornamelijk cabernet-sauvignon, al in haar jeugd opvallend verleidelijk. Hij behoort sinds kort tot ’s werelds meest gewilde wijnen.
Naast Ornellaia en Masseto, de tweede topwijn uit het assortiment van Lodovico, op basis van merlot, maakt men hier ook een verrassende witte wijn gemaakt van 100% sauvignon blanc en een rode basiswijn, genaamd Le Volte. Sinds 1997 is er een zogenaamde tweede wijn van Ornellaia op de markt gekomen onder de naam Le Serre Nuove. De classificatie voor deze laatste wijn is Bolgheri DOC Rosso. De druiven komen van de eigen wijngaarden van het estate, gelegen tegen de heuvels van Bolgheri. Daar de wijnstokken nog erg jong zijn kunnen de druiven nog niet gebruikt worden voor de beroemde Ornellaia. Dit resulteert in een krachtige, goed gestructureerde, complexe wijn die men eerder kan drinken dan zijn grote broer.
Ornellaia 2015 is een zeer verleidelijke wijn. Vol en gul, met zeldzaam verfijnde tannines zonder enige ruwe kant. De Ornellaia 2015 is enorm rijk aan nuances en de smaaklengte is groots. Een parel voor elke kelder.
De Ornellaia is een van de allermooiste en gewilde wijnen van Toscane en wordt gemaakt op het 91 hectare grote landgoed Tenuta dell’Ornellaia in het wijngebied Bolgheri. Vanaf 1981 ontwikkeld door Ludivico Antinori van de bekende Italiaanse wijnfamilie Antinori. De wijn kwam voor het eerst uit in 1985. Sinds 1 april 2005 is het landgoed volledig in de handen van Frescobaldi, een andere beroemde Toscaanse wijnfamilie.
De wijn is een zuivere ‘Bordeaux-blend’. Hij bestaat voor minstens de helft uit cabernet sauvignon, op de 2e plaats merlot en kleinere delen cabernet franc en petit verdot (de lokale druif sangiovese wordt niet gebruikt voor de wijn). Elk druivenras van elk wijngaardblok wordt apart gevinifieerd. De wijn rijpt 12 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 70% nieuw is. Nadat de verschillende vaten worden geassembleerd, rijpt de wijn nog eens 6 maanden verder op eiken vaten, alvorens na een jaar te worden vrijgegeven.
Alle druiven zijn afkomstig uit de eigen wijngaarden, gelegen op de heuvels bij het stadje Bolgheri in de Maremma (kust Toscane). De druiven worden eerst met de hand geplukt en vervolgens handmatig, op kwaliteit, gesorteerd. Het fermentatieproces gebeurd deels op eikenhout en deels in roestvrijstalen tanks. Na de alcoholische gisting ondergaat de wijn een rijping van 12 maanden op barrique. Hiervan 60% op vaten van nieuw Frans eiken en 40% op één jaar oude vaten van Frans eiken.
De familie van Marchese Lodovico Antinori zit het wijnmaken al sinds de 13e eeuw in het bloed. Zijn broer Piero staat nu aan het roer van Antinori, het familie-imperium, en zijn oom is de eigenaar van het naast Ornellaia gelegen Tenuta San Guido waar de wereldberoemde Sassicaia gemaakt wordt.
Met (meer dan) genoeg geld op zak ging Lodovico op zoek naar zichzelf en een plek op aarde waar ook hij een absolute topwijn kon maken. Het was zijn vriend, de beroemde Amerikaanse wijngoeroe Tchelistcheff, die hem van Napa Valley terugstuurde naar Toscane. Daar lagen zijn ‘roots’ en daar had de familie gelukkig ook nog een bezitting, aan de kust bij Bolgheri (naast Tenuta San Guido!), waar de samenstelling van de grond perfect was. Deze lijkt zo exact op die in Saint-Émilion en Pomerol, dat het te mooi leek om waar te zijn. In 1981 liet Lodovico een supermoderne winery naar Californisch model bouwen en plantte hij merlot, cabernet-sauvignon en sauvignon blanc aan.
Toen de eerste wijnen hun tannines begonnen te verliezen, kwamen er voor Italië onbekende aroma’s boven. Al meteen vanaf de eerste oogst in 1985 deed Ornellaia pers en liefhebbers verbazen. Voor de merlot laat hij zich adviseren door de uit de Pomerol afkomstige Michel Rolland, voor de cabernet door de jonge Hongaarse ‘cabernet-master’ Tibor Gál en voor de sauvignon blanc door de Nieuw-Zeelandse expert Danny Schuster.
In tegenstelling tot de wijnen van zijn buurman is Ornellaia, een wijn op basis van voornamelijk cabernet-sauvignon, al in haar jeugd opvallend verleidelijk. Hij behoort sinds kort tot ’s werelds meest gewilde wijnen.
Naast Ornellaia en Masseto, de tweede topwijn uit het assortiment van Lodovico, op basis van merlot, maakt men hier ook een verrassende witte wijn gemaakt van 100% sauvignon blanc en een rode basiswijn, genaamd Le Volte. Sinds 1997 is er een zogenaamde tweede wijn van Ornellaia op de markt gekomen onder de naam Le Serre Nuove. De classificatie voor deze laatste wijn is Bolgheri DOC Rosso. De druiven komen van de eigen wijngaarden van het estate, gelegen tegen de heuvels van Bolgheri. Daar de wijnstokken nog erg jong zijn kunnen de druiven nog niet gebruikt worden voor de beroemde Ornellaia. Dit resulteert in een krachtige, goed gestructureerde, complexe wijn die men eerder kan drinken dan zijn grote broer.
Binnen 3 werkdagenVeilig betalenTrack & Trace
Rosemarijn helpt u met alle vragen over onze wijn en service.
