Amarone della Valpolicella Cecilia Beretta

32,50
  • Pasqua Vigneti e Cantine, Veneto, Italië
  • Op voorraad

Deze Amarone della Valpolicella Cecilia Beretta komt uit Venetië, het noorden van Italië. U proeft pruim, amandel, kers, gedroogd fruit en bittere chocolade, ofwel; een echte smaakbom. Een Amarone met power. Gerijpt in barriques én nog in de fles zelf. Een zachte, volle rode wijn met een fluweelachtige structuur. Een krachtige wijn vraagt om een krachtig gerecht. Combineer met stoofpotten, oude rijpe kazen, wildgerechten of pasta’s met truffel of een kruidige saus.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment StoereWildWinter
  • Druivenras Corvina VeroneseCorvinoneCroatinaRondinella
  • Type Rood droog
  • Drinkmoment StoereWildWinter
  • Druivenras Corvina VeroneseCorvinoneCroatinaRondinella
  • Producent Pasqua Vigneti e Cantine
  • Gebied Veneto
  • Land Italië
  • Inhoud 0.75


Deze Amarone della Valpolicella Cecilia Beretta komt uit Venetië, het noorden van Italië. U proeft pruim, amandel, kers, gedroogd fruit en bittere chocolade, ofwel; een echte smaakbom. Een Amarone met power. Gerijpt in barriques én nog in de fles zelf. Een zachte, volle rode wijn met een fluweelachtige structuur. Een krachtige wijn vraagt om een krachtig gerecht. Combineer met stoofpotten, oude rijpe kazen, wildgerechten of pasta’s met truffel of een kruidige saus.

De Amarone della Valpolicella Cecilia Beretta staat bekend als één van de beste rode wijnen uit Italie. Wat deze wijn bijzonder maakt, is dat de druiven na de oogst 120 dagen gedroogd worden. Zo verliezen de druiven vocht, terwijl de suikerspiegel stijgt. Hierdoor krijg je een wijn met een zeer geconcentreerde smaak, meer body, een hoger alcoholpercentage en een mooie, intense kleur.

Pasqua Vigneti e Cantine, opgericht in 1925 in Verona, komt voort uit de liefde van de familie voor Valpolicella. Drie generaties mensen met een Veronees hart die dezelfde grote passie delen: wijnbouw en de productie van unieke wijnen. Dit gebeurde eerst in Veneto en daarna ook in de Italiaanse regio’s van de meest gerenommeerde DOC.

Amarone is een nobele wijn, verkregen uit de beste trossen van de heuvels van Valpolicella, met de hand geoogst en 4 tot 5 maanden in houten kisten laten drogen. Hierdoor neemt de suikerconcentratie toe. Eind februari worden de druiven vervolgens gekneusd en ongeveer 25 dagen gefermenteerd. Na het persen wordt de wijn vervolgens overgebracht naar barriques waar de malolactische gisting begint. Na 18 maanden mag hij nog 6 maanden op fles rijpen.

Pasqua Vigneti e Cantine

Cecilia Beretta is de trots van de familie Pasqua, opgericht begin jaren tachtig. De wijnen van Cecilia Beretta vertegenwoordigen de authentieke smaken en waarden van Verona, Italië. Een unieke selectie wijnen waarin je kwaliteit en persoonlijkheid van de regio terug proeft.

Pasqua Vigneti e Cantine opgericht in 1925 in Verona, komt voort uit de liefde van de familie voor Valpolicella. Drie generaties mensen met een Veronees hart die dezelfde grote passie delen: wijnbouw en de productie van unieke wijnen. Dit gebeurde eerst in Veneto en daarna ook in de Italiaanse regio’s van de meest gerenommeerde DOC.

Pasqua Vigneti e Cantine is een historische wijnmakerij die Veneto en Italiaanse wijnen van hoge kwaliteit produceert. Hij is één van de belangrijkste spelers op de Italiaanse en internationale wijnmarkt. Een familie passie. Een eeuw lange geschiedenis. De geschiedenis van Pasqua Vigneti e Cantine begint in 1925, toen de eerste generatie van de gebroeders Pasqua naar Verona kwam en een nieuw bedrijf oprichtte. Deze begon met de handel in wijnen uit hun thuisland, Apulië. Van wijnhandel en retail besloten ze een echte wijnmakerij te worden. Al snel won het bedrijf geleidelijk aan belang en zichtbaarheid. Mede met de aankoop van nieuwe wijngaarden in het gebied van Verona. In de jaren ’60 kwam de tweede generatie van de familie in het bedrijf. De oprichting van Cecilia Beretta in de jaren ’80 is het symbool van de constante zoektocht van de familie naar uitmuntendheid. Halverwege de jaren 2000 deed het bedrijf een enorme investering. Dit getuigt van de diepe band die het bedrijf en de familie met het gebied verbindt, met de oprichting van een nieuw hoofdkantoor en een nieuwe fabriek in San Felice, in het hart van de familiewijngaarden.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment StoereWildWinter
  • Druivenras Corvina VeroneseCorvinoneCroatinaRondinella
  • Producent Pasqua Vigneti e Cantine
  • Gebied Veneto
  • Land Italië
  • Inhoud 0.75


