Aanbieding

Merlot Cabernet Malbec Estate Esk Valley

13,95
  • Esk Valley, Hawke's Bay, Nieuw Zeeland
  • Op voorraad

Merlot Cabernet Malbec Estate Esk Valley is een stevig glas wijn. Krachtig en rijk, mooi donkerpaars van kleur met in de geur pruimen, gedroogde kruiden en wat hout. In de smaak heerlijk rijp fruit, bramen, pruimen, zwarte bessen, kersen. Stevig, aantrekkelijk hout. Jong al heerlijk om te drinken, maar de rijpe tannines zorgen er voor dat deze wijn heel wat jaren mee kan. Deze wijn is goed te combineren met het meeste (rode) vlees en met wildgerechten. Merlot Cabernet Malbec Estate Esk Valley is een aanrader bij lamsvlees.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment StoereWildWinter
  • Druivenras Cabernet SauvignonMalbecMerlot
  • Type Rood droog
  • Drinkmoment StoereWildWinter
  • Druivenras Cabernet SauvignonMalbecMerlot
  • Producent Esk Valley
  • Gebied Hawke's Bay
  • Land Nieuw Zeeland
  • Inhoud 0.75

Merlot Cabernet Malbec Estate Esk Valley is een stevig glas wijn. Krachtig en rijk, mooi donkerpaars van kleur met in de geur pruimen, gedroogde kruiden en wat hout. In de smaak heerlijk rijp fruit, bramen, pruimen, zwarte bessen, kersen. Stevig, aantrekkelijk hout. Jong al heerlijk om te drinken, maar de rijpe tannines zorgen er voor dat deze wijn heel wat jaren mee kan. Deze wijn is goed te combineren met het meeste (rode) vlees en met wildgerechten. Merlot Cabernet Malbec Estate Esk Valley is een aanrader bij lamsvlees.

Nieuw-Zeeland is befaamd om zijn witte wijnen. Toch zijn enkele gebieden gespecialiseerd in het maken van bijzonder rood. Het oudste en waarschijnlijk ook bekendste daarvan is Hawke’s Bay. Dit ligt aan de oostkant van het Noorder Eiland. Het is een streek met een wijngeschiedenis van 160 jaar. Niet alleen syrah, maar ook de Bordeaux-druiven cabernet franc, merlot en zelfs cabernet sauvignon kunnen hier mooi rijp worden. Wel moeten ze dan zijn aangeplant op mooie hellingen of op een warme ondergrond, met veel stenen, die de warmte goed vasthouden. Dat is bij uitstek het geval op de plek waar deze wijn wordt gemaakt: de Gimblett Gravels. De basis van de wijn wordt gevormd door ongeveer de helft merlot, aangevuld met ongeveer gelijke hoeveelheden

Esk Valley

Een van de meest toonaangevende bedrijven van Hawke’s Bay is Esk Valley. Het ligt bij Bay View, direct ten noorden van pittoreske Hawke’s Bay. Esk Valley was in de jaren dertig van de vorige eeuw al een succesvol wijnbedrijf. In latere jaren gingen de zaken minder en 20 jaar geleden werd het overgenomen door Sir George Fistonich, de oprichter van Villa Maria. Daarmee begon een nieuwe succesperiode. Gordon Russell geldt als één van Nieuw[1]Zeelands meest befaamde wijnmakers. Russell besteedt veel aandacht aan de kwaliteit van de wijngaarden. De beste rode wijnen komen van hellingen rond de winery en van de wereldberoemde Gimblett Gravels, een paar kilometer verderop. Daarnaast komen druiven voor witte wijnen en pinot noir van het Zuider Eiland, zoals sauvignon blanc uit Marlborough, omdat in Hawke’s Bay niet koel genoeg is voor sauvignon. Gordon Russel gelooft dat textuur in een wijn even belangrijk is als een mooie geur en een elegante smaak Met ‘textuur’ bedoelt Gordon de balans en harmonie van de wijn, samen met de smaakrijkdom en complexiteit. Hij geeft zijn wijnen deze textuur door kleinschalig te werken en zoveel mogelijk met de hand te doen, zoals het plukken van de druiven op de terrassen rond de winery. Dat levert bijzondere wijnen op, die elegantie combineren met een geweldige diepgang. Met hun unieke karakter zijn ze een weerspiegeling van Esk Valley in haar totaliteit.

