De Pago de Cirsus Chardonnay Barrelfermented heeft in de geur indrukken van gedroogde abrikozen, vanille, hazelnoot en wat lichte kruiden. Aroma’s van gerookt eiken hout, vanille, geel fruit en noten. Dit is een prachtige wijn, mooie sappig en mild droog.. Drink deze wijn op een temperatuur van 12-14°C. Pago de Cirsus Chardonnay Barrelfermented is lekker bij diverse visgerechten (met saus), schaal en schelpdieren, wit vlees en frisse vettige kazen. Je kunt de wijn nu drinken en tot 2027 bewaren.
De Pago de Cirsus Chardonnay Barrelfermented heeft in de geur indrukken van gedroogde abrikozen, vanille, hazelnoot en wat lichte kruiden. Aroma’s van gerookt eiken hout, vanille, geel fruit en noten. Dit is een prachtige wijn, mooie sappig en mild droog.. Drink deze wijn op een temperatuur van 12-14°C. Pago de Cirsus Chardonnay Barrelfermented is lekker bij diverse visgerechten (met saus), schaal en schelpdieren, wit vlees en frisse vettige kazen. Je kunt de wijn nu drinken en tot 2027 bewaren.
Voor deze witte top wijn van Pago de Cirsus worden enkel de beste Chardonnay trossen geoogst. Een bijzondere en oudste wijngaard geeft vandaag de dag een unieke opbrengst. Deze wordt geheel met de hand geoogst waardoor enkel de beste trossen in de pers komen van Pago de Cirsus. Na de persing ondergaat deze chardonnay een houtlagering van wel negen maanden op nieuwe eiken houten vaten. Hierdoor wordt deze wijn aangeduid met “Barrel Fermented” en dat merken we maar al te goed. De wijn komt tot rust en krijgt alle mooie eigenschappen van het houten vat.
Het begon allemaal in het jaar 2000 toen Inaki Nunez eigenaar werd van een tweehonderdtwintig hectare groot landschap. Dit deel is genaamd La Finca Bolandín en ligt vrij hoog, namelijk tot wel bijna vier honderd meter boven zee niveau.
Hij plantte in totaal honderd en veertig hectare wijngaard aan waaronder de Chardonnay druif. Deze heeft het goed naar zijn zin het warme Spanje en geeft trossen met ontzettend veel smaak indrukken.Veel zonnekracht geeft een krachtige tros en de natuurlijk verfrissing van de wind en dalende nachttemperatuur draagt bij aan een gelijkmatig groeiseizoen.
De wijnmakerij Bodega Pago de Cirsus is gelegen op het landgoed Bolandin in de gemeente Ablitas in het zuidelijkste deel van Navarra in Spanje. Het wijnhuis ligt op een hoogte van 395 meter boven de zeespiegel, waardoor het terroir uniek is voor het gebied.
De Bodega Pago de Cirsus-wijnmakerij bestaat uit één enkele wijngaard, wat uniek is als gevolg van het terroir van het gebied en de zorgvuldige teelttechnieken die worden gebruikt
In totaal beslaat de boerderij meer dan 220 hectare land, waarvan 136,7 hectare wijngaard, die in 2000 zijn aangeplant. De oppervlakte van de wijngaard is verdeeld over de Chardonnay, Muscat small grain, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo en Grenache druivensoorten. Door de ligging van de boerderij in het uiterste zuiden van Navarra zijn ook de klimatologische omstandigheden uniek. Het klimaat kan als continentaal worden beschouwd met zeer koude winters en zeer lange en droge zomers. Deze omstandigheden hebben een directe invloed op de druiven en de wijnproducerende technieken van de boerderij.
In twintig jaar heeft Pago de Cirsus ons helemaal ingepakt met de mooiste wijnen uit de Navarra. Het begon allemaal in het jaar 2000 toen Inaki Nunez eigenaar werd van een tweehonderdtwintig hectare groot landschap in het zuidelijkste puntje van de Navarra. Dit deel is genaamd La Finca Bolandín en ligt vrij hoog, namelijk tot wel bijna vier honderd meter boven zee niveau. Hij plantte in totaal honderd en veertig hectare wijngaard aan waaronder de Chardonnay druif. Deze heeft het goed naar zijn zin het warme Spanje en geeft trossen met ontzettend veel smaak indrukken. Het klimaat is hoog op de berg fantastisch voor de Chardonnay druif, veel zonnekracht geeft een krachtige tros en de natuurlijk verfrissing van de wind en dalende nachttemperatuur draagt bij aan een gelijkmatig groeiseizoen.