Deze Amarone della Valpolicella Cecilia Beretta komt uit Venetië, het noorden van Italië. U proeft pruim, amandel, kers, gedroogd fruit en bittere chocolade, ofwel; een echte smaakbom. Een Amarone met power. Gerijpt in barriques én nog in de fles zelf. Een zachte, volle rode wijn met een fluweelachtige structuur. Een krachtige wijn vraagt om een krachtig gerecht. Combineer met stoofpotten, oude rijpe kazen, wildgerechten of pasta’s met truffel of een kruidige saus.

De Amarone della Valpolicella Cecilia Beretta staat bekend als één van de beste rode wijnen uit Italie. Wat deze wijn bijzonder maakt, is dat de druiven na de oogst 120 dagen gedroogd worden. Zo verliezen de druiven vocht, terwijl de suikerspiegel stijgt. Hierdoor krijg je een wijn met een zeer geconcentreerde smaak, meer body, een hoger alcoholpercentage en een mooie, intense kleur.

Pasqua Vigneti e Cantine, opgericht in 1925 in Verona, komt voort uit de liefde van de familie voor Valpolicella. Drie generaties mensen met een Veronees hart die dezelfde grote passie delen: wijnbouw en de productie van unieke wijnen. Dit gebeurde eerst in Veneto en daarna ook in de Italiaanse regio’s van de meest gerenommeerde DOC.

Amarone is een nobele wijn, verkregen uit de beste trossen van de heuvels van Valpolicella, met de hand geoogst en 4 tot 5 maanden in houten kisten laten drogen. Hierdoor neemt de suikerconcentratie toe. Eind februari worden de druiven vervolgens gekneusd en ongeveer 25 dagen gefermenteerd. Na het persen wordt de wijn vervolgens overgebracht naar barriques waar de malolactische gisting begint. Na 18 maanden mag hij nog 6 maanden op fles rijpen.

Pasqua Vigneti e Cantine

Cecilia Beretta is de trots van de familie Pasqua, opgericht begin jaren tachtig. De wijnen van Cecilia Beretta vertegenwoordigen de authentieke smaken en waarden van Verona, Italië. Een unieke selectie wijnen waarin je kwaliteit en persoonlijkheid van de regio terug proeft.

Pasqua Vigneti e Cantine opgericht in 1925 in Verona, komt voort uit de liefde van de familie voor Valpolicella. Drie generaties mensen met een Veronees hart die dezelfde grote passie delen: wijnbouw en de productie van unieke wijnen. Dit gebeurde eerst in Veneto en daarna ook in de Italiaanse regio’s van de meest gerenommeerde DOC.

Pasqua Vigneti e Cantine is een historische wijnmakerij die Veneto en Italiaanse wijnen van hoge kwaliteit produceert. Hij is één van de belangrijkste spelers op de Italiaanse en internationale wijnmarkt. Een familie passie. Een eeuw lange geschiedenis. De geschiedenis van Pasqua Vigneti e Cantine begint in 1925, toen de eerste generatie van de gebroeders Pasqua naar Verona kwam en een nieuw bedrijf oprichtte. Deze begon met de handel in wijnen uit hun thuisland, Apulië. Van wijnhandel en retail besloten ze een echte wijnmakerij te worden. Al snel won het bedrijf geleidelijk aan belang en zichtbaarheid. Mede met de aankoop van nieuwe wijngaarden in het gebied van Verona. In de jaren ’60 kwam de tweede generatie van de familie in het bedrijf. De oprichting van Cecilia Beretta in de jaren ’80 is het symbool van de constante zoektocht van de familie naar uitmuntendheid. Halverwege de jaren 2000 deed het bedrijf een enorme investering. Dit getuigt van de diepe band die het bedrijf en de familie met het gebied verbindt, met de oprichting van een nieuw hoofdkantoor en een nieuwe fabriek in San Felice, in het hart van de familiewijngaarden.

Heeft u een vraag