  • Type Rood droog
  • Drinkmoment StoereWildWinter
  • Druivenras Cabernet SauvignonMalbecMerlot
  • Producent Esk Valley
  • Gebied Hawke's Bay
  • Land Nieuw Zeeland
  • Inhoud 0.75

Merlot Cabernet Malbec Estate Esk Valley is een stevig glas wijn. Krachtig en rijk, mooi donkerpaars van kleur met in de geur pruimen, gedroogde kruiden en wat hout. In de smaak heerlijk rijp fruit, bramen, pruimen, zwarte bessen, kersen. Stevig, aantrekkelijk hout. Jong al heerlijk om te drinken, maar de rijpe tannines zorgen er voor dat deze wijn heel wat jaren mee kan. Deze wijn is goed te combineren met het meeste (rode) vlees en met wildgerechten. Merlot Cabernet Malbec Estate Esk Valley is een aanrader bij lamsvlees.

Nieuw-Zeeland is befaamd om zijn witte wijnen. Toch zijn enkele gebieden gespecialiseerd in het maken van bijzonder rood. Het oudste en waarschijnlijk ook bekendste daarvan is Hawke’s Bay. Dit ligt aan de oostkant van het Noorder Eiland. Het is een streek met een wijngeschiedenis van 160 jaar. Niet alleen syrah, maar ook de Bordeaux-druiven cabernet franc, merlot en zelfs cabernet sauvignon kunnen hier mooi rijp worden. Wel moeten ze dan zijn aangeplant op mooie hellingen of op een warme ondergrond, met veel stenen, die de warmte goed vasthouden. Dat is bij uitstek het geval op de plek waar deze wijn wordt gemaakt: de Gimblett Gravels. De basis van de wijn wordt gevormd door ongeveer de helft merlot, aangevuld met ongeveer gelijke hoeveelheden

Esk Valley

Een van de meest toonaangevende bedrijven van Hawke’s Bay is Esk Valley. Het ligt bij Bay View, direct ten noorden van pittoreske Hawke’s Bay. Esk Valley was in de jaren dertig van de vorige eeuw al een succesvol wijnbedrijf. In latere jaren gingen de zaken minder en 20 jaar geleden werd het overgenomen door Sir George Fistonich, de oprichter van Villa Maria. Daarmee begon een nieuwe succesperiode. Gordon Russell geldt als één van Nieuw[1]Zeelands meest befaamde wijnmakers. Russell besteedt veel aandacht aan de kwaliteit van de wijngaarden. De beste rode wijnen komen van hellingen rond de winery en van de wereldberoemde Gimblett Gravels, een paar kilometer verderop. Daarnaast komen druiven voor witte wijnen en pinot noir van het Zuider Eiland, zoals sauvignon blanc uit Marlborough, omdat in Hawke’s Bay niet koel genoeg is voor sauvignon. Gordon Russel gelooft dat textuur in een wijn even belangrijk is als een mooie geur en een elegante smaak Met ‘textuur’ bedoelt Gordon de balans en harmonie van de wijn, samen met de smaakrijkdom en complexiteit. Hij geeft zijn wijnen deze textuur door kleinschalig te werken en zoveel mogelijk met de hand te doen, zoals het plukken van de druiven op de terrassen rond de winery. Dat levert bijzondere wijnen op, die elegantie combineren met een geweldige diepgang. Met hun unieke karakter zijn ze een weerspiegeling van Esk Valley in haar totaliteit.

Heeft u een vraag