De Pago de Cirsus Chardonnay Barrelfermented heeft in de geur indrukken van gedroogde abrikozen, vanille, hazelnoot en wat lichte kruiden. Aroma’s van gerookt eiken hout, vanille, geel fruit en noten. Dit is een prachtige wijn, mooie sappig en mild droog.. Drink deze wijn op een temperatuur van 12-14°C. Pago de Cirsus Chardonnay Barrelfermented is lekker bij diverse visgerechten (met saus), schaal en schelpdieren, wit vlees en frisse vettige kazen. Je kunt de wijn nu drinken en tot 2027 bewaren.
Voor deze witte top wijn van Pago de Cirsus worden enkel de beste Chardonnay trossen geoogst. Een bijzondere en oudste wijngaard geeft vandaag de dag een unieke opbrengst. Deze wordt geheel met de hand geoogst waardoor enkel de beste trossen in de pers komen van Pago de Cirsus. Na de persing ondergaat deze chardonnay een houtlagering van wel negen maanden op nieuwe eiken houten vaten. Hierdoor wordt deze wijn aangeduid met “Barrel Fermented” en dat merken we maar al te goed. De wijn komt tot rust en krijgt alle mooie eigenschappen van het houten vat.
Het begon allemaal in het jaar 2000 toen Inaki Nunez eigenaar werd van een tweehonderdtwintig hectare groot landschap. Dit deel is genaamd La Finca Bolandín en ligt vrij hoog, namelijk tot wel bijna vier honderd meter boven zee niveau.
Hij plantte in totaal honderd en veertig hectare wijngaard aan waaronder de Chardonnay druif. Deze heeft het goed naar zijn zin het warme Spanje en geeft trossen met ontzettend veel smaak indrukken.Veel zonnekracht geeft een krachtige tros en de natuurlijk verfrissing van de wind en dalende nachttemperatuur draagt bij aan een gelijkmatig groeiseizoen.
De wijnmakerij Bodega Pago de Cirsus is gelegen op het landgoed Bolandin in de gemeente Ablitas in het zuidelijkste deel van Navarra in Spanje. Het wijnhuis ligt op een hoogte van 395 meter boven de zeespiegel, waardoor het terroir uniek is voor het gebied.
De Bodega Pago de Cirsus-wijnmakerij bestaat uit één enkele wijngaard, wat uniek is als gevolg van het terroir van het gebied en de zorgvuldige teelttechnieken die worden gebruikt
In totaal beslaat de boerderij meer dan 220 hectare land, waarvan 136,7 hectare wijngaard, die in 2000 zijn aangeplant. De oppervlakte van de wijngaard is verdeeld over de Chardonnay, Muscat small grain, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo en Grenache druivensoorten. Door de ligging van de boerderij in het uiterste zuiden van Navarra zijn ook de klimatologische omstandigheden uniek. Het klimaat kan als continentaal worden beschouwd met zeer koude winters en zeer lange en droge zomers. Deze omstandigheden hebben een directe invloed op de druiven en de wijnproducerende technieken van de boerderij.
In twintig jaar heeft Pago de Cirsus ons helemaal ingepakt met de mooiste wijnen uit de Navarra. Het begon allemaal in het jaar 2000 toen Inaki Nunez eigenaar werd van een tweehonderdtwintig hectare groot landschap in het zuidelijkste puntje van de Navarra. Dit deel is genaamd La Finca Bolandín en ligt vrij hoog, namelijk tot wel bijna vier honderd meter boven zee niveau. Hij plantte in totaal honderd en veertig hectare wijngaard aan waaronder de Chardonnay druif. Deze heeft het goed naar zijn zin het warme Spanje en geeft trossen met ontzettend veel smaak indrukken. Het klimaat is hoog op de berg fantastisch voor de Chardonnay druif, veel zonnekracht geeft een krachtige tros en de natuurlijk verfrissing van de wind en dalende nachttemperatuur draagt bij aan een gelijkmatig groeiseizoen.
Rosemarijn helpt u met alle vragen over onze wijn en service.