Aanbieding

Tasty Vanilla Chardonnay

8,70
  • Weltevrede Estate, Robertson District, Zuid Afrika
  • Op voorraad

Tasty Vanilla Chardonnay is lichtgeel van kleur. In de geur veel tropisch fruit zoals mango, ananas en passievrucht. Daarnaast ook duidelijk wat karamel en honing. Dat komt in de smaak terug samen met vanille, honing, rijkdom, meloen, room en een heerlijke stevigheid met wat citrus. De afdronk is lang, afgerond en mooi ‘getoast’. Tasty Vanilla Chardonnay is aangenaam bij een hele kip uit de oven met wat citroen of bij gegrilde vis of garnalen. Wel gerechten met veel smaak uitzoeken.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment TapasTerrasVoorjaar
  • Druivenras Chardonnay
  • Type Wit droog
  • Drinkmoment TapasTerrasVoorjaar
  • Druivenras Chardonnay
  • Producent Weltevrede Estate
  • Gebied Robertson District
  • Land Zuid Afrika
  • Inhoud 0.75

Tasty Vanilla Chardonnay is lichtgeel van kleur. In de geur veel tropisch fruit zoals mango, ananas en passievrucht. Daarnaast ook duidelijk wat karamel en honing. Dat komt in de smaak terug samen met vanille, honing, rijkdom, meloen, room en een heerlijke stevigheid met wat citrus. De afdronk is lang, afgerond en mooi ‘getoast’. Tasty Vanilla Chardonnay is aangenaam bij een hele kip uit de oven met wat citroen of bij gegrilde vis of garnalen. Wel gerechten met veel smaak uitzoeken.

Rijping vindt plaats op speciaal getoaste vaten, om een mooie vanilletoon te ontwikkelen.

Een van de specialiteiten van Weltevrede is het maken van bijzondere chardonnay’s. Bij het maken van de chardonnay viel het de wijnmakers op dat sommige vaten een heel bijzonder vanille-aroma ontwikkelden. Dat vonden ze zo lekker, dat ze zich zijn gaan toeleggen op het maken van een speciale cuvée met deze aangename en bijzondere vanilletoon, die perfect aansluit bij het tropische fruit van de chardonnay. Hiervoor worden de chardonnay-druiven geselecteerd met veel aroma’s, met de nadruk op mooi perzik-achtig fruit. Ook de vaten worden speciaal geselecteerd op hun gebrande karakter, waardoor extra veel vanille vrijkomt. Dat levert een heerlijke, bijzonder getoaste chardonnay op.

 

Weltevrede Estate

Weltevrede is een familiedomein, dat al sinds 1912 in handen is van de familie Jonker. Dit
mooie wijnbedrijf in Robertson werd opgericht door Klaas Jonker, die het idee kreeg dat dit
een ideale plek was voor de aanplant van druiven. Zijn zoon Japie nam Weltevrede over in
1933. Hij vergrootte de wijngaarden verder, omdat het goed ging met de verkoop van de
wijndruiven uit deze streek. De derde generatie Jonker, in de persoon van Lourens, was de
eerste die een studie voltooide in wijnbouw. Voor hij het estate overnam reisde naar de
wijnstreken van Europa en Californië om meer te weten te komen over het wijnmaken daar.
Na de dood van zijn vader in 1969 kwam hij aan het hoofd te staan van het bedrijf, destijds
65 hectare groot. Hij pakte de zaken groot aan en kocht de drie naburige wijnboerderijen,
waardoor het totale wijngaardareaal op 160 hectare kwam. Pas korte tijd geleden is hij
teruggetreden, om plaats te maken voor zijn zoon Philip Jonker, die zijn vader al sinds 1997
bijstond. Philip studeerde wijnbouw aan de universiteit van Stellenbosch en geldt als een
groot expert op het terrein van de chardonnay, de druif die in Robertson een ideaal terroir
vindt. Maar hij heeft ook zijn sporen verdiend bij de andere wijnen van het estate, zoals
bijvoorbeeld bij de zeer succesvolle mousserende wijnen. Weltevrede is daarmee het
voorbeeld van een prachtig familiebedrijf.

  • Type Wit droog
  • Drinkmoment TapasTerrasVoorjaar
  • Druivenras Chardonnay
  • Producent Weltevrede Estate
  • Gebied Robertson District
  • Land Zuid Afrika
  • Inhoud 0.75

Tasty Vanilla Chardonnay is lichtgeel van kleur. In de geur veel tropisch fruit zoals mango, ananas en passievrucht. Daarnaast ook duidelijk wat karamel en honing. Dat komt in de smaak terug samen met vanille, honing, rijkdom, meloen, room en een heerlijke stevigheid met wat citrus. De afdronk is lang, afgerond en mooi ‘getoast’. Tasty Vanilla Chardonnay is aangenaam bij een hele kip uit de oven met wat citroen of bij gegrilde vis of garnalen. Wel gerechten met veel smaak uitzoeken.

Rijping vindt plaats op speciaal getoaste vaten, om een mooie vanilletoon te ontwikkelen.

Een van de specialiteiten van Weltevrede is het maken van bijzondere chardonnay’s. Bij het maken van de chardonnay viel het de wijnmakers op dat sommige vaten een heel bijzonder vanille-aroma ontwikkelden. Dat vonden ze zo lekker, dat ze zich zijn gaan toeleggen op het maken van een speciale cuvée met deze aangename en bijzondere vanilletoon, die perfect aansluit bij het tropische fruit van de chardonnay. Hiervoor worden de chardonnay-druiven geselecteerd met veel aroma’s, met de nadruk op mooi perzik-achtig fruit. Ook de vaten worden speciaal geselecteerd op hun gebrande karakter, waardoor extra veel vanille vrijkomt. Dat levert een heerlijke, bijzonder getoaste chardonnay op.

 

Weltevrede Estate

Weltevrede is een familiedomein, dat al sinds 1912 in handen is van de familie Jonker. Dit
mooie wijnbedrijf in Robertson werd opgericht door Klaas Jonker, die het idee kreeg dat dit
een ideale plek was voor de aanplant van druiven. Zijn zoon Japie nam Weltevrede over in
1933. Hij vergrootte de wijngaarden verder, omdat het goed ging met de verkoop van de
wijndruiven uit deze streek. De derde generatie Jonker, in de persoon van Lourens, was de
eerste die een studie voltooide in wijnbouw. Voor hij het estate overnam reisde naar de
wijnstreken van Europa en Californië om meer te weten te komen over het wijnmaken daar.
Na de dood van zijn vader in 1969 kwam hij aan het hoofd te staan van het bedrijf, destijds
65 hectare groot. Hij pakte de zaken groot aan en kocht de drie naburige wijnboerderijen,
waardoor het totale wijngaardareaal op 160 hectare kwam. Pas korte tijd geleden is hij
teruggetreden, om plaats te maken voor zijn zoon Philip Jonker, die zijn vader al sinds 1997
bijstond. Philip studeerde wijnbouw aan de universiteit van Stellenbosch en geldt als een
groot expert op het terrein van de chardonnay, de druif die in Robertson een ideaal terroir
vindt. Maar hij heeft ook zijn sporen verdiend bij de andere wijnen van het estate, zoals
bijvoorbeeld bij de zeer succesvolle mousserende wijnen. Weltevrede is daarmee het
voorbeeld van een prachtig familiebedrijf.

Heeft u een vraag

Bevestig je leeftijd
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze pagina te bekijken